Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan patin yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 14, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan patin yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan patin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mm.. ini masakan permintaan temen satu kost yang pas moment natal dia ga bisa balik kemedan dan rindu masakan emaknya. Alhamdulillah katanya bisa sedikit mengobati rindu nya hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

4 potong ikan patin (btw bisa diganti dengan ayam, dll)
250 ml santan
1 potong kunyit
10 buah cabe setan
4 siung bawang merah
Jahe, lengkuas
1 buah Tomat
1 batang serai
secukupnya Garam, gula
Sedikit ketumbar
1 batang kecil, kayu manis
2 buah kemiri kecil

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

Cuci ikan terlebih dahulu dan beri perasan lemon agar tidak terlalu amis.

Ulek cabe, bawang, kunyit, kemiri, ketumbar hingga halus. Jika sudah halus tumis dengan minyak sedang dan api kecil sampai tercium aromanya.

Masukan santan dan aduk secara merata serta tambahkan garam, gula.

Tambahkan 1 batang kecil kayu manis dan serai, kemudian masukan ikan yang sudah diberi perasan lemon tadi. Biarkan hingga bumbu meresap ke ikan.

Jika sudah meresap dan bumbu sudah pas terasa, tambahkan tomat tunggu hingga mendidih 1x dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kemumu Ikan Capa Gulai Kuning

Tinggal di Ranah Minang yang kaya akan sajian kuliner menggoyang lidah bukan berarti membuat saya (yang notabennya orang Jawa) jadi pintar masak makanan-makanan lezat itu. Saya mah pintarnya beli saja 😅 Tetapi kali ini yuk mari kita coba memasak sendiri gulai kuning dengan bahan dan bumbu simpel plus seadanya. Nah, waktu makan nanti sambil bayangin aja gulai ikan karang yang bikin khilaf sama semuanya 😉 #Pekan_Padang #cookpadcommunity_padang

Gulai ikan nila

Pingin makan masakan padang tapi bahan seadanya karena ditempatq tinggal jarang daun kunyit (mungkin banyak cuman aq gak tau dimana belinya) maklum penduduk baru 😅😅

6 porsi

40 menit

Gulai Ikan Nila

ditemani nasi panas dan sambal..... terasa sangat nikmat.... lebih enak kalau dikasih cabe biji...tapi berhubung jagoanku ga tahan pedas...ya polosan aja ......

Gulai kapalo ikan

Gulai Gurame Alaku

Suamiku sedang susah makan beliau sukanya yg bersantan. Mudah2an suka yaa honn 😍😘😘

2 porsi

30 menit

Gulai kepala ikan gabus

#ikanjanganditawar #pekan_padang Requestan suami. "Masak kayak mamak yaa yang" #kangenkampunghalaman Ikan dr hasil mancing sendiri. 😂😎

Gulai Ikan Kerapu - Easy (tak sesulit memotretnya)

Berhubung lagi banyak stok santan, daripada mubazir, habis buat bubur ayam dibuatlah menu maksi ini 😅

Gulai ikan tuna

Gulai putih rebung ikan tuna sisik

Gulai ikan laut / gule layang

Ikan di resep ini saya pakai ikan layang. Bisa diganti pakai ikan apa aja.

15 menit

Gulai Tengiri

Kalo tinggal di kota pesisir gini, hampir tiap hari masak ikan. Kebetulan juga suami orang yg asalnya dari daerah pantai, jd kalo 2 hari ga ada ikan di meja makan tu nyariin pasti. Cm yg puyeng sy jadinya. Mau diapain lagi ikan ini. Pas di kulkas ada bbrp bahan yg cocok, jd lah eksekusi ikan digulai😀