Bagaimana Membuat Gulai tongkol yang Enak

Dipos pada May 20, 2023

Gulai tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai tongkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai tongkol oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tongkol memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

assalamualaikum, selasa sudah waktunya posbar cookpad community bogor. Temanya kali ini adalah olahan seafood. Tongkol juga makhluk laut ye Jd masuk seafood Khan😁. Saya recook dari resep nya nursabatina. Tapi saya sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_seafood #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol:

  1. 3 ekor tongkol basah (bisa juga pakai tongkol pindang)
  2. 1 sct santan instan 65gr
  3. 1 genggam kemangi
  4. 10 buah tahu coklat
  5. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  6. secukupnya Air
  7. Bahan cemplung
  8. 1 batang sereh
  9. 2 lbr daun salam
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 1 lbr daun kunyit
  12. Bumbu halus
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 jempol kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 3 butir kemiri
  18. 2 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  19. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol

1
Siapkan bahan nya. Cuci bersih ikan, lalu goreng sebentar tiriskan
Gulai tongkol - Step 1
Gulai tongkol - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bahan cemplung. Masak hingga harum lalu tambahkan air hingga merendam isian, tahu dan tongkol masak hingga mendidih. Kemudian tuang santan instan (jika suka kuah yg lebih kental boleh di tambah santan instan nya ya)masak hingga kuah santan tanak/matang.
Gulai tongkol - Step 2
Gulai tongkol - Step 2
Gulai tongkol - Step 2
3
Masukkan kemangi, bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
Gulai tongkol - Step 3
Gulai tongkol - Step 3
Gulai tongkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Panggang

Gulai Panggang

Ini gulai khas daerah ibu saya. Ikan lele asap yg dicampur dgn daun melinjo dan kacang merah. Aselinya tomat yg digunakan tomat kecil2 atw biasa disebut rampai. Krn sulit menemukannya di sini, sy pakai tomat biasa. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #MasakanLampung

Gulai Tauco Telur Rebus (nggak pake touco)

Gulai Tauco Telur Rebus (nggak pake touco)

#TelurRebusDiKetoin Buat makan pagi bersama gulai touco tapi nggak pakai touco, karna kurang suka, tapi tetap yummy Loch gulai versi touco πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Klu lihat ikan kerapu saya suka ingat ajo Ali, seorang penjual ikan keliling langganan waktu keluarga sy tinggal di kab. Pariaman. Dengan menggunakan motor beliau menjajakan ikan pukek (pukat), ikan yg ditangkap dgn cara menebar jaring ke arah tengah laut setelah beberapa waktu jaringnya ditarik ke pantai, jadi ikan yg dijual ajo ali betul2 fresh from the sea 😁 Hubunganya sama ikan kerapu adalah karena setiap beliau bawa ikan kerapu biasanya beliau langsung kasi kabar ke alm amak sambil teriak " bu.. ini saya ada bawa ikan kerapu" Karena setiap ajo ali bawa pasti dibeli amak soalnya alm apak sy suka bgt gulai ikan kerapu. Ajo ali ga setiap hari juga dapat ikan kerapu, biasanya klu dapat beliau ga kasi ke orang lain. Eh.. ternyata pak su jga suka, pas buka puasa makanya pak su sampe nambah - nambah, makan sahurnya jga lahap banget, sampai kepala ikanya habis dipreteli 😊 Padahal biasanya pak su suka ga selera makan di waktu sahur dan lebih milih makan kurma sama cemilan aja pas sahurnya. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Cumi gulai kuning

Cumi gulai kuning

Skrg edisi cumi digulaiπŸ˜€fotonya kurang kuning,aslinya cukup kuning

Gulai petai

Gulai petai

Gak ada cerita dalam masak gulai ini cuma pengen masak ini aja 😊

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Setiap masak Pakis, brasa pulang kampung.. Dulu Kalo pulang kampung, selalu disajikan sayur pakis..😍☺️

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Gula udang manis dan pedas khas masakan padang .

Gulai gabus dan kacang panjang

Gulai gabus dan kacang panjang

Resep gulai gabus kacang panjang enak dan menyenangkan

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Requestnya paksu minta ikan kakap dimasak gulai

Gulai Putih Telur dan Sayur Kol

Gulai Putih Telur dan Sayur Kol

Gulai kesukaan kalau lagi gag mau makan yg pedas2.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu1 #GulaiPutih

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : Niken Indriati First trial nyobain make resepny mba Niken, alhamdulillah enak.. Rempah2ny berasa, ada gurihny ada pedes2ny & ada seger2ny.. Masaknyny juga simple tinggal cemplung2 aduk2 & taraaaaa mateng deh.. Ini saya bikinny sampe kuahny kentel πŸ˜‚

Gulai Telur Tahu Tempe

Gulai Telur Tahu Tempe

Belum sempet belanja ikan & daging2an, jadi masak apa adanya aja dulu utk bekal suami pagi tadi. Untung stok telur selalu ada di rumah 😁

Gulai umbut ikan salai patin

Gulai umbut ikan salai patin

Rasa umbut ini sedikit agak pahit tapi bagi yang suka ini enak 😁. ini kali pertama masak umbut rotan bersama ikan salai patin .. oia ikan salai enak juga loh dimasak bareng jamur kayu. lain kali kita masak pakai itu yah . . #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Siapramadan #Gulaisalai #Salaiikanpatin #Resepmingguke20

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

3 porsi
30 menit
Gulai telur dengan daun mangkokan (tapak leman)

Gulai telur dengan daun mangkokan (tapak leman)

Gulai telur dicampur dengan daun tapak leman ini kasi sensasi rasa yang beda tapi enakkk.. masakan favorit resep dari mama tercinta.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini enak bgt..

Gulai Ikan Nila & kacang panjang

Gulai Ikan Nila & kacang panjang

Masak buat kesayangan ku... Dwi

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Ceritanya beli ikan kakap yg besar, buat di fillet, digoreng tepung.. menu tuk si krucils... Menu emak babeh yaa di gulai... Source : Syahara Kitchen oia, udah lama ga buka aplikasi, ingat pernah upgrade.. tau tau skr ga fimiliar... ga ngerti cara recook.. bingung cari yg udah di mark buat dimasak.... heeeeeeelp!

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu)

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu)

Ini rasanya enak banget, disajikan bersama nasi hangat dan sambal 😍😍😍 #WanilahMeolah #HintaluBajarang #cookpadcommunity_sampit