Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kakap yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 5, 2022

Gulai Kakap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kakap yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kakap sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kakap memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap:

  1. 4 ekor kakap putih
  2. 4 buah daun jeruk
  3. 2 buah serai
  4. 6 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. sesuai selera cabe merah keriting + cabe rawit
  7. 2 buah santan kara kecil (saya pakai kelapa parut)
  8. 3 buah kemiri
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm lengkuas
  11. 3 cm kunyit
  12. garam + penyedap
  13. 2 helai daun salam
  14. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap

1
Bersihkan ikan kemudian potong menjadi 3 bagian setelah itu rendam ikan dengan air, garam, 2 siung bawang putih yg di geprek, garam dan peras lan daun jeruk kemudian masukkan kulkas dan diamkan selama setengah jam
2
Kupas bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kemiri, cabe merah keriting + cabe rawit dan kunyit kemudian haluskan
3
Kemudian siapkan kelapa parut dan peras.
4
Setelah setengah jam ambil ikan kemudian siapkan wajan dan beri minyak sedikit. masukkan bumbunya kemudian oseng2 sampai harum
5
Setelah itu masukkan kakap yg sudah di rendam tadi
6
Masukkan santan, daun salam dan serai
7
Beri garam dan penyedap
8
Jangan lupa dicicipi dulu sebelum di hidangkan
9
Selamat mencoba 😊
Gulai Kakap - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Req kangmas bojo. 😍 udah lama banget gak nemu ikan kakap merah, pas kepasar masih sweger banget langsung di eksekusi. Ketemu nasi anget + kerupuk kulit ini endolita deh. 😁 #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

30 menit
Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

#pekanaceh#cookpad#5resepterbaruku#dapurnadine#jogjakarta#rasabikinnagih#masakanrumahan

10porsi
30 menit
Gulai Ikan Manyung (Mayung)

Gulai Ikan Manyung (Mayung)

Basically bumbu gulai ya sama aja.. kyk yg pernah sy share sblmnya (gulai ayam n gulai jipang). Tp ya tulis aja. hihi. utk dibaca2 si Hani nnt kalo dia udh besar. oiya maaf nich di foto ikannya tinggal separuh. udah dmakan baru ingat difoto :D

4 orang
20 menit
Gulai kepala salmon

Gulai kepala salmon

ini kalo beli di resto mahallll nya ga kira2.. pdahal bikin sendiri dirumah cari kepala salmon yg lagi diskon di lotte mart hehehee

Gulai Tuna Kemangi

Gulai Tuna Kemangi

Request an suami lagi,emak2 mah masaknya sesuai permintaan aja😂😂 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai asem kpla ikan

Gulai asem kpla ikan

cerita pingin msk masam jing aceh tpi bahan gk da jdi lah gulai2 kpa ikan ala kadarx 😉

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

#berburucelemekemas#resolusi2019

Gulai Ikan Patin Simple

Gulai Ikan Patin Simple

Banjarbaru, 15 Maret 2018 Berhubung ada bumbu jadi kemasan, sayang kalau gak dipakai. Jadi saya kombinasikan bumbu jadi dengan bumbu halus biar rasanya makin mantap. Hehe...

3-4 porsi
Gulai ikan kakap nenek

Gulai ikan kakap nenek

Resep asli dari nenek yang mengalami fase dimana masak dr mulai mengapak kayu untuk kayu bakar, sampai sekarang ada kompor gas

5 - 6 orang
30 menit
Gulai ikan trevally

Gulai ikan trevally

Penggemar masakan padang banget,,, sejak tinggal di kampung orang yg g ada RM Padang rasanya susah move on.. Banter banter makan rendang ajah hahaha... Resep ini hasil recook dgn bumbu yg disesuaikan.. ternyata hasilnya enakkkkkkk banget.. sampe terharu... berasa makan gulai ikan sarimande wkwkwk...

6 porsi
25 menit
Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Source: @dhilasina Sebenarnya daun kari & asam sunti tidak dapat diganti kalau mau rasa yang otentik, karena masakan aceh itu khas banget wangi & rasa bumbunya. Tapi tidak ada rotan, akarpun jadi 😅,,, asam sunti saya ganti belimbing wuluh segar (atau bisa juga 2 sdm air asam jawa kental) , cabai hijau keriting saya ganti cabai rawit hijau, sedangkan daun kari saya skip karena tidak ada. Sumber: Wikipedia Asam sunti adalah bumbu dapur dari Aceh yang dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat disimpan lama. Biasanya, asam sunti digunakan untuk memasak makanan khas Aceh seperti masam keu'eueng, kari, dan juga untuk asam atau sambal. Sumber: Wikipedia Salam koja (Murraya koenigii syn. Chalcas koenigi) atau daun kari adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai penyedap kari. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai curry leaves. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh. Bentuk daun ini agak sama dengan daun salam, cuma ukurannya lebih kecil dan baunya lebih tajam dari daun salam. Bunga dari tumbuhan ini berbau harum dengan buah berbentuk bulir berwarna ungu. Asal tumbuhan ini adalah India dan Srilanka. Tumbuhan ini tidak ditanam secara massal, tetapi merupakan tumbuhan yang biasa terdapat pada kebun di bagian selatan India dan Malaysia. #Pekan_Aceh #3weekschallenge #PesenanOjol #BikinSendiri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor