Cara Gampang Membuat Gulai sotong yang Lezat Sekali

Dipos pada June 1, 2023

Gulai sotong

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai sotong yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai sotong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai sotong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai sotong sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai sotong memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sotong:

  1. 1/2 kilo sotong
  2. 500 ml santan kental
  3. 500 ml air
  4. Bumbu halus :
  5. Cabe merah (selera)
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe, kunyit,
  9. 2 butir kemiri
  10. Bahan lainnya :
  11. 1 batang sereh (memarkan)
  12. 2 lembar daun salam,daun jeruk
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 2 butir asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai sotong

1
Cuci bersih sotong. Potong2 sesuai selera. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis
Gulai sotong - Step 1
2
Tumis bumbu halus,masukan bahan lainnya. Setelah matang masukan cumi. Aduk2 3 menit
Gulai sotong - Step 2
Gulai sotong - Step 2
3
Masukan santan kental dan air.masak hingga matang dan kuah mengental. beri garam dan sasa. Selamat mencoba
Gulai sotong - Step 3
Gulai sotong - Step 3
Gulai sotong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Walaupun saya ibu rumah tangga yg mostly #DiRumahAja , sebisa mungkin tetep ndekem dirumah, belanja secukupnya. Eh senangnyaa dapat kakap muraah meriaah,.langsung deh di eksekusi

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Perpaduan rasa asam dan pedas jadi satu ๐Ÿ˜ #menuayam #ayampedasasam #AhlinyaAyam #masakanberkuah #ayam #masakanindonesia

6 porsi
Gulai daun pepaya ceker ayam

Gulai daun pepaya ceker ayam

Rasa gurihnya gulai di tambah dengan daun pepaya dan ceker ayam, bikin makan makin mantaap

2 Porsi
60 menit
Gulai Ikan Belimbing

Gulai Ikan Belimbing

Saat ini marak virus Corona Untuk mencegah pastikan imun tubuh kita baik. Sekarang bukan cuman masker dan antiseptik yg sedang di cari jamu suda banyak kosong di pasaran rempah pun banyak yg harganya melonjak. Semoga keadaan ini cepat berlalu dan kita semua kembali sehat. Aamiin Saat ini mau buat lauk yg dominan rempah bertepatan dapat tantangan dari mama cookpad tersayang ๐Ÿ‘ต #WeekendChalange

Gulai kacang panjang tahu udang rebon

Gulai kacang panjang tahu udang rebon

Gulai favorit suami dan anak2 dirumah setelah gulai daun singkong ;)

Gulai Udang Jengki

Gulai Udang Jengki

Ceriteeenyeeee Sudah masuk Hari pertama di #PejuangGoldenApron2 #MingguKe1

Gulai daun singkong cuma 13 ribu

Gulai daun singkong cuma 13 ribu

Sudah lama banget mau masak menu ini

Gulai daun singkong with tahu

Gulai daun singkong with tahu

Ini salah 1 makanan paporit mantan pacar.. D mkn pake gabus sambel kering + tempe dijamin deh pake nambah2 makan nya.. Dan berhubung masak sekalian buah duo bocah jd ga d buat pedas ya, kalo mw pedas bs tambahkan cabe nya

Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon Gulai ayam adalah masakan daging pertama yang saya pelajari dari mamak.Sering bantuin mamak masak gulai ayam.Sambil tanya dan dengerin wejanganya.Dengan metode santan cair dan kental.Jadi daging ayam dimasak dulu dengan bumbu dan santan cair hingga empuk.Nah...setelah empuk baru masukkan santan kental.Inget banget sewaktu ujian akhir kelas 6 SD ada pelajaran mulok (muatanlokal).Diwajibkan masak gulai ayam waktu itu.Alhamdulillah...kata guru2 gulai ayam masakan kelompok saya paling enak.Iya..yg bumbuin saya yg ngulek saya.Pokonya inget pesen mamak..Waktu ngupas kunyit pun pake acara keiris.Berkat...mamak..anakmu bisa masak.Kali ini saya masak gulai ayam ala mamak..tapi biar agak beda ayamnya dibakar dulu ala2 Chef Rudi Choirudin.

Gulai Kepala Kakap Putih/Baramundi

Gulai Kepala Kakap Putih/Baramundi

Kepala ikan apalagi ikan kakap putih sangat cocok dan lezat untuk di masak gulai.yuk segera kita eksekusi

#32 Gulai daun singkong

#32 Gulai daun singkong

Olahan daun singkong yang saya suka dari kecil emak sering masak sayuran ini . Rasa dari bumbu yang sedep +gurihnya santan hemm..mantap. Apalagi dipadu dengan sambal terasi + ikan asin hemm...yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

4 porsi
Gulai Sotong Padang

Gulai Sotong Padang

One of my favorite ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Maaf ya Moms tanpa poto tutorialnya kali ini ๐Ÿ™ #KulinerPadang #CookpadCommunity_Batam

1 kg
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Kebetulan ada tetangga yang panen singkong, & saya dikasih singkong juga daunnya. Karena saya punya santan di kulkas jadi daunnya saya buat gulai daun singkong dech.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Gulai Cumi isi Tahu Telur

Meramaikan posbar Combo dgn tema aneka sea food ide dari Munawaroh @Munawaroh_abiyu... klau ini sih kesukaan anak2 bgt, seperti biasa klau mkn di RM. Padang selain ayam bakar pasti cumi yg dipesan, tp blkngan ini sdh jarang sy liat cumi di rest Padang, mungkin krn harganya yg melambung tinggi, utk mengobati kangennya anak2 dgn si cumi, akhirnya mamahe bikin gulai cumi aja spy mereka lahap makannya ๐Ÿ˜˜ Setelah diisi tahu sm telur jd montok2 ya cuminya, dan mereka pun nambah terusss Alhamdulillah laris manis ๐Ÿ˜ Yuk kepoin resepnya ๐Ÿ‘‡ ยนโฐโฐยณยฒโฐ Source : Renie Wisra #ComboNgabibita_Seafood #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #gulaicumi #bydapurdien

Gulai Udang Tahu

Gulai Udang Tahu

Berhubung lagi puasa, pengennya nyiapin makanan yg menarik dan bs sekalian untuk buka dan sahur biar ga repot. Cussss buatlah gulai udang tahu..

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

#SatuResepSatuPohon