Cara Gampang Menyiapkan Gulai rebung pedas yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2021

Gulai rebung pedas

Bagaimana membuat Gulai rebung pedas yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai rebung pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai rebung pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai rebung pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai rebung pedas oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai rebung pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sbnarny sy gk tau nm mknn ini, pokok dl ibu sering bikin ini plus ditambah kecambah( taoge dr kcg merah), tp dsini sy gk nemu yg jual itu. Dl paling gk suka klo ibu masakin ini, dr baunya aja gak suka. Nah.. Sekarang sy malah ketagihan sama si rebung, mau diorak arik, dioseng, buat lumpia, masak santan, lodeh, gulai dll Semuaaaa syukkka. Hehe.... Diantara semua masakan rebung paling suka yg satu ini. Cusss resep yukkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai rebung pedas:

  1. 300 gr rebung, kira" 2 genggam soal td gk dtmbang dl
  2. 100 gr udang, kupas sisakan ekor
  3. 3 bh tahu goreng, potong dadu
  4. 500 ml santan sedang
  5. 10 bh cabe merah, haluskan
  6. 6 bh bawang merah, iris tipis
  7. 4 bh bwg putih, geprak cincang halus
  8. 4 bh cabe hijau, iris serong
  9. 5 bh rawit hijau, iris serong
  10. 5 bh cabe merah, iris serong
  11. 2 lbr daun salam
  12. secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai rebung pedas

1
Rebus sebentar rebung, buang air rebusan lalu cuci bersih. Tahap ini untuk mengurangi bau dr si rebung
2
Tumis semua bumbu, disusul si tahu dan udang, aduk smp berubah warna baru masukin rebung. Klo sdh bau wangi masukin santan sedang. Tutup wajan masak dengan api kecil aja. Klo kuah udh menyusut bumbui gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Punya sy ini kuahnya nyemek" gitu. Klo mau yang kuahnya banjir boleh tambah santan/air y
Gulai rebung pedas - Step 2
3
Makannya pake nasi putih dan kerupuk aja udah enyaaakkk bangettt. Pedas, gurih, dan rasa khas dr rebung mnrt sy enyaaaakkk bangetts. Hehe... Lebay
Gulai rebung pedas - Step 3
4
Mnrt sy rebung ini emang pling cocok klo dipasangin udang. Pokok khas banget rrasa rebung yg msh kres"dipadu udang..."heaven"πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning cumi isi

Gulai kuning cumi isi

Kalo bicara tentang ibu pasti ga akan cukup ni kolom di cookpad ini utk diisi ehee Kalo ada hastag #ibukupelindungsetia pasti semua sepakat ya ? 😁 Kyaa, ibu..kalo sy panggilnya bunda. Beliau bukan cuma #ibukupelindungsetia tetapi beliau adalah super woman! Salah satunya soal makanan nih, apapun bisa dibuat oleh ibu, semua yg dimasak dengan tangannya semua enak. Makanan yg enak2 itu bisa jd pelindung anak2nya dari lapar πŸ˜πŸ˜…. Nah, gulai kuning ini jg resep #warisanibu yg paling juara nih!! ..bahkan skrg kata suami ini udah jd salah satu masterpiece nya sy, krna tiap kali masak ini suami pasti lahap makannya 😁❀️. Semua karna resep #warisanibu ini yg sy ikutin dan alhamdulillah berhasil bikin enaaaaakkk juga ehehe

1 mangkok
7. Gultik Blok M / Gule Tikungan

7. Gultik Blok M / Gule Tikungan

Karena masih pandemi dan belum berani keluar rumah, jadi lah masak gultik #dirumahsaja πŸ˜‚. Enak, hangat pas buat musim hujan kayak sekarang.

4 orang
60 menit
Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok

Gulai Daun Singkong Telur Bebek Ceplok

Paksu lahap banget maksinya, bahagia dan kenyang sendiri liat suami makan selera begitu *terharu* #lebay

Gulai cumi isi tahu KW(Debm)

Gulai cumi isi tahu KW(Debm)

Dikulkas ada tahu Kw,anak request cumi..akhirnya jadi lah gulai cumi diisi tahu Kaweh..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€..

Gulai Cancang / Cincang Daging

Gulai Cancang / Cincang Daging

Bismillah Pertama kali makan daging cincang di Pekanbaru, dan rasanya melekat sekali di hati... Alhamdulillah setelah berkali-kali nyoba resep akhirnya dapat resep yang cukup mendekati rasa yang masih tersimpan, dengan menyatukan resep satu dengan lainnya. Ini hanya masalah selera.

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Takbir masih terus berkumandang suasana masih lebaran Alhamdulillah kita masih diberi kesehatan untuk menjalankan sunnah rosul di hari idul adha. Naaa...yang dapat daging kurban pastinya daging masih tersimpan difrezeer ayo sapa yang kebagian daging kambing dan ogah untuk mengolahnya karena baunya menyengat πŸ˜„ kebetulan aku kedapatan daging kambing kali ini akan aku masak gule kambing, tau nggak gule aku bener bener gak da bau brangusnya looo mau tau kan gimana aku mengolahnya yuk kita eksekusi bahannyaπŸ‘‡ #OlahanDagingKambing #PosbarIdaman #CookpadCommunityMalang

Gulai Tauco Buncis Tempe

Gulai Tauco Buncis Tempe

Dulu waktu saya masih kecil, tetangga yang punya warung tiap hari jualannya lontong dengan gulai buncis tahu. Yang membuat saya takjub adalah kecepatan tangannya waktu mengiris-iris buncis..cepet banget..udah kayak mobil F1 aja..hehe Resep ini lebih enak lagi kalo ditambah daging tetelan. Berhubung saya nggak punya, maka saya ganti ebi aja. Sedaaaapp...

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Home sick, pengen makan masakan indonesia

5 porsi
Gulai cumi ala padang tanpa santan

Gulai cumi ala padang tanpa santan

Pengen makan gulai cumi ala masakan padang tapi supaya ngak terlalu double kolestrol jadi dibuat tanpa santan.Tetap gurih dan yummy

4 porsi
30 menit
Gulai baga (jeroan,masak no santan)

Gulai baga (jeroan,masak no santan)

Masih edisi idul adha,,yuhuu tema masih daging ya karna stok daging kita lumayan.. Mungkin ini makanan khas batusangkar,khususnya simabur kali ya,, Masaknya pake air aja,dgn bumbu2 duhh rasanya muantap betull lah, #basidoncek #community_sumbar #kuraskulkas

u
Gule Cincang

Gule Cincang

#indonesiancuisine #masakanpadang

Gulai Cumi Udang

Gulai Cumi Udang

35 menit
Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Menu simple untuk berbuka puasa bagi anak kost nih..

3 porsi
Gulai Cumi Isi Tahu &Telur

Gulai Cumi Isi Tahu &Telur

# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Ada sisa cuma tapi cuma 5 ekor ada tahu dan juga telur setelah putar otak jadilah masakan ini

untuk 4 porsi
Gulai Telur Bebek Ruku Ruku

Gulai Telur Bebek Ruku Ruku

Masakan Khas Bengkulu lebih Tepatnya Kab. Kaur Bengkulu Selatan

5 Porsi
30 menit
Gulai Jeroan kambing

Gulai Jeroan kambing

Sebelumnya saya mau ngucapin Selamat Idul Adha,bagi yang merayakan πŸ™.Ini ceritanya Suami ikut bantu2 di mushola,dapet tambahan jeroan kambing banyak banget.Kebetulan lagi kangen sama masakan kampung,cuzz lah bikin sekalian meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad,,,,semoga bisa dapet #VideoMasak πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44 #CookpadComunity_Jakarta Source:Nining Arum Sari