Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Tunjang yang Anti Gagal

Dipos pada February 27, 2023

Gulai Tunjang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tunjang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Tunjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Tunjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tunjang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tunjang sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tunjang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Tunjang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai Tunjang ala ala

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang:

  1. 500 gram Kaki Sapi
  2. 1 buah santan kara
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 7 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 kemiri disangrai
  7. 4 cabe merah besar
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 1/2 sdt lada halus
  10. 1 ruas jahe bakar
  11. 1 ruas kunyit bakar
  12. 1 ruas lengkuas
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. Bumbu tambahan :
  16. daun salam
  17. daun jeruk
  18. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang

1
Rebus kaki sapi sampai stgh empuk (sy di presto supaya lebih cepat)
2
Buang air rebusan, kemudian ganti dengan air baru ditambah daun jeruk
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, beserta daun salam dan batang sereh geprek hingga harum
4
Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan air baru..
5
Masukkan santan..
6
Cek rasa sambil menunggu kaki sapi benar2 empuk
7
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kari daging sapi

Gulai kari daging sapi

Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini 😁

4-6 porsi
2 jam
Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Suka banget cincang padang tapi nguras kantong kalo sering beli hehe 😅 jadi bikin aja gulai ala ala. Mumpung beef slice harganya murah meriah.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Udah lama pengen banget masak gulai singkong, tapi takut suami gak doyan.. akhirnya kemarin nyoba buat, dan diterima dgn baik oleh suami😁 Dan rasanya yg agak pedas bikin nagih terus #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Tuna MPASI 🐟🍅

Gulai Ikan Tuna MPASI 🐟🍅

Ini pertama kalinya baby ku makan ikan tuna bun.. kalo untuk mpasi bahan ikan ikanan bumbu aku tumis bun biar tidak terlalu amis..

3 x makan
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Panen daun singkong di belakang rumah, lumayan buat bikin lauk .. #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu

Gulai Masin Ikan Nila

Gulai Masin Ikan Nila

Badan lagi kurang fit, jadi mau masak yg simpel aja ☺️ Di kulkas masih ada stok ikan Nila, jadilah gulai masin seadanya ini 😊😊

Gulai Daging Kambing #228⁹

Gulai Daging Kambing #228⁹

Bismillah, Jarang sekali masak bersantan² yang kental.. Sesekali tak mengapa lah yaa (InsyaAllah).. Dalam rangka memeriahkan acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga menjadi sebuah inspirasi sederhana bagi sesama pengguna cookpaders.. Menu² seperti ini memang recomended untuk acara makan bersama atau bancakan, bersama big lovely family.. ❤ Cuma Qodarullah, berhubung keluarga besar mayoritas tidak terlalu suka daging embek, jadi kemaren saya masak buat ngeriung nya telur 2,5kg. . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #inspirasiiduladha #dagingqurban #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Mingguke9 Sabtu, 1 Agustus 2020

6-8 orang
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Anak yg cowok seneng ikan, dan suka juga gulai ikan di restoran padang, dia challenge aku untuk bikin gulai ikan 😊 #challengeaccepted

4-5 orang
🐐Gulai Kambing Sidoarjo

🐐Gulai Kambing Sidoarjo

Kangen masakan ibu 🤗😍

6 orang
30-45 menit
Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48)

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48)

My Fiance pulang mancing dapet ikan tongkol kuwe, sekitar 2,5 kg daging ikannya bersih, udah dibikin fish and chips masih nyisa juga akhirnya digulai aja, jadi menu dinner sunday 14 th June 2020, dimakan bareng nasi panas sedap sekali, mestinya pake santan tapi saya ganti cream karena lebih gurih mantap deh pokoknya, #PejuangGoldenApron3

Untuk 4 porsi
Gulai nangka + tetelan

Gulai nangka + tetelan

Halloo.. Alhamdulillah ini adalah resep pertamaku di GA the next level. Luarr biasa, tidak menyangka bisa kembali berjuang selama 52 minggu. Saking senengnya sampai bingung mau masak apa, alhasil masak yang ada aja di kulkas. Yeee.. Bikin menu kesukaan di warung masakan Padang. Cuma kali ini buat sendiri yah, dengan rasa yang mantap.. Cuss ini resepnya.. 😅 #GA_TheNextLevel #goldenapronthenextlevel #dapoernengulien #dapoernengulienwhulandary #whulandary #resepnengulien #alaulien #ulienulien

5 porsi
45 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Bismillah.. Olahan gulai kali ini saya pakai ikan nila bukan ayam.. #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #goldenapron3 #gulai

1 porsi
20 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

Mikir2 mau masak apa, liat isi kulkas ada ikan, bosen goreng2 terus. Maka buat deh Gulai kuning ini. Alhamdulillah kelurga suka.

4 -6 org
20-30mnt
Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Bancakan part 2 💪🏻 MashaAllah dengan tema makanan berat atau olahan hidanngan dari bahan daging/ ayam. MashaAllah Ini menu Favorit para orang arab , kalau orang arab menyebutnya “ Marag “. Yaitu gulai dengan pakai daging kambing. Setiap acara apapun nikahan,lamaran atau kumpul keluarga pasti Akan ada menu ini di semua keluarga arab di berbagai kota di indonesia. Biasanya kalau ada gulai selalu pasangannya dengan sambal goreng daging kambing. Jadi ini makanan favoritku juga hehe karena dari kecil kumpul dimanapun acara nikahan keluarga atau apapun pasti Ada menu ini🤣otomatis jadi suka bangettt sama menu ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook kenapa pilih ebook? Karena sukaa dengan membaca di saat sore atau pagi sambil ngeteh, Bahagia bawaanya Kalo lagi baca Buku, mood nya jadi selalu positif kalau lagi baca Buku .

Gulai ikan kuew tanpa santan

Gulai ikan kuew tanpa santan

Gule daging sapi

Gule daging sapi

Kalau biasanya gule itu daging kambing, kali ini saya coba bikin dari daging sapi. Eh ternyata enak jg. Rasanya Gak kalah enak dengan daging kambing. Sekalian ikut ramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #eBook #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Pengen masakan bersantan tapi nggk mau ribet dan pakai bahan yg ada di rumah. Jadilah gulai ikan tuna ini, rasanya creamy sengaja airnya ditunggu sampai meresap. Hehe

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Suami request di masakin gulai ikan. Berhubung aku belum pernah masak gulai sebelumnya jd aku search di cookpad & nemu resep dari mbak Restu. Alhamdulillah enak banget. Suami sampe nambah2 makannya. Nah, sekarang aku mau share mana tau ada yg membutuhkan. Selamat mencoba🥰