Langkah Mudah untuk Membuat Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !! yang Lezat Sekali

Dipos pada October 17, 2022

Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !!

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !! yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !!, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !! bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !! dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !! memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !!:

  1. 500 gram daging kambing campur tulang
  2. 4 lembar daun salam
  3. 4 batang serai
  4. 7 lembar daun jeruk
  5. 8 biji bawang merah
  6. 5 biji bawang putih
  7. 4 biji kemiri (sangrai)
  8. 7 cm kunyit
  9. 3 cm jahe
  10. 2 cm lengkuas
  11. 2 cm kencur
  12. 2 cm pala
  13. 1 cabe merah (boleh ditambah)
  14. 5 cabe rawit (boleh ditambah)
  15. 1 sdm jinten
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdm lada
  18. 8 biji cengkeh
  19. 6 cm kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !!

1
Bersihkan daging dan tulang kambing. Kemudian rebus sebentar (5 menitan) masukkan daun salam, serai 1 batang, dan garam 1sdm.. Direbus sebentar saja ya supaya bau kambingnya hilang, kemudian tiriskan / buang airnya.
2
Haluskan bumbunya boleh diulek, boleh diblender.. Bumbu yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri yg sudah disangrai, jahe, lengkuas, kencur, pala, kunyit, ketumbar, lada, jinten.
3
Jika bumbu sudah dihaluskan tumis hingga matang ya, jgn lupa masukkan daun jeruk dan juga 3 batang serai yg sudah digeprek.
4
Rebus air sampai mendidih, masukkan daging dan tulang yg sudah ditiriskan tadi, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis matang aduk2 hingga rata. Masukkan cengkeh, garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera ya,.
5
Diamkan sampai air menyusut dan kira² bumbu sudah meresa ke daging dan tulangnya.. Kemudian masukkan kayu manisnya. Tunggu sebentar dan tes rasa lagi, jika sudah pas dan matang. Matikan kompor dan taburi bawang goreng. Dan siap disajikan.. Selamat mencoba !!!
Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !! - Step 5
Gulai / gule kambing tanpa santan khas jawatimur, No bau !! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Tulangan Kambing

Gule Tulangan Kambing

Nggule Yuukkk Al hamdulillah, gule segerrr dengan kayu manis dan kol mentah. Sebenarnya kayu manis yang sering digunakan ibu Yogja /keluarga di Yogja adalah jenis kayu manis jangan. Berhubung di sini nggak ada kayu manis jangannya...maka saya pakai kayu manis yang ada di sini aja. Rasanya sih hampir sama, tapi beda ...😊 #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Kalsel #PosbarIDAMAN

Gulai Ayam Padang🐔

Gulai Ayam Padang🐔

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu 😂😂 dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 ½ sachet.

2-3 orang
1 jam
Gulai Kepala Tenggiri

Gulai Kepala Tenggiri

Weekend telah tiba... setelah semingguan pengen makan gulai kuah kuning akhir nya kesampaian juga bikin... Awalnya gak yakin takut amis alhamdulillah ternyata enggak... #cookpadcommunity_palembang #idemasakku

2 porsi
60 menit
Gulai telur indofood

Gulai telur indofood

Trinpirasi dr warung mkn yg sll suamiku beli diwarung mkn akhirnya aku cb prlajari lg bumbu apa ya yg dia pakai trus otw indomaret baru ngeuh kalo telur pakai bumbu gulai instan mngkin lbh mnantang rasanya 😁setelah dimasak kok mirip sm wrung mkn yg biasa suamiku bli ya bumbunya🤣 inget bunda ya no bumbu lain trmsk garam

3 porsi
20 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai pucuk ubi, Telur dan jengkol

Gulai pucuk ubi, Telur dan jengkol

Setelah hampir 1bulan gak masak dikarenakan sakit dan gak selera makan tiba" pengen bikin gulai jengkol dg pucuk ubi...krn anak ku gak makan jengkol aku tambahin telur aja utk lauknya. Alhamdulillah makan km sekeluarga lahap. Selamat mencoba resepnya bagi yg ingin mencoba smg menginspirasi ya 😊

6 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong simple Dan nikmat

Gulai Daun Singkong simple Dan nikmat

Assalamu'alaikum, menu masakan sehari hari nih ,yang biasa ada di meja makan saya hehe. Kebetulan biasa dapet daun singkong dari tetangga. Jadi lumayan lah hemat belanjaan haha

Gulai Daun Kale

Gulai Daun Kale

Karena merantau dan tidak menemukan daun singkong, akhirnya ketika melihat daun kale ini di swalayan,saya jadi tergerak untuk mencoba mengolahnya. Dan benar saja, rasanya enak sekali. Kangen gulai daun singkong pun terobati 😁😁

8 orang
40 menit
Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb)

Gulai Ikan Kuwe/Rambeu (Menu budget 50rb)

Senin, 08.11.21 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad, semoga selalu sehat semuanya. Lama ga nulis dan posting resep,, hari ini diniatin bikin resep walaupun sudah terlambat utk Posbar Semarak Clover yg harusnya kmrn Sabtu, 06.11.21 .. Tema Semarak kmrn Sabtu "Menu Budget 50k" dgn penentu tema Mba @Ragil_wulan .. Maafkan ya Mba Ragil, diriku yg terlambat ikut Posbar dikarenakan fisik dan banyak kesibukan yg membuat sy ga bisa goyang dapur. Oea dgn budget 50k, sy membuat menu ikan kuwe/rambeu, goreng tempe dan goreng ikan asin. Sebenernya masih mau tumis sawi putih seharga Rp 2.000 tapi berhubung gulai ikannya udah ada kacang panjang nya jadi sawi putihnya sy simpan utk masak besok aja. Kalau terlalu banyak menu di meja makan kebiasaan malah ada yg ga ke makan. NB: foto langkah menyusul, galeri hp penuh. #GAMasak_50k #SemarakMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_ikan

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Gule Kambing (praktis dan lezat)

Takbir masih terus berkumandang suasana masih lebaran Alhamdulillah kita masih diberi kesehatan untuk menjalankan sunnah rosul di hari idul adha. Naaa...yang dapat daging kurban pastinya daging masih tersimpan difrezeer ayo sapa yang kebagian daging kambing dan ogah untuk mengolahnya karena baunya menyengat 😄 kebetulan aku kedapatan daging kambing kali ini akan aku masak gule kambing, tau nggak gule aku bener bener gak da bau brangusnya looo mau tau kan gimana aku mengolahnya yuk kita eksekusi bahannya👇 #OlahanDagingKambing #PosbarIdaman #CookpadCommunityMalang

Gulai bandeng dan mujair

Gulai bandeng dan mujair

6 orang
40 menit
Gulai Ati Ampela Minang

Gulai Ati Ampela Minang

Selasa kemarin #KopiJos kedatangan tamu spesial dari Sumatera Barat yaitu uni za @azizarahmi. Uni za sharing tentang makanan khas Minang, dimana kita semua tahu bahwa makanan Minang sangat terkenal di seantero negeri.. nah, makanan pertama yang aku coba buat adalah gulai. Sebenarnya dalam resepnya uni menggunakan ayam, tapi disini sy ganti menggunakan ati ampela (menyesuaikan stok yang ada). Begitu makanan dihidangkan, langsung habis. Anak-anak suka, ibu bahagiaaa💜 Source : @azizarahmi #SupportBumil #KopiJosDolan_keSumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan gulai tauco

Ikan gulai tauco

Disini menggunakan ikan nila, kalau mau pakai ikan lain boleeeh.

6 porsi
26. Gule bumbu bamboe

26. Gule bumbu bamboe

Bikin gule yang gak pake babat 😁

4 orang
30 menit
Gulai kerang dara kupas

Gulai kerang dara kupas

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Ada sisa dua ikan, sy masak gulai khas padang. jika ikannya lebih banyak maka bumbunya tinggal 2x lipat . ikannya bebas, kali ini pakai ikan ekor kuning , umumnya pake ikan tongkol. bisa juga diganti ayam

2 porsi
Ayam Gulai Pedas

Ayam Gulai Pedas

Lagi malas masak,tapi ga suka beli lauk masak 😂🤭 solusinya tetap masak,tapi masakan praktis saja,kaya gini gulainya sudah pedas banget,jd ga perlu lagi bikin sambal,lebih menghemat waktu kan 😂🤭 #CookpadCommunity_Palembang

Gulai singkong telor puyuh teri

Gulai singkong telor puyuh teri

#gulaisingkongtelorpuyuhteri #dapurmami #pejuangdapur

5 orang
30 menit
Gulai GTT(gambas tahu tempe)

Gulai GTT(gambas tahu tempe)

Masih dg sayur kebun, dan masih dg gambas, krn panenny gambas, 😄😄😄😄

Gulai Daging Batang Keladi low santan

Gulai Daging Batang Keladi low santan

Berhubung bapake ngga bisa makan gulai yang bersantan tapi tetep kekeuh pengen makan gulai. Oiya inget bund. Ini keladi yang bisa dimakan bukan bunga keladi yang lagi hits kemaren ya

4 orang
30 menit