Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Tongkol yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Tongkol oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol:
- 2 ekor ikan tongkol
- 8 batang kacang panjang
- 5 bh cabe rawit
- 10 bh cabe merah
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 bh kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica butir
- 1 batang serei digeplek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe digeplek
- 1 ruas lengkuas digeplek
- 2 ruas kunyit
- 1 bungkus sun kara kecil
- 1 bh jeruk nipis
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 2,5 gelas air putih
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tongkol
