Bagaimana membuat Gulai kambing rempah pas no eneg yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing rempah pas no eneg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kambing rempah pas no eneg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing rempah pas no eneg ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing rempah pas no eneg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kambing rempah pas no eneg memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resepnya saya sourch dr milik mb erna kitchen...saya cocok dengan rempah2nya ...totaly hasil ga terlalu menyengat aroma bumbu dan ga kekentalan santannya...no eneg deh..yg ada malah nambah nasi lagi...sekeluarga pun suka...rekomen deh buat yg suka gulai kambing π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing rempah pas no eneg:
- 250 gr daging paha kambing muda
- 250 gr tulang iga kambing
- Cuci bersih dan rebus dengan :
- 4 lembar daun salam
- 2 tangkai serai geprek
- 3 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 1 biji kapulaga
- Rebus dengan api kecil hingga empuk / presto
- 150 cc Santan tingkat kekentalan, saya menggunakan
- Haluskan dan tumis hingga harum bumbu sebagai berikut :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt jintan
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar gongseng
- 4 butir kemiri gongseng
- 4 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- sesuai selera Garam gula dan kaldu penyedap secukupnya sesuai selera