Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kambing yang Sempurna

Dipos pada June 13, 2023

Gulai kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kambing yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Karna dikulkas ada stok daging kambing, jadi dibuat gulai, karna ini vavorite bapak dan suami jd diapain aja enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹... Selamat mencoba ya bunda...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 500 gr daging kambing
  2. 2 santan kara
  3. bumbu halus
  4. 20 cabe merah(sesuai selera aja ya)
  5. 1 genggam cabe rawit
  6. 8 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 1 ruas besar kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas muda
  11. 6 kemiri
  12. 1 buah pala
  13. 1 bks tumbar halus
  14. bumbu kasar
  15. 1 ruas besar lengkuas
  16. 2 batang serai
  17. 5 daun jeruk
  18. 5 daun salam
  19. 1 daun kunyit
  20. 1 kayu manis
  21. Secukupnya atau sekitar 2 jempolan asam (air asam jawa)
  22. 3 masako sapi
  23. 1 sdt micin
  24. 1 sdt gula
  25. 2-3 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Cuxi bersih daging kambing, lalu rebus kurleb 30 menit tambahkan daun nangka sekitar 5-8 lembar untuk merebus (gunanya supaya daging lembut) kalo memang tidak ada masukan saya sendok garpu kedalam rebusan, jika sudah lembut, iris2 sedang ya
Gulai kambing - Step 1
2
Giling/blender smua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dan kasar hingga wangi, lalu masukan daging kambing aduk2 sampe tercampur, jika sudah masukan air aduk tunggu sampe mendidih
3
Jika sudah mendidih beri smua penyedap, termasuk air asem jawa(caranya beri asam jawa air panas diwadah lalu hancurkan sampe bener2 cair) jika smua penyedap sudah dimasukan,masukan santan kara
4
Aduk hingga semua tercampur rata, aduk sampai mendidih, icip2 rasa tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Bikin makan nambah nasi terus

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Source: mbak Dwi Irmaya.. Ceritanya nemu jantung pisang dibelakang rumah jadinya ubek2 cookpad nemulah resep ini dengan sedikit tambahan bahan yang ada.. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Gulai Kentang Manisa

Gulai Kentang Manisa

Pokoknya sahur buka harus makan sayur......... Harus.....

Gulai Daging Cincang

Gulai Daging Cincang

Menu yang satu ini selalu ada di rumah makan Padang, dan selalunya bikin ngences πŸ€€πŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚ Berhubung dikota ana gak ada rumah makan Padang, jadi ana pindahin rumah makannya ke dapur ana 😁 Karna hampir semua masakan Padang ana suka, lamak bana!! πŸ˜‹πŸ˜πŸ‘πŸ» Alhamdulillah kmrn nemu resepnya mba Elyanied, wah langsung deh ana request ke meneer untuk pergi ke toko daging halal yang ada di deket kantornya. Akhirnya dapat juga daging schenkel/sengkel dan juga balungan sapi..alhamdulillah. Setelah ana masak dan ana sajikan ke meneer saat berbuka puasa..mashaAllah gak disangka ana dapat nilai 10 dari meneer (meneer selalu jadi juri buat masakanΒ² ana 😁) Katanya ini dish yang perfect, kelembutan dagingnya pas, bumbunya enak meresap, tekstur kuahnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu pedas πŸ˜πŸ‘πŸ» sangat pas dilidah, goed gedaan! kata meneer..MashaAllah senangnya hati ini bisa menyenangkan suami..semoga pahala surga balasannya..Aamiin πŸ’•πŸ˜ So thanks to mba Elyanied yang sudah mau berbagi resepnya yang mantul πŸ˜˜πŸ˜πŸ’•πŸŒΉ Beneran mba ini bikin nambah nasi πŸ˜πŸ™ˆ Source : Elyanied #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaidagingcincang #masakanpadang

Gulai ikan kakap/gurame

Gulai ikan kakap/gurame

Beli ikan gurame masih fresh lqngsung dibuat gulai... alhamdulillah enaakkk

24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

Ada yang pernah bikin gulai cumi? Boleh dicoba resep ini moms dijamin enak. Gak pedes tapi nagih lho... Jadi setiap senin dan kamis ada pekan sore. Biasanya ikan, cumi dan udangnya pada segar-segar. Ada juga ikan air tawar yang gak kalah segar. Saya sering nyempetin diri buat belanja di pekan sore dianter suami pastinya 😘. Kelebihan belanja di pekan sore ini ya itu harganya lebih murah dari pada belanja di pajak (pasar). Dan jadilah resep ini moms... #Berburucelemekemas minggu ke-13 #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Binjai #urang_minang_dirantau #Resep_Almi

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Kota Pekanbaru

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

Gulai cincang khas padang

Gulai cincang khas padang

Penasaran sama gulai cincang yg ada di warung padang,,, coba cari2 resep,,baca sana sini dan eksekusi lah bahan ala sendiri πŸ˜†πŸ˜†dan hasilnya enaaaakkkkk....

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Menu hari ini Gulai kepala kakap. Enak banget lohh resep ini saya ambil dari IG nya @cheche_kitchen yang selalu masak masakan khas padang Rasanya pas kaya kedai nasi padang. Apalagi bila di tambahkan kaldu instan. Thanks ya uni untuk resepnya

2-4 porsi
Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)

Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)

Menu favorite saat berkunjung ke rumah nenek (mbah putri saya memanggil beliau). Rasanya segar seperti soto tapi gurih dan enak seperti makan opor/kare, dan karena ditambah sambal kacang jadi seperti makan gule dengan sate 😁

1 jam
Gulai Kikil Simple

Gulai Kikil Simple

Segerrr nih buah santap sahur #SiapRamadan #AntiRibet

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Pulang ke garut , di bekelin ayam kampung sama mamah, ayam kampung tuh sayang kalau gk di masak kuah, udah lama cookmark resepnya bu Puji Winarni cuss langsung eksekusi, aku skip cabe merahnya biar bocil bisa makan juga, walaupun warnanya tidak cantik tp soal rasa endess pisann .. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ikan nanas

Gulai ikan nanas

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #week34

Gulai cumi isi tahu KW(Debm)

Gulai cumi isi tahu KW(Debm)

Dikulkas ada tahu Kw,anak request cumi..akhirnya jadi lah gulai cumi diisi tahu Kaweh..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€..

Gulai Daging Sapi Spesial

Gulai Daging Sapi Spesial

Berawal dari hobi suami yang Suka makan gulai, saya mencoba membuat gulai daging sapi sendiri dirumah. Hitung-hitung buat nyenengin suami.

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Suami suka masakan bersantan, bosen makan gitu-gitu aja alhasil jadilah resep ini