Bagaimana Menyiapkan Gulai cincang yang Enak

Name: Gulai cincang
Yield: 5 porsi
Ingredients: 250 gr daging sapi+ sandung lamur; 1 bks santan kara 60 ml; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit(sesuai selera); 2 cm kunyit; 3 cm jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Pala, kapulaga; Bahan pelengkap; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas memarkan; 1 batang sereh memarkan; 1 lembar daun kunyit simpulkan; 1 buah bunga pekak/ lawang; 3 cm kayumanis; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Air; secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa

Dipos pada January 26, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai cincang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai cincang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai cincang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai cincang yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai cincang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cincang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai cincang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Langsung masak aja ahhh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang:

250 gr daging sapi+ sandung lamur
1 bks santan kara 60 ml
Bumbu halus
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit(sesuai selera)
2 cm kunyit
3 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
secukupnya Pala, kapulaga
Bahan pelengkap
3 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas memarkan
1 batang sereh memarkan
1 lembar daun kunyit simpulkan
1 buah bunga pekak/ lawang
3 cm kayumanis
secukupnya Minyak untuk menumis
secukupnya Air
secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cincang

Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, pala, kapulaga dan ketumbar.

Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun kunyit, sereh lengkuas, bunga pekak, dan kayu manis. Tumis sampai harum dan matang

Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna, tambahkan air, gula, garam, dan penyedap secukupnya, masak sampai daging sapi empuk dan air menyusut.

Setelah daging empuk, tambahkan 1 bungkus santan yang sudah dicairkan dengan menambah air secukupnya.

Masak sampai santan mendidih dan matang. Koreksi rasa.

Gulai cincang siap dihidangkan dengan nasi hangat... 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi kentang lezaat

Gulai cumi tanpa santan

Bingung kasih nama, krna kalau gulai kan pakai santan, tapi ini memang sengaja tidak saya kasih santan😬 Tapi enak kok. Silahkan dicoba yaa

Gulai nangka/gory

Hal yang menarik saat membersihkan getahnya 😂😂

Gulai cincang #pr_recookrancakbana

Source : welly herlina (dengan sedikit modifikasi sesuai bahan)

"Gulai Cumi Isi Tahu"

25 - #BikinRamadanBerkesan Menu cumi/sotong lagii. Jgn bosan yaa...krn emang doyan bgt makannya 😋😋 Kali ini dimasak gulai, cumi/sotongnya diisi tahu telur. Jadi mirip tumbusu versi seafoodnya....maksaaa bgt 😂😂

Gulai cumi isi tahu

Kalau bosan dengan olahan cumi yang digoreng atau ditumis, cobain dibuat gulai deh, dijamin bikin ketagihan 👍

Gulai Babat

Wangi otentik gule (kata orang jawa) dapet banget. pasangkan dengan sambal kesukaan. tapi saya cukup lalap cabe rawit. 😄 babat bisa diganti apa aja.

Gulai Cincang/Cancang Padang

Pas msh ada stok daging sapi dkulkas , udh aja langsung tnya mama resepnya , krna mama klo bikin gulai ini lbh enak dr di warung padang (bagi saya 😁) . Resepnya langsung dr padang 😆😅. #kuraskulkas #iduladha #dagingsapi #masakdagingsapi #AntiRibet #Pekan_Inspirasi

Gulai telur bebek angsa #BikinRamadanBekesan #selasabisa

Suka banget sama gulai yang satu ini, dari baunya aja udah bikin ngiler 😍 cara bikinnya juga gampang #BikinRamadanBerkesan 14

Gulai Itik

Gulai salah satu lauk yang ada saat hari raya Idul Fitri. Gulai mirip seperti kari, tapi setiap daerah memiliki ciri khas sendiri. Kemarin saya sempatkan masak gulai, hehehe karena dapat kiriman itik ungkep dari ibuku. Sebenarnya si itik bisa juga dimasak rica-rica, tapi karena tugas minggu ini ada resep gulai, auto pengen gulai jadinya😂. Saya recook resep mbak Titiek Purnomo. Resep gule jowo. https://cookpad.com/id/resep/14953166-gule-jowo-khas-jogjakarta?invite_token=DsGtyTz6g9bX3YPQS1Kem2kw&shared_at=1620271885 Saya modif bahan utamanya, daging saya ganti itik, dan kubis saya skip saya ganti daun kemangi dan irisan tomat. Oiya, saya tidak pakai jinten karena di rumah tidak ada. Walaupun ada bahan yang diganti, gulai jowo itik tetap enak, gurih dan manteb rasanya. Resep bumbu saya buat 4 kali lipat dari resep asli, karena saya pakai 2 kg itik. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommumity_Bekasi

6 orang

1 jam

Gulai Cumi isi ketan

Masi seneng yang berbau cumi ketan... 😁😁😁

Gulai Cincang

Nyobain ngolah sandung, walau belum seenak restoran padang yang terkenal, tapi tetep habis juga 😂 Nanti klo ketemu yang seenak restoran padang terkenal, share lagi ya moms🤭🤭 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai cincang khas padang

Resep ini menang nyontek maak🤭 dari unni novi ummu husna & kak susan mellyani,, tapi karena lidah aku lidah banten so rasa pun aku rubah sedikit biar lebih hot🤗😁

2 orang

+- 60 menit

Gulai Daun Singkong

4-5 orang

1 jam

Mie gulai cah kacang panjang

ud mlm gni,suami Q ngerasa laper,padahal mkn mlm tadi jam 8,dy nya lagi pengen mkn mie katanya,jadi harus ke dapur lagi buat berdiri di depan kompor,hix..hix.., cuz langsung aj yaa bun,mata uga' ud tipis bangetz nee..(-o-)

1 porsi

Rice Bowl tumis sayur with gulai daging

Pagi ini paksu minta di buatkan bekel ngantor, katanya mau lembur jadi gag pulang makan siang, kebetulan niey masih ada sisa daging gulai 🙂 Untuk sayurnya saya buatkan tumisan buncis , wortel resep praktis mom @Frielinggasit supaya sampe kantor sayurnya masih fresh 👍🏻 Oke momiz langsung ke resep yaa👇🏻 #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #NasiBamangkok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai