Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai Nangka resep Ibu saya yang asli rang Minang, jadi agak2 mirip bumbunya dengan Rendang Padang... ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:
- 1 kg Nangka muda, potong2
- 1 butir kelapa tua jadikan Β± 1,5L santan
- 1 ons cabai merah
- 1/2 ons cabai rawit merah
- 7 butir bawang merah
- 5 :butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sm ketumbar
- 1/2 st jintan
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- secukupnya garam
- lengkuas digeprek
- daun salam
- daun kunyit
- daun jeruk
- sereh digeprek
- asam kandis kalo ada
- kemangi sumatera kalo ada
- secukupnya minyak