Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pakis dengan Udang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Pakis dengan Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pakis dengan Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pakis dengan Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Pakis dengan Udang adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pakis dengan Udang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Pakis dengan Udang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Dari dulu suka makanan ini,makin terobsesi sejak kemarin pas makan di resto di pekanbaru makan menu ini tapi harganya ga cocok banget😂 Alhamdulillah bikin sendiri ternyata lebih irit dan puas. Buat mpasi tinggal ambil sebelum dibumbui,dan di tambah nasi jd bubur,buat makan kakak juga aman krn cabe rawit nya utuh jd ga pedes.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis dengan Udang:
- 3 ikat kecil daun pakis
- 250 gr udang (bisa udang jenis apa saja)
- 3 gelas air putih
- 60 ml santan kemasan
- 10 cabe rawit hijau
- 1 lembar daun kunyit
- 1 daun serai digeprek
- 1 ruas laos digeprek
- secukupnya garam
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
