Bagaimana Membuat Gulai Nangka yang Lezat

Dipos pada December 23, 2020

Gulai Nangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai Nangka resep Ibu saya yang asli rang Minang, jadi agak2 mirip bumbunya dengan Rendang Padang... 😊😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 1 kg Nangka muda, potong2
  2. 1 butir kelapa tua jadikan Β± 1,5L santan
  3. 1 ons cabai merah
  4. 1/2 ons cabai rawit merah
  5. 7 butir bawang merah
  6. 5 :butir bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 1 sm ketumbar
  9. 1/2 st jintan
  10. 2 ruas jahe
  11. 2 ruas kunyit
  12. secukupnya garam
  13. lengkuas digeprek
  14. daun salam
  15. daun kunyit
  16. daun jeruk
  17. sereh digeprek
  18. asam kandis kalo ada
  19. kemangi sumatera kalo ada
  20. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Tumbuk cabai, bawang merah putih dan semua bumbu kecuali bumbu daun2 an dan lengkuas.
2
Tumis bumbu sampai harum, masukan santan, sereh, daun salam dkk, masukan potongan nangka muda, masak hingga nangka empuk dan kuah menyusut. Cek rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Met makan siang teman teman πŸ˜— Sehari ga masak aja kayanya kangeeeen bangett sama dapur hehe Rasa gulai nangkanya mirip gulai nangka RM padang. Rasa asin gurih asamnya pas dilidah eyke πŸ‘ Blom lagi aroma sih daun kunyitnya bikin segerrr. Makanya eyke sengaja tanam kunyit, biar nanti kalo mau masak gulai/rendang tinggal petik aja daun kunyitnya. Biasanya kalo beli bumbu dapur dipasar jaraaaang banget dikasih daun kunyit kalo kitanya ga minta πŸ˜’πŸ˜’ Nih ya yg mau tau apa aja resep gulai nangka mudanya. "Beda dapur beda juga resep masakannya"

Gulai sotong kuah kental pedas

Gulai sotong kuah kental pedas

Punya sotong dikulkas , bingung mau dibikin apa , yaudah digulai ajah lah.. Biasanya gulai itu kan pake santen tapi saya engga. Dan kuah nya saya bikin kental kaya diresto seafood

Gulai nangka daging dengan fibercreme

Gulai nangka daging dengan fibercreme

Hari ini masak kesukaan suami. Ini saya pakai fibercreme untuk peganti santannya. Kalo mau pakai santan biasa boleh ya...

8 porsi
1jam 30menit
Gulai nangka krecek

Gulai nangka krecek

diksh nangka sama tetangga sepotong,sebenernya males olahinnya soalnya lengket kupas kulitnya,rebus ribet deh.klw di kang sayur kan tinggal rebus duank hehe.akhirnya mau g mau aku olahin aja dri pda tar malah kebuang kan mubazir.ini sepotong dibelah lgi jdinya banyak jga loh keknya bsa dimkn 2 hrian deh lumayan hemat haha,dasar mamak mamak yak...ya udh yuk cusss

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Kebetulan lagi pingin makan cumi,pas di pasar ada cumi,suami belikan cumi karna tau sy suka cumi,lsg deh kumasak gulaiπŸ‘ŒπŸ‘ #KulinerPontianak #PontianakPunyeCerite #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndoneaia #masakanseafoodpontianak #masakanseafood #masakancumi

50 menit
Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang

Gulai NKK (Nangka Kol Kacang Panjang) ala RM Padang

Satu lagi menu hasil inspirasi jalan2 vitual ke Depok, liat2 dari daftar resepnya mba @Andhien_Xavier #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Dapat cumi dari Tulang, karena cuminya besar jadi sayang dipotong-potong.

Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Bagi penggemar seafood..., ini enak. Pedes, gurih & aroma kecombrangnya bikin seger plus potongan nanas yg bikin makin segar sekaligus penetralisir cholesterol😊 Hasil uji coba di dapur pribadi & ternyata suami suka, puji TuhanπŸ™

Lontong Gulai Cubadak

Lontong Gulai Cubadak

Akhirnya..dihari ini saya berhasil membuat lontong gulai cubadak.Yg saya anggap momok bagi saya.Sedikit cerita ya moms,sy ni udah tinggal dipadang 1th lebih.dan slm 1th itu sy berkali2 nyoba bikin gulai cubadak khas minang ini.Yg aroma nya nyengsreng bgttt bikin laper.Tiap mau bikin,paksu pasti blg"udah ma..beli aj drpada ribet".Hmm baiklah...mungkin dy tau kl hasil akhirnya pasti ga sesuai e expektasi.Hehe krn lidah orang jawa sih ya..pasti ad manis2 nya gitu.Tp dgn tantangan mamah satu ini keinginan sy sudah bulat...browsing kemana2...tanya2 sm tetangga..Kebetulan sy bikin ini posisi msh puasa,rencana mau icip pas udah buka nanti trus perbaiki rasanya Ternyata oh ternyata si paksu pulang kerja langsung minta makan...aduh gmn donk..pasti rasa ga karuan dll.please help... FYI ya moms,si paksu ini tipe orang yg kl sy masak enak atau ga enak dy diem aj.makan aj...dy ga berisik sih.Tp kadang kesyeel juga..jd eike ga tau sbnrnya ini enak apa engga Eng ing eng...ga ada angin ga ada ujan...Si paksu bilang"Ini enakkk inii ma" Woww..terkezuut donk saya moms...ga sabar nunggu buka puasa buat icip.Ternyata iya...udah ga ada manis2 nya kaya biasanya.hehe.Alhamdulillah... Oh ya utk resep lontong bs scroll up resep saya "lontong daun pisang hemat gas (5307).Simple,mantul dan menul2..hehe Btw saya masaknya harus nunggu 1th dl yah nyesuain lidah.hehe.Oke deh moms..cus ke resep yaa #DariPengenJadiBisa

Gulai Nangka dan tetelan sapi

Gulai Nangka dan tetelan sapi

Dari dulu suka banget sama gulai nangka, biasanya pakai cabe jadi tambah enak tapi karena biar anak2 tetap bisa makan saya skip cabenya dan biar empuk saya presto karena pak su suka banget yg tekstur nangkanya lembut mmm tetep ya ngabisin nasi banyak. Apalagi kalau makan gulai nangka, sama nasi anget, krupuk mmmm nikmat. Bisa juga ditambah tempe goreng tepung... Resep dari bu @MomsFirza_310571 Tapi telurnya saya ganti dengan tetelan daging sapi. Pilih yg full daging ya gak ada rejoannya.. #cocomtangga_atiagussapto #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #gulai nangka

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

#5resepterbaruku,nangka dibuat gulai enak juga πŸ€—

Gulai nangka ala datin

Gulai nangka ala datin

Cerita punya cerita hidup di kampung sangat menyenangkan. Mau masak sayuran asal mau bergerak pokoknya tinggal pilih. Ada daun paya,bayam,daun singkong,juga nangka. Kali ini ak mencoba masak gulai nangka. Bunda mau resepnya? Yuuk kita masak...

GULAI CUMI ISI TAHU

GULAI CUMI ISI TAHU

Resep yang satu ini adalah masakan khas Indonesia. Tidak ada daerah yang mengklaim resep ini sebagai resep daerahnya. Karena hampir semua daerah di seluruh Indonesia merasa ini adalah resep umum yaitu resep asli Indonesia. Namun bumbu2nya ciri khas Sumatera.

5 porsi
40 menit
Gulai Cumi Simple Bulbul

Gulai Cumi Simple Bulbul

Pengen masak cumi tapi bosen cuma digoreng dan dipanggang. Akhirnya ngarang resep bikin yg berkuah. Alhamdulillah suami suka πŸ˜‰

Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai nangkanya sengaja udah dibikin pedes campur rawit tapi, suami masih aja nyambel ngulek sendiri tuh πŸ˜ͺπŸ˜ͺπŸ˜ͺ Ada tetelan sandung lamur di freezer tapi biar ga masak buat lauknya gulai nangka yauds eyke campur sama sisaan ayam aja hahaha masak itu suka2 kita ajalah pokonya πŸ˜‹

Gulai nangka

Gulai nangka

salah satu menu favorit ak nih, mknnya pk sambel, lalap pete, sm goreng tempe, makyus..

30 mnt
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Baru pertama buat gulai nangka muda Pakai bumbu yg biasa untuk masak gulai ayam πŸ™ƒ Not bad kok rasanya #PejuangGoldenApron3