Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cumi Pedas yang Lezat Sekali

Name: Gulai Cumi Pedas
Yield: 3 porsi
Ingredients: 2 cumi besar; 1 bh jeruk nipis; 65 ml santan kara ukuran kecil 1 bgks; Bumbu halus:; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 15 cabe merah (sesuai selera); 1 ruas jahe; 4 cm kunyit; 1 kemiri; Bumbu pelengkap :; 1 btg serai (geprek); 2 lmbrdaun salam; 3 lmbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 sdt garam; 1 sdt gula; Secukupnya lada / merica bubuk; Secukupnya royco; Air secukupnya saja

Dipos pada January 20, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Pedas yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Cumi Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Cumi Pedas kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cumi Pedas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Suamiku paling seneng seafood, nah ini merupakan salah satu favorite nya 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Pedas:

2 cumi besar
1 bh jeruk nipis
65 ml santan kara ukuran kecil 1 bgks
Bumbu halus:
8 bawang merah
3 bawang putih
15 cabe merah (sesuai selera)
1 ruas jahe
4 cm kunyit
1 kemiri
Bumbu pelengkap :
1 btg serai (geprek)
2 lmbrdaun salam
3 lmbr daun jeruk
1 ruas lengkuas (geprek)
1 sdt garam
1 sdt gula
Secukupnya lada / merica bubuk
Secukupnya royco
Air secukupnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Pedas

Cuci bersih cumi, hilangkan tinta hitam nya sampai bersih, stelah itu di potong potong sesuai selera.

Kemudian baluri cumi dengan jeruk nipis selama 10 mnit, dan bilas air bersih.

Blender bumbu halus sampai halus

Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi,

Masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Sampai layu.

Stelah itu masukan santan kara aduk rata jgn sampai pecah tambahkan air.

Masukkan cumi, gula, garam, royck, lada.

Icipi rasa, masak jgn trlalu lama nanti cumi alot.

Jika rasa sudah pas. Matikan api angkat dan sajikan. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

51. Gulai cincang padang

Resource buku resep momycha

Gulai/Kalio Cancang Daging Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia

25-08-2018. Bismillahirrahmanirrahiim.. Ini salah satu menu dari daerah Sumatera Barat (Indonesia). Saya sebagai seorang anak minang sudah biasa dan sering memasak menu ini. Tapi saya hanya menggunakan bumbu rempah yang sudah jadi (bumbu pemasak instan). Nah kali ini saya mencoba versi lain dg bumbu rempah2 asli. Resep dari uni @michicooctaviana sedikit berbeda di step2 memasaknya. Alhamdulillah jadi dan bener rasanya enak seperti saya bikin biasanya. Malahan ini aroma rempahnya lebih terasa. Saya bikin versi kalio yaitu lebih kental dari gulai (semi rendang). Saya save disini resepnya biar suatu saat ketika bumbu pemasak instan habis bisa di pake resep ini. Atau dipadukan jadi lebih mantap rasanya, bumbu rempah asli+pemasak instan.. hmmm sedapnyooo... Dijamin bakalan "tambuah ciek"..😅😋😋😍 Yuuk dicoba resepnya bund..😉 #cookpadcommunity #festivalresepasia #DagingSapi #Indonesia #komunitaspaders #liyanifyhomemade #cookingwithlove

Gulai itiak lado hijau Koto Gadang (gulai bebek cabe hijau)

Sudah lama ngga masak gulai itik lado hijau. Gulai ini dari daerah Bukittinggi tepatnya Koto Gadang. Jika ke Sumatera Barat jangan lupa mampir ke Ngarai Sianok. Di sana berjejer warung nasi yg menyediakan gulai itiak lado mudo...beraneka ragam masakan di sana...silahkan berkunjung ke Bukittinggi utk mencicipi gulai ini

6 porsi

60 memit

Gulai Cumi Isi Tahu, tanpa Santan

Cumi-cumi nya kali ini saya olah gulai, lagi. Tapi tanpa Santan. Dan diberi isian tahu putih. Tetap enak, walau tanpa santan 😍. Silahkan di re-cook 👇

Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh)

Jruk drien adalah duren yang diambil dagingnya dan difermentasikan sampai agak asam. Pertama makan agak asing dilidah tapi lama2 kok enak.. Akhirnya minta resep mau bikin sendiri.. Selamat mencoba ya..

Gulai Cumi "Montok"

suka banget sama sea food satu ini, tapi kalo keseringan beli di RM Padang bocor juga jatah dari suami buat dapur🍽️ btw coba masak sendiri cari resep sana sini, Alhamdulillah hasilnya dapat pujian dari seisi rumah👨‍👩‍👦‍👦

4 porsi

Gulai cincang

Langsung masak aja ahhh

5 porsi

60 menit

110# gulai cumi isi tahu

Ketika mamak malas masak alternatifnya pastilah beli lauk diluar,salah satunya gulai cumi ini favoritnya misua intip intip resep dan mencoba bikin sendiri jauh lebih ekonomis dibandingkan beli #daripengenjadibisa setelah mencoba dan berusaha membuatnya sendiri ,tanpa banyak basa basi yu kita cuss...aja ke dapur 😊 #daripengenjadibisa #onerecipeonetree #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bogor

Gulai cumi tahu

Liburan gak liburan bagiku sama aja aku gak bisa jauh2 dari dapur,nginap dirumah mama pun pasti aku yang disuruh buat masak2. Sepagian tadi beberes kulkas kalau musim liburan gini kudu banyak nyetok buat isi kulkas,aku tu biasanya suka nyetok cumi,udang dan tahu,ke 3 bahan tersebut wajib ada dikulkas.tapi karena si udang udah abis jadinya cuma ada cumi.udah lama gak bikin gulai cumi tadinya cuminya mau ku isi tahu sama kaya gulai cumi yang biasa aku bikin,tapi karena tahunya cuma 1 biji dan cuminya kecil2😀ya sudah dibikin versi gini aja cumi dan tahunya dipotongin biar bisa jadi banyak. Next time kalau nemu cumi yang gede mau kubikin versi aslinya😊 #HomeAlone #wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha

Gulai Cumi Isi Telur Puyuh

Kemarin tuh pas beli gulai cumi di RM Padang habis 24rb, nyesek euy, nasi ama gulai satu doang 24rb. Balas dendam dah beli gulai di Pasar 500 gram 20rb doang. Cusss

Gulai cancang atau cincang khas padang

#semuatentangibu #SelamatUlangTahunIbu #saturesepsatupohon Masakan ini favorit ibu dan selalu ada saat ulang tahun ibu. Masaknya udah kemarin tapi baru post sekarang 😘😘

5 porsi

Martabak Tahu Gulai Kulit Pangsit

Ibuk nyaranin ditambah pasta bumbu gulai. Jadi tambah endeuss 😍

3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

Assalamualaikum semuanya, kali ini aku bakal bagiin resep cincang yang super enak dan pedes tentunya. Jadi, kemaren ceritanya ibu aku mau masak, terus aku inget ada challenge #CABEKU aku bilang, "Bu, foto ah bahan sama cara bikinnya mau aku upload di cookpad" Yes, yang masak ibu aku dan aku cuma bebantu dan fotoin step by step 🤣 tapi gapapa aku jadi tau bahan dan cara bikinnya guys😁 Kalo ada yang ngeh kenapa gulai cincang yang aku bikin warnanya kuning? Di rumah makan Padang oren kemerahan gitu, ya karena ini resepnya sedikit dimodif. Harusnya pake cabe merah giling, aku ganti pake rawit ijo. Pokoknya rasanya tetep enak kok. Oh iya, gulai ala Padang itu yg bikin khas adalah bumbu kambing. Baik gulai ataupun rendang pasti pake bumbu kambing. Nanti dilangkah kerja aku kasih liat bumbu kambing yang biasa dipake. Let's get cooking☺️ #bamasakjosantan

15 porsi

2 jam 30 menit

Gulai Nangka Muda Pedas

Tetiba kangen dengan almarhumah Mbah buyut. Dan yang paling diinget dengan Mbah buyut adalah masakannya, yaitu gula nangka muda super duper puedes. Karena ga keburu tanya resep, si Mbah sudah meninggal, jadinya pakai bumbu gulai instan. Walaupun rasanya ga mirip yang penting rasa kangen sudah terobati. Semoga Mbah selalu tenang dan selalu dilapangkan kuburnya. Alfatihah 🤲🏻 Minggu ke 49 #pejuanggoldenapron2

10 orang

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai