Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kacang Hijau yang Enak Banget

Dipos pada September 28, 2021

Gulai Kacang Hijau

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kacang Hijau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kacang Hijau sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kacang Hijau memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Penasaran kacang hijau bisa di bikin sayur rasanya gurih dan enak ??? Yuk intip resepnya ... πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Hijau:

  1. Tulangan bebas bisa ayam kambing atau sapi saya pake kambing
  2. 100 kacang hijau
  3. 1 buah bawang bombai iris tipis
  4. Bumbu halus πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 3 buah kemiri
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 buah sereh geprek
  12. 2-3 buah worrtel potong2
  13. 2 buah tomat potong2
  14. Secukupunya garam
  15. Secukupnya penyedap
  16. 1 sdm rempah bumbu spikuk
  17. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Hijau

1
Cuci bersih kacang lalu presto kacang dan tulangan kurang lebih 15 menitan dari bunyi desis, kalo g ada presto rendam dulu kacang hijaunya 1 jam lalu rebus seperti biasa tapi waktu di lebihin sampai kacang empuk
2
Haluskan bumbu halus nya setelah itu tumis bawang irisan bawang bombai dan bumbu halus sampai wangi masukan juga daun salam sereh nya
3
Lalu masukan ke rebusan panci yg berisi tulangan dan kacang ijo, masukan juga irisan wortel dan bumbu rempah spikuk nya tunggu sampai rada menyerap kurang lebih 10, lalu masukan tomatbyg sudah di potong2... tunggu tomat layu lalu matikan kompor
4
Siapkan mangkuk sayur tuang sayur kacang hijaunya lalu atasnya beri taburan bawang goreng
5
Sajikan dengan nasi hangat tempe goreng, ikan asin jambal, emping dan sambal terasi.... mantappp....
6
Penasaran yuk di coba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing

Gulai Kambing

suami request pengen dibuatin gulai kambing krna kebetulan msh ada sisa daging kambing di kulkas. Proses masaknya memang lamaaa tapi hasil dagingnya lembut dan empuk dan bumbu meresap jadinya sy jg bisa sambilan ngurus ank heheheh

2 porsi
60 menit
Gulai Cabai Tongkol Asap

Gulai Cabai Tongkol Asap

Kalau ada ikan panggang sisa pasti dimasak seperti ini dan bakalan laku keras di meja makan, karena kami penyuka pedas jadi penggunaan cabai hijaunya agak banyak dan biasanya cabai hijau itu akan kami santap bersama ikan sbg kawan nasi, rasanya pedasΒ² gimana gitu. Ini rasanya acehnese ya. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_langsa

Gule Super Simple 😍

Gule Super Simple 😍

Tugasnya mepet, dan lagi dirumah ibuk. Jauh kl mau beli bahan. Demi #BancaanOnlineBarengCookpad biar dapet #OnlineClass harus setor tugas secepatnya. πŸ˜˜πŸ™ˆπŸ™ Akhirnya bikin gule simple ini. πŸ˜„πŸ™ Semoga bisa lolosπŸ™ˆπŸ˜ƒ #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Gemesbund007 #KeratonSurabaya #RatuPawon #masakasik #dapurbundaadzim

5 porsi
Gule jowo

Gule jowo

Gule jowo ini bumbunya ringan, seperti jaman dulu kalo ada yg punya hajat gulenya dipiringin trus dikasih campuran kol iris tipis dan sambal kecap plus jeruk nipis dan biasanya pake krupuk udang ... walah sedeppnya ..😚😚 #dikuahinbiarsyedep #cookpadindonesia #masaksimple

Gulai Kacang Ijo

Gulai Kacang Ijo

Assalamualaikum Setiap kali ngelihat orang jualan lontong, rasanya lansung kepengen bikin gulai kacang ijo pakek lontong, yassalaam istimewaa rasanya apalagi dimakan ma krupuk udangπŸ˜‚ ma sambal tomat mentah, rasanya lupa ma lainnya

Gulai kambing

Gulai kambing

Makan yg aku ga suka ...πŸ˜•πŸ˜•tapi suami and anak suka

Gule Tulangan Kambing

Gule Tulangan Kambing

Nggule Yuukkk Al hamdulillah, gule segerrr dengan kayu manis dan kol mentah. Sebenarnya kayu manis yang sering digunakan ibu Yogja /keluarga di Yogja adalah jenis kayu manis jangan. Berhubung di sini nggak ada kayu manis jangannya...maka saya pakai kayu manis yang ada di sini aja. Rasanya sih hampir sama, tapi beda ...😊 #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Kalsel #PosbarIDAMAN

Gulai kambing bumbu apa adanya

Gulai kambing bumbu apa adanya

Sisa daging qurban masih banyak tersimpan di kulkas nih.. Bikin gulai aja kali ya.. Eh tapi kok bumbu gulainya ga lengkap ya dirumah. Yasudahlah pakai bumbu apa adanya aja.. Kunci masakan enak adalah yakin kalau masakannya bakal enak. Hehe

3-5 porsi
45-60 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Inspirasi resep dari Tintin Rayner πŸ™πŸΌ . Kalau beliaunya mengempukkan daging dengan cara presto, sy pakai cara slow cooker disetting 2 jam high dan 2 jam low #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity

4 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Request suami lagi nih..Soalnya masih punya stok daging kambing. Ini udah ambil banyak pun masih sisa, huhuhu... jangan kebanyakan yaah klo nggak mau tbtb darah tinggi, kolestrol naik 🀣 lumayan hemat, kalo ke warung makan bisa 100-150rb nih

5-6 orang
Gulai kambing

Gulai kambing

Setiap ada syukuran keluarga pasti semua pesennya gulai kambing...akhirnya dibikin seadanya bumbu didapur aja... :)

Gule Kambing πŸ–

Gule Kambing πŸ–

aku pakai daging kambing yang sudah direbus dengan metode 5.30.7. Kalo dirasa belum empuk bisa diulang 1x lagi yaa perebusan dagingnya, dan baru setelah itu diolah. #cookadcommunity_jakarta

Gulai tongkol

Gulai tongkol

assalamualaikum, selasa sudah waktunya posbar cookpad community bogor. Temanya kali ini adalah olahan seafood. Tongkol juga makhluk laut ye Jd masuk seafood Khan😁. Saya recook dari resep nya nursabatina. Tapi saya sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_seafood #PejuangGoldenApron2

Gulai kaki kambing

Gulai kaki kambing

Ga terasa ternyata sdh akhir pekan&blm kirim resep disini..ubek2 galeri hp, jadilah malam ini setor resep gulai kambing yang dibuat setelah idul Adha kmrin dengan bahan2 seadanya di rumah. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Gulai kambing

Gulai kambing

Karna dikulkas ada stok daging kambing, jadi dibuat gulai, karna ini vavorite bapak dan suami jd diapain aja enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹... Selamat mencoba ya bunda...

Gulai ikan tongkol anti ribet

Gulai ikan tongkol anti ribet

Perpaduan ikan dan sayur kacang

8 porsi
30 menit
Gulai kambing Tanpa Santan

Gulai kambing Tanpa Santan

Hari Raya Idul Adha kebetulan dapet bagian daging. Yang cocok yah di gule aja. Hgegee,,

Gule Kambing

Gule Kambing

25 Agustus 2018 Sebenernya saya gak tau ini daging sapi atau kambing soalnya campur2 dagingnya hadeehhh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapii klo dari baunya jelas ini kambing yaudah bikin gule kambing aja 😁 tp saya bikinnya pke bubuk kari yaa..jd hrsnya nama masakannya kari ya πŸ˜…πŸ˜§πŸ˜“ Oyaaa td saya tambahin sedikit creamer bubuk buat pengganti santan soalnya santan kara nya tinggal sedikit, mo buka yg baru kok sayang (makemakpelitπŸ˜‚) klo bikin soto betawi jg suka saya tambahin creamer bubuk buat pengganti susu cair hehehee