Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Udang Telur Pete yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Udang Telur Pete yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Telur Pete, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang Telur Pete bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Udang Telur Pete bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Udang Telur Pete memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Disambal lado pakai kentang udah...digoreng saus mentega udah...ditumis pakai tahu sutera juga udah...hari ini digulai pakai telur, kentang & pete aja ah π. Lamaaakkk bana π. Source π DiDie Saraswati
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Telur Pete:
- 1/2 kg udang ; buang kepala dan kulit
- 4 butir telur rebus, kupas
- 2 buah kentang, ukuran sedang, kupas dan potong dadu
- 1 papan pete, kupas dan belah dua
- 7 buah cabe rawit
- 2 lembar kecil daun kunyit, kalau yang besar cukup 1 lbr saja
- 3 lembar daun jeruk, koyak, agar keluar wanginya
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 buah asam kandis
- 1 bks santan instan 65 ml
- 300 ml air, tambahkan jika dirasa kurang
- secukupnya Garam + Gula + Kaldu Jamur,
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 buah cabe merah keriting (boleh lebih kalau suka pedas)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk