Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai nangka padang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai nangka padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai nangka padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Gulai nangka padang sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka padang:
- 1/4 kg nangka muda potong sesuai selera
- 1/4 daging tetelan
- Kalau tdk ada stok daging boleh pake ayam yg dipotong kecil
- Santan 1liter dari satu butir kelapa, pisahkan santan kental ny
- 1 ikat kecil kacang panjang
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 jari jahe
- 3 jari lengkuas
- Sepotong kecil kunyit
- 2 sdm cabe merah giling/halus
- Daun salam, daun kunyit, batang serei, daun jeruk
- 1 butir asam kandis (optional)
- Garam
- 1 sdm bumbu rendang siap pakai
- Minyak untuk menumis
