Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Cumi Isi Tahu
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan Cumi Isi:; 500 gr cumi besar (3 ekor) bersihkan, buang isi dan kulitnya; 5 buah tahu bandung; 1 butir telur; 1/2 sdt merica bubuk; 1 batang daun bawang, iris halus; Bumbu Gulai:; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe, memarkan; 1/2 buah tomat, potong-potong; 1 butir asam sunti; 1 butir bunga lawang/pekak (optional); 1/2 lembar daun kunyit (optional); 2 gelas santan; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; Bumbu Halus:; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit, goreng sebentar; 3 butir kemiri, goreng sebentar; 5 buah cabe merah

Dipos pada October 1, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi Isi Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Cumi Isi Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Di rumah makan Padang dekat rumah ada Gulai Cumi Isi Tahu yang enak, dan jadi pengen nyoba bikin sendiri setelah melihat postingan @rima2020 Sedikit modifikasi dari resepnya, aku tambahkan cabe, tomat, dan beberapa rempah (bunga lawang dan daun kunyit) agar lebih mirip cuminya RM Padang langganan. Cobain yuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

Bahan Cumi Isi:
500 gr cumi besar (3 ekor) bersihkan, buang isi dan kulitnya
5 buah tahu bandung
1 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu Gulai:
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe, memarkan
1/2 buah tomat, potong-potong
1 butir asam sunti
1 butir bunga lawang/pekak (optional)
1/2 lembar daun kunyit (optional)
2 gelas santan
1 sdt garam
1/2 sdt gula
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit, goreng sebentar
3 butir kemiri, goreng sebentar
5 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

Siapkan bahan Cumi Isi.

Campur semua bahan isi, tes rasa. Tambahkan garam bila tahu yang dipakai tahu tawar.

Isikan tahu ke dalam cumi, jangan terlalu penuh karena tahu akan mengembang saat direbus.

Sematkan ujung cumi dengan lidi agar tahu tidak tumpah. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu rempah dan daun-daunan lain.

Masukkan cumi, tambah segelas air. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masak hingga cumi matang.

Masukkan santan. Masak sampai santan mendidih, tes rasa.

Hidangkan cumi dengan dipotong-potong terlebih dahulu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Ayam

Source : @hellenhandru_5088742 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Takbir masih terus berkumandang suasana masih lebaran Alhamdulillah kita masih diberi kesehatan untuk menjalankan sunnah rosul di hari idul adha. Naaa...yang dapat daging kurban pastinya daging masih tersimpan difrezeer ayo sapa yang kebagian daging kambing dan ogah untuk mengolahnya karena baunya menyengat 😄 kebetulan aku kedapatan daging kambing kali ini akan aku masak gule kambing, tau nggak gule aku bener bener gak da bau brangusnya looo mau tau kan gimana aku mengolahnya yuk kita eksekusi bahannya👇 #OlahanDagingKambing #PosbarIdaman #CookpadCommunityMalang

Gulai nangka

Ini cocok nya pakek mie lidi, lontong, bumbu pecel , tauco . Wkwkw jadi deh lontong Medan . Tapi hr ini cuma buat gulai nangka nya aja. 🤩

Gulai Kikil

Jalan-jalan ke depok, masak resepnya mbak @marthanaibaho11 dg penyesuaian takaran bumbu dan bahan. #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Solo

Gulai Santan Kepala Ikan Kakap Merah

resepnya boleh dicoba mom..enak bgd kyk restoran padang.. suami smpai makan nambah 🤭

5 orang

60 menit

Gulai ikan tongkol

Saat ramadhan ini kangen masakan kampung yang jauh dimato... Bikin gulai tp kuah nya kental gitu. Biasa bikin gulai ikan kuah nya agak encer, skrg lg pngen kayak gulai kapau, kental-kental gimanaaaaaaaa gituuuu.... Sy masukin cabe merah keritingnya 7 biji, karena anak sy umur nya 3 thn kurang, jadi kasihan klo mkn yg pedes2,,, suka keringatan kepala nya... 😄😄😄 buat yg suka pedes boleh di banyakin cabe nya...

1 porsi

1 jam 30 menit

Gulai Udang Kacang Panjang Tahu

Ini biasanya menu hari Minggu kalau lagi di Rengat 🦐 Minggu-48 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang

1 jam 30 menit

Gulai Ikan Salai Pucuk Ubi Khas Melayu

Bismillah.. Mamah ajak jelajah kuliner nusantara lagi, sempena memperingati 17 Augustus Hari Kemerdekaan.. 🤗🤗🤗 Yukk lahh, memperkenalkan kuliner masing2 daerah. Kebetulan dah lama sangat tak makan Gulai ikan Salai (ikan asap), rinduuu 😋😋 Ikan Salai masak Gulai ini lemak rasanya.. Bumbunya meresap, dan ada sensasi bau2 bakar, jadi makin harum bikin laparr 😍😍 Dinamakan pucuk ubi sebab yang yang kita gunakan adalah daun ubi yang masih muda (pucuknya). Oia aku pakai daun Singkong yang 'jenis keriting' yaa, karena daunnya relatif lebih cepat lunak saat dimasak, sehingga menghemat durasi 😉👌 Source : berbagai sumber #MasakanKhasRiau

Gulai taboh ikan salai simple

Resep favorit orang serumah. G ribet juga masaknya. Biasanya pke labu kuning, berhubung lagi g ada. Klo mau ada rasa lebih manis, boleh tambah gula. Klo saya g pke gula lagi, soalnya jagung nya sudah manis.

8 orang

25 menit

Gulai daun singkong

Variasi lain dari masakan daun singkong.

4-6 orang

50 menit

Gulai Pakis

Terinspirasi dari lontong padang gulai pakis yang bbrp hari lalu saya beli, akhirnya sy coba bikin gulainya sendiri. Biasanya saya kalau bikin gulai pasti pakai cabe merah, kecuali gulai kuning. Kali ini sy coba tanpa cabe merah tp pakai rawit ijo. Resepnya sy lihat di sebuah artikel.

Gulai Ayam

Recipe source : IG lilyminarosa

Gulai Ayam Kentang

2 orang

1 jam

Gulai Daun Singkong Khas Padang

Makasan padang adalah masakan yang selalu bikin nagih ya walaupun kadar lemaknya banyak hehe Dari semua masakan padang favorite aku adalah si olahan daun singkong ini Karena rasanya enak dan praktis buatnya jadinya salah satu olahan padang yang sering dibuat dirumah apalagi hujan hujan kan enak makan yang hangat hangat buat teman nasi hehe #CookpadCommunity_Bandung #Gulaidaunsingkong #makanankhaspadang

5 orang

45 menit

Gulai Udang Tahu

Kesukaan saya adalah makan serba udang,kali ini pingin dibikin gulai & dimix dengan tahu tapi kubikin tanpa cabe karena lagi gak pingin pedas. Masakan ini cocok bagi yg tidak suka pedas yg pingin makan gulai.Selain itu kumasak tak pake santan,jadi masakan ini lebih sehat & cocok untuk orangtua loh👍 Yuk langsung aja ku eksekusi👌 #gulaiudangtahu #gulaiudangtahupontianak #masakanpontianak #masakanudang #masakitusaya #bagikaninspirasimu #pekanposbar #dirumahaja

1 orang