Bagaimana membuat asam keueng(gulai ikan) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal asam keueng(gulai ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari asam keueng(gulai ikan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian asam keueng(gulai ikan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat asam keueng(gulai ikan) yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan asam keueng(gulai ikan) diperkirakan sekitar 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi asam keueng(gulai ikan) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan asam keueng(gulai ikan) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
saking terburu2 nya... akhirnya pas jepret jadi belepotan... tapi gak apa apa.. yang penting hasilnya top punya rasa😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat asam keueng(gulai ikan):
- 4 potong kepala ikan
- 6 buah cabai merah
- 6 buah cabai rawit
- 1 buah jeruk nipis
- 5 buah asam sunti (belimbing yang dijemur hingga kering)
- 4 siung bawang merah
- 5 sdm minyak masak
- secukupnya garam dan royco
- 1/2 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- secukupnya air
