Cara Gampang Membuat Gulai ikan mujair yang Lezat Sekali

Dipos pada May 19, 2022

Gulai ikan mujair

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan mujair yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai ikan mujair yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan mujair, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan mujair bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan mujair memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mujair:

  1. 2 ekor ikan mujair(potong 2)
  2. 2 batang daun bawang
  3. 1 bks santan kara
  4. 10 cabe rawit gila merah(utuh)
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 1 batang sereh geprek
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 ruas lengkuas
  10. Secukupnya lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk
  11. Secukupnya air
  12. Bumbu halus:
  13. 4 butir bawang merah
  14. 3 butir bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mujair

1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam,diamkan kurleb 15 menit
2
Cuci ikan lagi taburi garam dan lada bubuk, aduk rata, lalu goreng setengah matang
3
Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk, salam, lengkuas sampai harum dan matang
4
Lalu tambah segelas air,biarkan mendidih lalu masukan ikan mujair yang sudah digoreng setengah matang,biarkan mendidih
5
Lalu tambahkan santan kara dan air lagi secukupnya,tambahkan gula dan kaldu bubuk lalu cabe utuh, Biarkan bumbu meresap, dan air agak menyusut
6
Setelah menyusut tambahkan irisan daun bawang, setelah daun bawang setengah layu matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur, kentang dan ikan teri

Gulai telur, kentang dan ikan teri

Gulai telur bikin nya simpel rasa nya padang banget.. Bikin kangen mama di kampuang nan jauah dimato

Gulai ikan kenangan

Gulai ikan kenangan

Resep turun temurun dari keluarga, lagi kangen makan ini, silahkan di coba ๐Ÿ˜ƒ No santan santan ๐Ÿ˜ #5resepterbaruku #berburucelemekemas

4 porsi
20-30 menit
024. Gulai Kepala Manyung

024. Gulai Kepala Manyung

Rasa penasaran dengan masakan yang satu ini... edisi perdana jd langsung cekidot..

1 porsi
Gulai ikan baung

Gulai ikan baung

Salah satu gulai khas negeri jambi..

1 kg ikan
15 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Lagi ngidam gulai ikan๐Ÿ˜‹ jadi saya ke pasar beli ikan, bahannya juga mudah pasti ada di dapur bunda ๐Ÿ˜

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Nila Kuning

Gulai Ikan Nila Kuning

Menu untuk berbuka nanti sore, habisin stok di kulkas sebelum ditinggal mudikk... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Gule kampung ikan tongkol

Gule kampung ikan tongkol

Ini makanan yang ngangenin tiap balik kampung (Mandailing Natal)

Ikan dan udang gulai

Ikan dan udang gulai

Masakan ini saya buat untuk menu makan siang hari ini.. Walaupun masih dibantu oleh ibu tercinta, tapi alhamdulillah, akhirnya bisa selesai dengan rasa yang sangat lezat dan menggoda....

20 menit
Gulai Tongkol Kemangi

Gulai Tongkol Kemangi

#5resepterbaruku

Gulai Lele

Gulai Lele

Masih edisi ngabisin lele di kulkas ya moms. Kali ini si lele di eksekusi menjadi gulai lele kesukaan suami. Tips: pindahkan lele dari freezer ke rak dalam kulkas beberapa jam sebelum dimasak, misal mau dimasak pagi, malam sebelum tidur lele sebaiknya sudah dipindah ke rak. Jadi paginya es sudah mencair, dan siap untuk dimasak. Happy cooking moms๐Ÿ˜

45 menit
Gulai ikan mas kemangi

Gulai ikan mas kemangi

Sebenarnya kepengen masak pepes ikan mas, tp daun pisangnya pendek2 Dan tdk cukup..

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Ceritany lg ngidam pngen ikan asap... Akhirnya bru dkirim dri palembang ke cikarang

Gulai ikan salai

Gulai ikan salai

Ikan salai atau ikan asap ini enaknya di gulai pedas, mantaaap

Gulai ikan tenggiri sawi putih

Gulai ikan tenggiri sawi putih

sebenernya hari ini hari pertama sy jalani diet karbo tapi tinggi protein ya hampir sprt keto lah dannnnn ini adalah menu makan siang sayaaaaaaaaa ๐Ÿ˜‚

Gulai tuna anak-anak

Gulai tuna anak-anak

Anak2 suka banget masakan gurih santan , ikan tuna ini kadang angin-anginan makan nya . kadang mau kadang ga , jadi diakalain pake bumbu yg mereka suka ....

7 porsi
Gulai ikan laut

Gulai ikan laut

Saya tertarik dengan aroma khas ikan laut kalau di gulai..hemmm..Akan ku coba menu mingggu ini dengan gulai ikan .Sebenarnya ikan air tawar bisa digunakan .Bumbunyapun sama persis.Biasanya yang di gulai kepala ikan kakap atau krapu.Tapi saya cari yang mudah ,murah.Saya gunakan ikan tongkol yang biasa diiris dan mudah didapat dipasar atau di warung. #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Gulai daun ubi ikan sale

Gulai daun ubi ikan sale

Ini masakan sederhana resep dari ibu yg sedikit dimodifikasi๐Ÿ˜Š td rencana mau buat daun ubi tumbuk tp karna daunnya sedikit oke ubah menu ke gulai๐Ÿ˜

3-4 porsi
20 menit
Gulai Masin Kepala Ikan

Gulai Masin Kepala Ikan

Ayah beli ikan tongkol (lagi) satu ekor seukuran 1 kg lebih...karena sdh langganan bapak penjual ikannya kasih "free" 2 buah kepala ikan tongkol nya. Di gulai aja dech sesuai permintaan Ayah...