Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala Kakap Asam Pedas yang Menggugah Selera

Name: Gulai Kepala Kakap Asam Pedas
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor kepala ikan kakap merah besar; 2 lembar daun kunyit; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 batang serai; 3 sdm air asam jawa; 1 butir jeruk nipis; 60 ml santan kemasan; 1 liter air; 2 sdt garam masala (bumbu kari India); Secukupnya lada garam; Bumbu halus:; 15 buah Cabe merah; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 ruas kunyit; 3 ruas jahe; 3 ruas lengkuas

Dipos pada April 7, 2022

Bagaimana membuat Gulai Kepala Kakap Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kepala Kakap Asam Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Kakap Asam Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Kakap Asam Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kepala Kakap Asam Pedas yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kepala Kakap Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Kakap Asam Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Kakap Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Variasi lain dari gulai kakap kesukaan saya, yang ini rasanya asam pedas maknyus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap Asam Pedas:

1 ekor kepala ikan kakap merah besar
2 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 batang serai
3 sdm air asam jawa
1 butir jeruk nipis
60 ml santan kemasan
1 liter air
2 sdt garam masala (bumbu kari India)
Secukupnya lada garam
Bumbu halus:
15 buah Cabe merah
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 ruas kunyit
3 ruas jahe
3 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap Asam Pedas

Cuci bersih kepala ikan, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis dan taburi lada garam

Tumis bumbu halus, beserta daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai

Masukan air asam, air dan setelah mendidih masukan Santan, kemudian masukan kepala ikan, masak dengan api kecil sampai matang, koreksi rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kakap padang

Gulai Lemak Kepala Ikan

Gulai ikan khas padang

Gulai ikan kakap

Ketemu lg ma ikan kakap lahhh ya...hasil mancing suamiiii....terus dpt request temen2 kerja suami suruh bikinin gulaiii...udad dehhh akhirnya bikin ini...rasanya enak asem2 pedes gt...karna aq kasihhh belimbing wuluhh😊😊...pokok e endesss,lahhh rasanyaaaa👍👍👍👍👍

Gulai Ikan Salai

Ikan salai atau ikan asap, aromanya khas dimasak santan, biasanya mix daun singkong, tp lg kosong jd pakai rimbang/tekokak.

6 porsi

Gulai Ikan Kakap

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Klo di daerah sini, salai ikannya khas banget. Teksturnya masih basah plus wangi bumbu kuning.. Cuma dimakan gitu aja udah enak, apalagi dibikin gulai santan, duuhhh wanginya bikin lapeerrr..😍 Resepnya pake yg simple aja, ga pake penyedap dan bawang putih lg, coz salai ikannya udah berfungsi sbg penyedap.

Gulai Ikan Asin Ubi

Ini salah satu menu kesukaan ibu saya, dari kecil sampai sekarang tidak pernah bosan jika dimasakkan gulai ikan asin ubi, tapi sekarang giliran saya yang masakin ibu gulai ikan asin ubi kesukaannya. Katanya sih rasanya enak, seperti masakan dia 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Ikan mas gulai

Bru perdana msk ikan mas di gulai.. biasanya di arsik.. ehh si mas lg pengwn mkn ikan mas gulai katanya.. cus lah ke dpur.. demi membahagiakan suami..

Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Gulai baung campur pakis n rimbang

Kepala baung gak enak kl digoreng..keras..enaknya dimasak gulai atau asam pedas...kebetulan ada pakis muda ...batangnyapun lembut banget...udah deh digulai aja....sekali sekali masak yang bersantan

Gulai ikan,

Belaja ke psr ngiler liat ikan laut segar dan ukuranx besar, langsung kepikiran untuk di masak pke kuah santan, ala rmh mkn Padang,😉

Gulai kencur ikan lele

Ini resep dari nenek, sbtulnya gak sengaja karna nenek udh tua jd agak pikun, mau kasi jahe masuknya malah kencur.. Tapi bukan malah aneh rasanya malah enak, dan resep jadi kami pake terus sampai skarang,nenek sih kmren pakenya ikan mas, tapi karna gk ada ikan lele juga enak😁

Gulai Kepala Kakap

Gulai kepala kakap makanan favorit saya dan suami, kenapa tidak coba buat sendiri. Recook dari resep mbak Ambarshaf. Kepala ikan digulai, dagingnya dibuat asam manis ditepung, kesukaan anak- anak. Walau agak sedikit hancur, rasanya membunuh rasa kangen makan kepala ikan. Silahkan coba yang suka kepala ikan, pakai kepala ikan tenggiri juga enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadhan

4 porsi

Gulai Ikan Tenggiri Pedas

Menu makan malam buka puasa hari ini,ditemani lalapan,alhamdulillah orang rumah makannya banyak.....🙂🙂🙂 #SiapRamadan

Gulai Kepala Ikan

Kala itu... Pingin masak gulai kepala ikan kesukaan suami, bingung pilah pilih resep. Karena saking banyaknya resep yg beredar... sampe bingung milihnya 😆. Akhirnya pilihan saya jatuh pada resep nya mbak susie agung. Gak disangka, ini resep enak bangettt 👍👍👍. Sudah kayak makan di resto aja.... Saya tulis ulang ya...

Gulai ikan mas

Reques suamii rasa ny endes kata paksu Gambar nya gk terlalu cantik tapi rasaa nya gak galah sama rumah makan padang

Gulai / Gule ikan cue

Hei cookers. sebagai anak kos, sungguh nikmat rasanya makan masakan sendiri, karena bisa nambah. hehehe. selain itu juga bebas dari meciin ya. Selamat mencoba. Happy cooking 😍😘

Gulai Putih Ikan Mujair

note : - gampang dibuatnya :D - untuk ikan bisa diganti pake gurame - ikan nya utuh/ tidak dibagi 2 juga gpp bebas. suka suka ajah :D - rasanya ga pedes sama sekali, cabe cuma buat hiasan, biar cantik :) - resep asli pake daun ruku-ruku cuma ditempat aku ga ada. jadi kalo punya silahkan dicoba :)

Gulai ikan tongkol

Kemarin ke tukang sayur, ikan yg tersedia salah satunya ikan tongkol, dah lama ga makan ikan tongkol, jadi punya ide bijin gulai aja. Biar ada kuah2nya gitu 😋

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai