Cara Gampang Membuat Gulai udang, tahu dan tempe yang Anti Gagal

Dipos pada January 29, 2017

Gulai udang, tahu dan tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai udang, tahu dan tempe yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai udang, tahu dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai udang, tahu dan tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai udang, tahu dan tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai udang, tahu dan tempe adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai udang, tahu dan tempe sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai udang, tahu dan tempe memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Nungguin suami pulang, masak dulu yuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang, tahu dan tempe:

  1. Tahu putih dipotong2 secukupnya saja
  2. 1/4 udang yg sudah dibersihkan
  3. Tempe dipotong2 secukupnya saja
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 1 ruas jahe
  8. 7 cabai merah
  9. 3 cabai rawit merah
  10. 1 gelas Air
  11. Santan bubuk sasa
  12. 2 Daun jeruk
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. Sereh 1 atau 2 digeprek
  16. 1 1/2 sdt garam
  17. 1 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang, tahu dan tempe

1
Bersihkan udah, buang kepala, kulit, dan belah bagian punggungnya sampai ekor, agar ketika dimasak menjadi mekar.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi
3
Masukkan sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk
4
Masukkan garam, dan penyedap rasa secukupnya
5
Masukkan air. Rebus hingga mendidih
6
Masukka udang, tempe dan tahu, masak dengan api cukup besar.
7
Setelah udang, tempe dan tahunya matang, masukkan santan bubuk. Aduk sampai mendidih kembali.
8
Koreksi rasanya, bila sudah cukup, gulai siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam kampung, pucuk ubi dan sambal belacan

Gulai Ayam kampung, pucuk ubi dan sambal belacan

Menu makan siang bersama keluarga tercinta #BancakanOnlineBarengCookped #OnlineClass

5 porsi
1,5 menit
Gulai Kacang Panjang Udang

Gulai Kacang Panjang Udang

Hasil recook dr resepnya ci @xanderskitchen. Enak bgt. Biasanya klo kacang panjang sm udang suka aku tumis biasa aja. Ternyata enak di gulai gini.

30 menit
Kecipir Gulai Ikan Asap

Kecipir Gulai Ikan Asap

Resep ini pernah buat sebelumnya. Kebetulan dapat ikan asap, langsung eksekusi lagi di #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam menu favorit keluarga

5 orang
1 jam
Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh)

Kuah Pliek (Gulai Patarana Masakan Khas Aceh)

Orang Aceh pasti tidak asing lagi sama yang namanya kuah pliek u atau gulai patarana yang rasanya asem dan pedas paling enak ditemani sama sambalado dan ikan asin. Gulai Pliek adalah kuliner khas Aceh yang terbuat dari berbagai campuran sayur-mayur ditambah bumbu andalan yang hanya ada di Aceh yaitu pliek U, Pliek U adalah bumbu yang terbuat dari kelapa parut yang telah di fermentasi selama 3 hari lalu dijemur diterik matahari berhari-hari hingga kering. Karena sudah berhari-hari disengat matahari, pliek ini dapat tahan hingga bertahun-tahun. Pliek u tak hanya dipakai sebagai bumbu sayur, juga sedap bila dimakan sebagai cocolan buah salak atau jambu batu.

50 menit
Gulai Udang Buncis Kentang

Gulai Udang Buncis Kentang

Hari ini anak bujang lagi-lagi request minta masakkan udang lagi padahal kemarin udah udang tp disambal. Akhirnya hari ini eksekusi resep aku ini.

Gulai Pakis dengan Udang

Gulai Pakis dengan Udang

Dari dulu suka makanan ini,makin terobsesi sejak kemarin pas makan di resto di pekanbaru makan menu ini tapi harganya ga cocok banget😂 Alhamdulillah bikin sendiri ternyata lebih irit dan puas. Buat mpasi tinggal ambil sebelum dibumbui,dan di tambah nasi jd bubur,buat makan kakak juga aman krn cabe rawit nya utuh jd ga pedes.

3-4 porsi
Gulai udang

Gulai udang

spesial resep ibu ❤️

6 orang
30 menit
Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Gulai paku biasanya klu km di Riau sebut,bisa buat kuah lontong atau dimakan dengan nasi bun...

4 porsi
60 menit
Gulai buncis udang

Gulai buncis udang

Bosen jg kalo buncisnya dioseng mulu, pengen nyoba masak santan, ternyata enak

Ketupat gule paku

Ketupat gule paku

Ini merupakan salah satu makanan khas minang yang merupakan favorite keluarga, paling pas buat sarapan. Biasanya pake kerupuk merah sebagai taburan diatasnya, tapi berhubung stok dirumah kosong jd cukup pake kuah kacang aja hehe...

Gulai Kuning Tahu

Gulai Kuning Tahu

Ini resep dari mamahku juga..dan ini rasanya asem asem seger gitu deh..kalian bisa tambahin udang atau gak..sesuai selera ya guys..

Gulai Udang Telur Pete

Gulai Udang Telur Pete

Disambal lado pakai kentang udah...digoreng saus mentega udah...ditumis pakai tahu sutera juga udah...hari ini digulai pakai telur, kentang & pete aja ah 😁. Lamaaakkk bana 👍. Source 👉 DiDie Saraswati

Gulai udang+ sayuran

Gulai udang+ sayuran

Pagi.. update resep lagi ya moms.. kali ini menunya gulai aja..

Gulai Buncis Udang

Gulai Buncis Udang

Nah... ini resep dari oma saya, tapi saya buat dalam versi yang tidak kering ya. Saya lebih suka ada kuah sedikit biar bisa diguyur diatas nasinya. Citarasa udang, dan santan yang gurih ditambah aroma petai... rasanya gak bisa gak nambah ya makannya😁

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Ni resep banyak banget yang recook. Resep asli milik xanderskitchen. Akhirnya ni tangan gatel juga pengen ikutan recook. Ternyata kacang panjang di masak versi gulai enaknya pake banget. Disini saya buat cuma 1/3 resep. Untuk resep aslinya bisa di lihat di sini GULAI KACANG PANJANG https://cookpad.com/id/resep/568132-gulai-kacang-panjang