Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ala Padang, cocok utk sayurnya lontong atau ketupat..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:
- 500 gram nangka muda, cuci bersih
- 8 buah cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 ruas jahe, 2 cm
- 1 ruas kunyit, 2 cm
- 1 ruas laos, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 800 ml Santan encer,
- secukupnya Garam dan gula pasir
