Bagaimana membuat Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Jruk drien adalah duren yang diambil dagingnya dan difermentasikan sampai agak asam. Pertama makan agak asing dilidah tapi lama2 kok enak.. Akhirnya minta resep mau bikin sendiri.. Selamat mencoba ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jruk Drien Melinjo (Khas Aceh):
- 2 ons udang
- 2 ons jruk drien (duren yang difermentasikan)
- 2 ons buah melinjo, potong menjadi 2
- 2 ikat daun melinjo, dicingcang halus
- 5 btg Kacang panjang, potong 2 cm
- 1 kelapa untuk diambil santan
- 2 lmbr daun jeruk purut
- 1 batang sereh, dimemarkan
- 3 buah cabe hijau, potong 1 cm
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Bahan yang dihaluskan
- 2 siung Bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 buah cabe merah (sesuai selera)
