Cara Gampang Membuat 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah yang Menggugah Selera

Name: 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah
Yield: 3 - 4 porsi
Ingredients: 1 buah ikan kakap merah dengan berat @500 gram; 1 buah jeruk nipis; Bumbu Haluskan; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 1 ruas lengkoas; 4 butir kemiri; Bahan daun daunan; 4 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 buah lengkoas geprek bonggolnya; Bahan Tambahan; 10-12 buah cabe rawit merah utuh; 1 sdm cabe halus yg sudah matang; 1 sdt garam; 700 ml santan dari 1/2 Kelapa

Dipos pada July 17, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah kira-kira 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah diperkirakan sekitar 40 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya 😃😃😃 , Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu 😉😉😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi #Pekan_Padang #Ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah:

1 buah ikan kakap merah dengan berat @500 gram
1 buah jeruk nipis
Bumbu Haluskan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1 ruas lengkoas
4 butir kemiri
Bahan daun daunan
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 buah lengkoas geprek bonggolnya
Bahan Tambahan
10-12 buah cabe rawit merah utuh
1 sdm cabe halus yg sudah matang
1 sdt garam
700 ml santan dari 1/2 Kelapa

Langkah-langkah untuk membuat 11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Cuci dan bersihkan sisik dan insang ikan kakap lalu lumuri seluruh badan ikan dengan air jeruk nipis diamkan 15 menitan

Sambil menunggu siapkan bahan2 bumbu nya

Haluskan semua bumbu halus nya saya haluskan pake blender

Lalu tumis bumbu sampai matang dan wangi masukan juga daun daunya dan sereh nya

Setelah matang dan wangi masukan santan dan cabe halus matang, cabe utuhnya lalu masukan juga ikanya masukan juga garam

Masak hingga kuah mengental dan ikan matang sambil di koreksi rasa nya

Setelah matang angkat lalu siap di sajikan dengan nasi hangat

Kalo suamiku lebih suka di bikin set kentel kuahnya seperti ini jadi selera aja yaa mau di bikin berkuah atau set kental kuahnya sama enaknya 😉😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing 🐏

Masih punya daging kurban di kulkas, tapi tinggal sisa tulang belulangnya 😆😅 cos daging nya sudah di sate semua waktu Idul Adha kemarin 😁 kebetulan Mba Fitsas share resep gulai kambing, so..ikutan bikin duweehhh 🤗😍 Source : Fitri Sasmaya

Kepiting Gulai #SiapRamadan

Lagi dan lagi, seperti tahun lalu, kynya aku emang ga bisa ikutan challenge #SiapRamadan ini. Bukan karena jarang masak atau sering buka diluar. Tapi karena puasa, seringnya itu masak bumbu disaat sahur, jd pas sorenya tinggal panasin atau satuin dg bahan lainnya dan itu selalu dalam keadaan terburu buru. Ga sempet foto, dan kalo foto d sahur ya sudah pasti ya gelappp & burem. Krn pernah nyoba masak dsore utk buka tp ya gitu hasilnya, ada yg hambar; ada yg keasinan; kemanisan. Jd kdg gmn gtu ya udh lah berbuka tp menunya ga sesuai ekspektasi rasanya. Dan utk menghindari itu, jd bela belain bangun lebih cepat 1 jam sebelum waktu sahur utk masak sekalian dg bukaannya. Hihihi. Memang cape, tapi semoga menjadi pahala bagi yg ikhlas ☺️ Langsung aja, here the recipe:

Gulai Kambing Lezat ala Quin

Dapat jatah daging qurban,sesekali pengen daging kambing dimasak gulai,jarang2 ketemu daging kambing,alhamdulillah nikmat makannya.....😋😋😋

Gulai telur kacang panjang mix sayur kol

Pengen makan gulai tp di kulkas adanya ini aja 😁 dan pake bumbu seadanya 😁

Gulai cancang cubada

Ini resep mama mertua dari padang. Hehe 😜 biasa nya kita jumpai di rm padang, nama lainnya gulai cincang. Tapi klo di resto gak dipakein nangka. Mungkin biar irit budget klo di restoran gtu😂

Nasi kebuli instan masak dengan kuah gule

Awalnya cm masak gulai ayam kampung,trs inget kl bumbu kebuli itu hampir sama kyk gulai...sok atuh cuss😁

4 porsi

Gulai Cancang

Setiap Rumah Makan Padang hampir dapat dipastikan menyediakan menu yang satu ini, Gulai Cancang/Cincang Daging.

Gulai Kambing Empuk

Awalnya bingung dikasih daging kambing banyak pas idul adha karena dagingnya kan alot. Tapi pas dikasih tahu sama orangtua cara mengempukkannya yang mudah pakai nanas, akhirnya saya memutuskan untuk membuat gulai kambing saja.

5-6 porsi

Gulai ikan mas

Sseneng.. Banget Dengan ikan Yg sati Ini. Tekturnya lembut.. Ikan mas # ikanjanganditawar

Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai ikan kakap

Gule kambing

Daun salam bisa mengurangi bau khas daging kambing saat direbus. . . References : Acar mentah

5 porsi

45 menit

Gulai kambing

Kebetulan kemaren dapet daging kambing qurban lalu saya masak gulai saja buat pak suami dan anak. Saya pribadi tidak makan daging hewan kaki empat, tapiiii karena pak suami suka apalagi di gulai gini, jadi sebagai istri yg baik harus bisa masak daging biar tetep di sayang suami😆 Oiya, gulai yg saya buat ini non pedes ya moms, supaya anak juga bisa makan. Sambelnya pake sambel kecap jadi tetep bisa di pedesin kalo yg suka pedes macam pak suami.

Gulai Daging Sapi #80

11/08/2019 Fiiiiinally, langsung dieksekusi... Pedasnya nampol...😆😆 #olahandagingsapi #masakanrumahan #solusisisibuk #antiribet

Gulai Tauco Ikan Dencis

Ikan Dencis lagi murah di pasar, bosen di sambal terus kan jadi kepikiran enak nya di apain terlintas di pikiran dibuat tauco pakai santan enak nih, mau lihat apa aja bahan nya yuk #PejuangGoldenApron2

Gulai Otak Sapi Bunda AL

Semua tetangga tahu bahwa kami tidak suka daging kambing makanya sejal kemarin banyak yang ngasi daging sapi dan terbesitlah buat tongseng dan gulai untuk pertama kalinya.

6 Orang

45menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai