Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kencur ikan lele yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai kencur ikan lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kencur ikan lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kencur ikan lele ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kencur ikan lele dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kencur ikan lele memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini resep dari nenek, sbtulnya gak sengaja karna nenek udh tua jd agak pikun, mau kasi jahe masuknya malah kencur.. Tapi bukan malah aneh rasanya malah enak, dan resep jadi kami pake terus sampai skarang,nenek sih kmren pakenya ikan mas, tapi karna gk ada ikan lele juga enakπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kencur ikan lele:
- 7 ons ikan lele goreng setengah kering
- 2 batang sere gemprek
- 1 lembar daun kunyit simpulkan
- 2 Kapulaga
- Bunga lawang 2
- 3 Cengkeh
- 2 Daun salam
- 500 ml santan dr 1/2 buah kelapa
- Bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 7 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit digoreng dl ya bun
- 2 buah kencur