Bagaimana Membuat Lontong Gulai Cubadak yang Sempurna

Dipos pada April 10, 2023

Lontong Gulai Cubadak

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Gulai Cubadak yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lontong Gulai Cubadak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Gulai Cubadak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Gulai Cubadak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Gulai Cubadak dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Lontong Gulai Cubadak memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Akhirnya..dihari ini saya berhasil membuat lontong gulai cubadak.Yg saya anggap momok bagi saya.Sedikit cerita ya moms,sy ni udah tinggal dipadang 1th lebih.dan slm 1th itu sy berkali2 nyoba bikin gulai cubadak khas minang ini.Yg aroma nya nyengsreng bgttt bikin laper.Tiap mau bikin,paksu pasti blg"udah ma..beli aj drpada ribet".Hmm baiklah...mungkin dy tau kl hasil akhirnya pasti ga sesuai e expektasi.Hehe krn lidah orang jawa sih ya..pasti ad manis2 nya gitu.Tp dgn tantangan mamah satu ini keinginan sy sudah bulat...browsing kemana2...tanya2 sm tetangga..Kebetulan sy bikin ini posisi msh puasa,rencana mau icip pas udah buka nanti trus perbaiki rasanya Ternyata oh ternyata si paksu pulang kerja langsung minta makan...aduh gmn donk..pasti rasa ga karuan dll.please help... FYI ya moms,si paksu ini tipe orang yg kl sy masak enak atau ga enak dy diem aj.makan aj...dy ga berisik sih.Tp kadang kesyeel juga..jd eike ga tau sbnrnya ini enak apa engga Eng ing eng...ga ada angin ga ada ujan...Si paksu bilang"Ini enakkk inii ma" Woww..terkezuut donk saya moms...ga sabar nunggu buka puasa buat icip.Ternyata iya...udah ga ada manis2 nya kaya biasanya.hehe.Alhamdulillah... Oh ya utk resep lontong bs scroll up resep saya "lontong daun pisang hemat gas (5307).Simple,mantul dan menul2..hehe Btw saya masaknya harus nunggu 1th dl yah nyesuain lidah.hehe.Oke deh moms..cus ke resep yaa #DariPengenJadiBisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Gulai Cubadak:

  1. 1/2 kg Nangka muda aka cubadak
  2. 1/2 ikat Kacang panjang
  3. Santan kental dr 1butir kelapa
  4. Secukupnya air(tingkat kekentalan selera)
  5. Minyak utk menumis
  6. 1 ons Cabe giling
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siung Bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. Bumbu lain:
  15. 2 batang serei geprek
  16. 5 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun kunyit
  18. 2 buah asam kandis
  19. 2 ruas jahe geprek
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 2-3 sdm garam
  22. Sejumput gula pasir
  23. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Gulai Cubadak

1
Rebus sampe empuk nangka muda.sisihkan
2
Tumis semua bumbu halus hingga harum,masukkan cabe giling
3
Tambahkan salam,daun jeruk,asam kandis,daun kunyit.tumis hingga layu.Tambahkan air agar tdk gosong
4
Masukkan garam gula penyedap
5
Lanjut masukkan nangka muda.aduk2 hingga tercampur rata.
6
Tambahkan juga kacang panjang.masak hingga setengah layu
7
Lanjut masukan santan kental,koreksi rasa
8
Apabila sudah pas (gurih santan,sedikit asam dan juga pedas)..matikan kompor.sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Pernah masak jantung pisang gk tau kenapa rasanya pahit ini mencoba yg kedua kalinya alhamdulillah enak,apalagi jantung pisangnya dapat gratisan terus๐Ÿ˜„ ๐Ÿ“Pekan ke 19 #pejuanggoldenapron2 #komunitaspangkalankerinci #cookpadid

4 porsi
15 menit
Gulai ayam batak

Gulai ayam batak

Biasanya dipake buat acara di toba reaep ini asli .rasanya enak

Gulai pakis

Gulai pakis

Gulai pakis ini menu yang paling cepat habis dirumah, apalagi kalau ada lontong dan kerupuk merah. Maafkan kalau fotonya kayaknya kurang menarik, lagi- lagi yang buat putri saya๐Ÿคญ.karena belakangan sedang sibuk dengan bayi yang sudah mulai bau tangan, bersyukur ada anak perempuan yang pelan-pelan sudah mulai bisa masak karena dilatih. Dan itu sesuai tema #daripengenjadibisa saya selalu bilang sama anak saya, jangan cuma tahu makan, apalagi banyak tayangan kuliner berseliweran di tv , kamu mau kan ? Coba belajar cara buatnya pasti kamu bisa ! Dan akhirnya dia bisa biarpun memulainya dari yang simple dulu ๐Ÿ˜Š #semuatentangibu #selamatulangtahunibu #daripengenjadibisa #teamtrees #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Ini masakan nusantara pertama yg saya bisa,,, di ajarin oleh almh ibukq dan ini sayur kesukaan adhegq. Masaknya simple dan enak ๐Ÿ˜. Nb: untk takaran bumbu di sesuaikan sendr geh bunda, krn bgi sya masak itu perlu insting ๐Ÿ˜‚

Gulai putih TJT (tahu, jinten, tauge)

Gulai putih TJT (tahu, jinten, tauge)

Awalnya bingung mau masak apa tpi setelah ngelihat bahan di kulkas Tara jdi deh gulai putih TJT nya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Cus langsung kebahannya ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Masaknya agak ribet karna dagingnya harus direbus dahulu biar bener bener empuk. Tapii rasanya bener bener enak bikin boros nasi ๐Ÿ˜Š

Gulai Nangka Ceker

Gulai Nangka Ceker

#CookpadCommunityBorneo #PejuangGoldenApron2

Gulai Cumi Isi Telur

Gulai Cumi Isi Telur

Menu ini sering kita jumpai di RM Padang, hari ini kita coba masak sendiri dan hasilnya taraaaa ......menarik & ...lezatos ,pastinya๐Ÿ‘Œ. #weekendchallenge

6 porsi
Gulai Otak Tahu

Gulai Otak Tahu

Dulu waktu kecil senang mencicipi gulai otak kalo diajak ke rumah makan padang. Sekarang sdh takut krn kolestrolnya tinggi. Alternatif yg lebih sehat pakai tahu aja. #cookpadcommunity_Jayapura

Resep Gulai Jengkol

Resep Gulai Jengkol

Di abang sayur ada jengkol, kepengen dimasak gulai. Pake nasi putih panas + bawang goreng aja nikmat ๐Ÿ˜‹

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Walaupun masaknya pakai bumbu instan, tapi rasanya hampir mirip kaya pakai bumbu berbahan rempah asli. Rasa gulainya itu otentik bgt, legit, pokonya pas deh #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gule ikan kakap Merah ala rumahan

Gule ikan kakap Merah ala rumahan

Jangan membayangkan ini ikan sebesar ikan kakap yg di masak d resto loh ๐Ÿคฃ ini mini ikan kakap merah yang diriku beli di tukang sayur lewat. Daun kemangi aja metik depan rumah tetangga haha

4orang
Gulai nangka muda pedas

Gulai nangka muda pedas

Rindu masakan ibu jadi pengen buat dech๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2 porsi
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Request by husband

4 porsi
30 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#PejuangGoldenApron2

Gule daun singkong

Gule daun singkong

Simpel dan gak ribet๐Ÿ˜Š