Bagaimana membuat Gulai Ikan Tongkol yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ikan Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tongkol oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan bumbu tajam berempah kesukaan anak2 😇😇
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 1 ekor ikan tongkol segar (900 gr)
- Secukupnya kacang panjang
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 ruas sedang jahe
- 1/2 sdt jinten bubuk sangrai
- 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai
- Bumbu lain :
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkeh
- 1 buah asam kandis
- 1 butir kembang lawang (pekak/star anis)
- Secukupnya garam
- 500 ml santan encer
- 300 ml santan kental
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol
