Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Mas ala RM.Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 15, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Mas ala RM.Padang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ikan Mas ala RM.Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Mas ala RM.Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Mas ala RM.Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Mas ala RM.Padang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Mas ala RM.Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kalo makan di Rm.Padang selalu pesen menu satu ini,suka banget dengan gurih daging ikan mas & kuah nya.Dapat tantangan masakan ikan air tawar#IkanJanganDitawar & #Pekan_Padang langsung kepikiran masak gulai ikan mas ala RM.Padang aja (sekalian digabung biar hemat😄) Source :masakan nusantara #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #IkanJanganDitawar #Pekan_Padang #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas ala RM.Padang:

1 kg ikan mas (ukuran setelapak tangan)
1 liter santan
Bumbu Halus :
2 bh cabe merah keriting
15 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdm ketumbar
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
Air asam jawa secukupnya *krn enggak punya asam kandis)
3 batang serai (di geprek)
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
Pelengkap :
Cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas ala RM.Padang

Lumuri ikan mas yg sdh di bersihkan dengan garam & perasan jeruk nipis (utk menghilangkan bau tanahnya) diam kan sekitar 30 menit dlm kulkas.kemudian cuci bersih.haluskan bumbu halus kemudian panaskan wajan utk menumis.tambahkan ketumbar,garam,gula pasir,daun salam,daun jeruk & lengkuas geprek kemudian aduk rata.

Tumis sampai matang & harum,tambahkan santan sedikit demi sedikit & aduk rata setelah itu masukan air asam jawa,aduk dan masak sampai mendidih.kemudian tes rasa (tambahkan garam atau gula pasir kalo rasanya blm pas).

Setelah betul-betul mendidih masukan ikan mas satu persatu jgn di aduk biarkan matang.kemudian masukan cabe rawit hijau sesuai selera.balik ikan satu persatu secara perlahan-lahan dan tunggu sampai benar-benar mendidih & matikan kompor.gulai ikan mas ala rm.padang siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Tadi pas ke pasar nemu daun mangkokan ini, langsung kepikiran utk dibuat jadi gulai. Kalau di sini disebut daun tapak leman. Ternyata, si daun hijau ini kaya akan manfaat lho, salah satunya baik untuk pencernaan dan kesehatan rambut. #SiapRamadan

Gulai kepala kakap saribundo ala mang wawan

Sore2 cuaca lagi cerah perut terasa lapar dilihat di kulkas ada kepala ikan kakap mentah, yaaa masak deh sambil itung2 belajar.......

Martabak tahu bumbu gulai

Suka martabah berempah, Tapi ga mau ribet buat bumbu kari, jd pakai bumbu gulai bubuk.

Gulai Tauco Udang

Gulai Ayam simple enak 😊

Lagi percobaan masak gulai ayam, krn kmrn berhasil (menurut sy) 😋 bikin gulai ikan tongkol jadi semalam masak gulai ayam #ayamdisantenin rasa nya enak #gaenek #gurih sy copas resep dari @olivebundaqonita tp sy modifikasi sikit 😂😂 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #ahlinyaayam

4-5 porsi

Gulai tambunsu asli minang (gulai usus sosis tahu telur minang

Salah satu makanan terfavorit di sumbar Get the recipe, watch the video in i_mi video

5 porsi

Gulai Nangka (untuk kuah lontong)

si sulung pengen makan lontong, mau nya gulai nangka, enaknya gulai nangka ini dicampur daging atau jeroan sapi, tapi krn gak ada akhirnya untuk campurannya pakai ikan teri saja. gulai nangka untuk kuah lontong agak berbeda sedikit dengan gulai nangka untuk makan pakai nasi, biasanya untuk makan dengan nasi, kuah gulainya lebih kental daripada kuah lontong.

15 porsilontong

🐟 Gulai Kepala kakap

Sengaja tadi sebelum subuh langsung ke dapur buat masak ini supaya bisa buat sarapan dan bekal makan siang suami di kantor. Karena menu ini adalah Riquest'annya suami dari kemarin sore, tapi baru hari ini lah kesampaian buat masakin'nya😁 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_Bekasi

Gulai kepala ikan kakap

Kebetulan baru beli buku mom icha irawan...isi bukunya oke2 salah satunya yg saya coba ini gulai kepala ikan kakap,kl gk suka kepala badannya juga boleh ,yuk dicoba ,ini enak loh

Gulai Cincang Padang

Kalo masak gulai ini tuh harus persiapkan dulu rempah-rempahnya dari A sampai Z 😅 secara banyak baed bumbu/rempah yang dipake.. Sekalian juga latihan mengenali nama dan rupa dari rempah rempah Indonesia yang sangat berharga Guys! As you know Mengapa Belanda menjajah Indonesia? Semua itu hanyalah demi rempah-rempah! #Pekan_Padang #cookpadcommunity_(Jakarta)

Gulai daging dan daun singkong

Masih dalam rangka Idhul Adha, jadi biar ngk bosen dengan olahan daging #kuraskulkas

4-5 porsi

Gule kambing

Daun salam bisa mengurangi bau khas daging kambing saat direbus. . . References : Acar mentah

5 porsi

45 menit

Gulai Daun Singkong

Udah lama g' makan daun singkong, tepat belanja lihat inii alhasil masak inii deh...eimmm Biar Nambah Zat Besii 😂Masih Rezeki berartii

Gulai Ayam Daun Kari

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini 😂. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung

Gulai Tunjang

Source : Dhilasina Recook : Naads_Kitchen Assalamualaikum... Bismillah utk mengikuti #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema kan #Pekan_Padang ,aq setor Gulai Tunjang khas RM padang . Dikarenakan cari kikil agak sulit disini,jadi aq ganti dengan iga,,dan Tunjang nya cm dapet 2 biji 🙈. Masih bersyukur kebagian 🤣. Alhamdulillah rasanya enak,bahkan si bayi yg baru 14 bln pun doyan. Utk tunjang dan iga nya gak aq cuci ya,,,lgsg aq rebus dan ganti air baru. Semua terserah selera masing_masing ya mak, semoga berkenan 🙏 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #Naads_kitchen #pekaninspirasi #3weekschallenge #pekan_Padang #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai