Bagaimana Menyiapkan Gulai Udang Telur Pete yang Lezat Sekali

Dipos pada March 17, 2023

Gulai Udang Telur Pete

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Udang Telur Pete yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Udang Telur Pete yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Telur Pete, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang Telur Pete bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Udang Telur Pete bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Udang Telur Pete memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disambal lado pakai kentang udah...digoreng saus mentega udah...ditumis pakai tahu sutera juga udah...hari ini digulai pakai telur, kentang & pete aja ah 😁. Lamaaakkk bana πŸ‘. Source πŸ‘‰ DiDie Saraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Telur Pete:

  1. 1/2 kg udang ; buang kepala dan kulit
  2. 4 butir telur rebus, kupas
  3. 2 buah kentang, ukuran sedang, kupas dan potong dadu
  4. 1 papan pete, kupas dan belah dua
  5. 7 buah cabe rawit
  6. 2 lembar kecil daun kunyit, kalau yang besar cukup 1 lbr saja
  7. 3 lembar daun jeruk, koyak, agar keluar wanginya
  8. 1 batang sereh, geprek
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. 3 buah asam kandis
  11. 1 bks santan instan 65 ml
  12. 300 ml air, tambahkan jika dirasa kurang
  13. secukupnya Garam + Gula + Kaldu Jamur,
  14. Bumbu Halus :
  15. 7 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 5 buah cabe merah keriting (boleh lebih kalau suka pedas)
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Telur Pete

1
Siapkan bahan-bahannya. Goreng kentang, sisihkan. Masukkan bumbu halus kedalam panci bersama dengan daun kunyit, daun jeruk, sereh, lengkuas dan asam kandis. Beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Kemudian tumis hingga harum dan matang. Setelah itu masukkan udang dan tumis bersama dengan bumbu halus lalu tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
Gulai Udang Telur Pete - Step 1
Gulai Udang Telur Pete - Step 1
Gulai Udang Telur Pete - Step 1
2
Setelah mendidih masukkan telur rebus, cabe rawit, pete dan santan, aduk rata. Koreksi rasa. Masak terus sambil sesekali diaduk, jaga agar santan tidak pecah.
Gulai Udang Telur Pete - Step 2
Gulai Udang Telur Pete - Step 2
Gulai Udang Telur Pete - Step 2
3
Setelah matang dan kuah agak mengental, matikan kompor. Tunggu hingga agak hangat baru masukkan kentang yg sudah digoreng tadi. Gulai udang siap dinikmatiπŸ‘
Gulai Udang Telur Pete - Step 3
Gulai Udang Telur Pete - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang

Gulai Cincang

#PejuangGoldenApron3

Gulai Kakap Manis

Gulai Kakap Manis

Ketemu ikan kakap bagus di pasar dan karna bosen di goreng gitu aja, digulai deh😁

10 porsi
1 jam
Gulai Campur

Gulai Campur

Masakan request nya pak suami yang rindu masakan kampung halaman.

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Kangen nasi padang di tempat biasa aku beli. Berhubung lagi #DiRumahAja dan tempatnya jauh, yaudah bikin sendiri di rumah huhuhu #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

Gulai ayam pedas gurih mantuulll

Gulai ayam pedas gurih mantuulll

berhubung anak dn suami suka pedas jd g perlu ribet bikin brbagai rasa klo masak..padahal ankku yg kecil baru usia 2 th tp dy udh suka bgt sm msakan pedas..

4 orang
30 menit
Gulai hati ampela kentang

Gulai hati ampela kentang

Meskipun hanya dengan uang Rp.15.000 kita tetap bisa masak lauk yang enak untuk keluarga lho buibu. -Hati ampela ayam Rp 5.000 -Kentang Rp 2.000 -Santan Rp 2.000 -Bumbu-bumbu (cabe, bawang, dll) Rp 6.000 Semoga menginsprirasi, jangan lupa baca basmalah sebelum masak ya buibu. ❀ #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Plus tahunya biar rame. Itu br sebagian msh ada kuah plus tahunya bnyk di kuali

Gulai Telur Ceplok Cemplung2

Gulai Telur Ceplok Cemplung2

R6M6 Bismillah..Recook dr bunda Siti Zulfa,, Jazaakillahu khoiran bun,, manttul rasanyaa bener2 laziizz..πŸ™πŸ™πŸ€€πŸ€€πŸ‘ŒπŸ˜,, sy bikin setengah resep & ada beberapa bahan bumbu dapur yg gk sy pakai coz ndak ad stock d rmh😁, sy tambahin dikit bumbunya dgn gula,,anak2 & misua pd suka n ketagihan..kuahnya jd kental krn telur yg langsung di ceplok dlm kuah lgsung menambah gurih lg..n manttap pokok e..😍😍😍 jd makanan favorit keluarga. #PejuangGoldenApron3 #RecookBundaSiti #MasihtetepDirumahAja

Gulai putih daun ubi

Gulai putih daun ubi

Nggak tau kenapa dari awal hamil sampai sekarang menyusui suka banget sama daun Ubi dan alhamdulillah bisa jadi asi booster

1 porsi
Gule kepala 🐟 Salmon

Gule kepala 🐟 Salmon

#masihdirumahaja# ikan yg satu ini gausah diragukan lagi, diapain aja ...enak kokπŸ’Ÿ #cabeku#

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

9 Orang
1 Jam
Gulai Iga

Gulai Iga

First time masak gulai iga.. foto makanannya juga ala kadar ya karena harus kejaran dengan sikecil yang harus terus lihat muka ibunya harus dekat ibunya haha Resepnya seperti masak gulai biasa, bedanya iga saya rebus terpisah agar empuk dan santannya tidak cepat kering. Sikecilpun mau makan alhamdulillah ibu seneng:) Kalau santan saya perah sendiri karena dekat rumah jarang yang ada jual santan, perah santannya juga mudah dan anti pegel hehe sedikit tips buat bunda semoga bermanfaat ya : kelapa parutnya diblender pakai air hangat secukupnya supaya sarinya bener keluar dan kentel, disaring sambil diperas tangan cukup sekali blender #CABEKU #KelapaSeribuManfaat