Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Didaerah meulaboh aceh barat gulai asam durian sangat mudah didapat,terutama disaat musim durian tiba,biasanya kalau musim durian tiba sebagian orang diwilayah ini pasti membuat asam durian (durian difermentasikan) untuk dijadikan gulai yang lezat dan nikmat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jruk Drin (asam durian) khas aceh:
- Terong hijau kecil
- Kacang panjang
- Daun Kunyit
- Cabe Hijau
- Daun tapak leman
- Sere
- Daun jeruk
- Udang
- Santan
- Asam durian (durian yang telah difermentasi)bisa juga menggunakan
- durian yang belum difermentasikan