Cara Gampang Membuat Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai) yang Enak

Dipos pada May 2, 2022

Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai)

Bagaimana membuat Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

cerita nya balik kerja kan ke hujanan, baper karena laper jadi enak makan yng kuah-kuah , asem-asem dan pedes-pedes...jadi lah ini pindang meranjat khas palembang punyo gulai ikan... ikan boleh ikan apa aja,,,,sesuai selera...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai):

  1. 1 kg Ikan Mas (buang sisik, yang saya masak gk di buang ya sisik nya)
  2. 1/2 sendok garam untuk ikan
  3. Bumbu halus :
  4. 10 bh cabe merah
  5. 5 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. 2 bh kunyit
  8. 1 bh jahe
  9. 1 bh lengkuas
  10. 10 bh tomat cherry
  11. 2 batang sereh
  12. 5 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk purut
  14. 2 bh belimbing ulu
  15. 2 gelas air
  16. 3 bh tomat cheery (isi menjadi 4 bagiab)
  17. 1/2 sendok garam
  18. 1/4 sendok penyedap rasa (royco)
  19. 1/2 bungkus terasi (sachet)
  20. 1/2 sendok gula

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Meranjant Ikan Mas (Palembang punyo Gulai)

1
1. lumuri ikan dengan garam diam kan 5 menit
2
2. haluskan bumbu halus, kecuali sereh di iris sebar ibu jari
3
Tumis bumbu halus dengan 3 sendok minyak
4
Masukkan ikan, dan bumbu halus yang di tumis ke dalam panci lalu berikan 2 gelas air, 1/2 sendok garam, 1/4 penyedap, 1/2 sendok gula, 1/2 bungkus terasi, irisan sereh, belimbing ulu, daun salam, dan daun jeruk perut
5
Masak hingga air susut menjadi 1 gelas...
6
Hidangkan selagi panas, pindang enak di makan saat panas...dengan nasi putih sambal terasi dan rebusan sawi..
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kakap

Gulai kakap

Musim hujan suami request masak yg kuah2 n anget2. Krn kalo bening udh sering jdlah bikin gulai dibanyakin asem sama jeruk nipis jdnya seger g tll pekat santennya. Selamat menikmati ☺

6 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Paksu lg pengen dimasakin ikan nila katanya... Jadilah ini.... #5resepbaruku

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Pokoknya mantap dan maknyusss

2 Porsi
30 Menit
Gulai ikan patin dan kacang panjang

Gulai ikan patin dan kacang panjang

Sukaaaa ama ikan patin. Kali ini dimasak gulai 😊😊 Selamat mencoba Happy cooking😊😊

3 porsi
20 menit
Gulai ikan khas padang

Gulai ikan khas padang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Masakan gulai ikan khas padang ini keistimewaan nya terletak di bumbunya, terutama daun kunyitnya wajib ada. Resep ini saya contek dari #Susanmellyani, namun penulisan dan pengolahan sesuai kebiasaan sayaπŸ™

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru jadi ceritanya lg kepingin makan ini pas bgt kalau weekend ada dirumah semua jd makannya ngeriung 😊

Gulai Ikan asap tahu

Gulai Ikan asap tahu

Lagi kangen masak ibu dikampung,akhirnya masak sendiri deh obat kangen masakan Sumatera.

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Tadinya mau bikin nasi bakar tuna ... eehhh gak ada daun pisangnya

Gulai Kepala Ikan (lamak bana!)

Gulai Kepala Ikan (lamak bana!)

Haloo.. lama bangett yaa saya menghilang dari peredaran 😁. Ini pun sebenarnya saya masih belum sempet foto2. Ini masakan lama yang sudah lama nongkrong tapi belum di publish πŸ™ˆ . Satu kata buat gulai kepala ikan ini. Lamak bana! Lebih enak siy pake kepala ikan kakap ya. Yg ada boleh pakai itu. Saya gak ada jual ikan kakap disini. Jadi ini pakai ikan tilapia. Tapi yg kedua kali saya bikin pakai kakap merah.. Apapun itu ini bikin boros nasi.. πŸ˜…πŸ˜… . TIPS : jangan pelit bumbu kalau mau mirip di resto padang itu ya.. 😁😘

Gulai ikan labu siam

Gulai ikan labu siam

Berhubungan dapt ikan gede gede, jd d ambil bagian perutnya yg lumayan yummy

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Awalnya pengen makan nasi rendang campur2 gitu kayaknya Endeees banget bun...tpi kok ya malas jalan kedepan,udah gitu sama aja masak jg nanti buat si kecil....ya sudahlah masak aja d,kebetulan punya stok ikan di frezer,tinggal beli kelengkapannya d....terciptalah gulai iniπŸ€—πŸ€­#berburucelemekemas#resolusi2019

Gulai daun ubi ikan sale

Gulai daun ubi ikan sale

Ini masakan sederhana resep dari ibu yg sedikit dimodifikasi😊 td rencana mau buat daun ubi tumbuk tp karna daunnya sedikit oke ubah menu ke gulai😁

3-4 porsi
20 menit
Gulai Dagu kakap

Gulai Dagu kakap

Hari ini belanja dapet dagu kakap 4bj, diolah pake santen aja deh. Rasanya mantep, olahan yg pake santen pasti gurih2 ya. 😁😁

4 porsi
Gulai kepala kakap pedesss

Gulai kepala kakap pedesss

Pagi2 anakq minta masakin ikan dari pada cm digoreng aja tambahin kuah ma bilang gt sekalian ni serumah pada suka pedesss ya jadi deh....

4 porsi
GuKepKap(Gulai Kepala Kakap)

GuKepKap(Gulai Kepala Kakap)

Resep ini asli dari Uni orang Padang

6 porsi
20 menit
34#Gule Telur Ikan Mas

34#Gule Telur Ikan Mas

Penasaran rasanya sperti apa telur ikan mas, ternyata enak juga sama kyk telur ikan kakap 😁 bedanya telur ikan mas kecil" seukuran jempol. Cobain yuk mom resepnya,,,,, πŸ‘ŒπŸ˜‹

4porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Maafkan foto gulai yg masih nangkring di kompor, males plating biar aja disitu ntr klo mau angetin gampang.. (blg aja males)

Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai)

Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai)

Pengen niru yang di RM. Padang.. Tapi overcook, jadi lembut banget daging ikannya, pas di aduk malah agak hancur. Dan lagi, saya nguleg bumbu nya kurang halus. Jadi masih keliatan gede gede gt bumbu nya πŸ˜‚ Maklum, saya gak ahli dalam hal nguleg menguleg 😁