Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong yang Enak Banget

Dipos pada April 2, 2022

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Klo di daerah sini, salai ikannya khas banget. Teksturnya masih basah plus wangi bumbu kuning.. Cuma dimakan gitu aja udah enak, apalagi dibikin gulai santan, duuhhh wanginya bikin lapeerrr..😍 Resepnya pake yg simple aja, ga pake penyedap dan bawang putih lg, coz salai ikannya udah berfungsi sbg penyedap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong:

  1. 500 gr ikan salai
  2. 2 ikat daun singkong pilih yg muda
  3. 300 ml santan kental
  4. 1 batang serai ambil bagian putihnya digeprek
  5. secukupnya daun ruku-ruku
  6. 8 buah cabe rawit digeprek
  7. 2 ruas jari lengkuas digeprek
  8. 500 ml air
  9. 1/2 sdt gula pasir biar gurih
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 2 ruas jari kunyit
  14. 8 buah cabe merah
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

1
Cuci ikan salai lalu sisihkan
2
Siangi daun singkong, cuci bersih lalu sisihkan
3
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wajan, tambahkan santan dan air. Sisakan sedikit santan.
4
Masak dg api sedang, tambahkan cabe rawit, serai, lengkuas, daun ruku2. Aduk perlahan jgn sampai santannya pecah
5
Setelah mendidih, masukkan daun singkong dan ikan salai. Aduk sesekali.
6
Tunggu hingga daun singkong lembut. Tambahkan sisa santan dan gula.
7
Aduk sebentar, setelah mendidih cek rasa lalu angkat.
8
Gulai salai ikan siap dihidangkan.
9
Selamat menikmati..😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gultum (gulai tumis)pari

Gultum (gulai tumis)pari

request paksuami hari ini... 😊

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Ini gulai rasanya mirip rendang, gulai rasa baru yang enakkk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Ini gulai aceh ya moms, rasanya pedas .....klo mau di kuraingin cabenya juga bisa.πŸ˜€ tanpa gula gule ini sudah mengeluarkan rasa manis karena santan.....rasanya enak bgt....karena suamiku orang aceh,masakan seperti ini menjadi salah satu makanan kesukaannya.....selamat mencoba , salam cookpadπŸ˜€πŸ‘Œ

Gulai ikan tongkol dan tahu

Gulai ikan tongkol dan tahu

Mungkin sudah jadi kebiasaan orang medan, tiada hari tanpa menggulai...dan kalo di rumah kami, salah satu gulai favorit ya gulai ikan tongkol ini πŸ˜€

6 porsi
30 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Kala itu... Pingin masak gulai kepala ikan kesukaan suami, bingung pilah pilih resep. Karena saking banyaknya resep yg beredar... sampe bingung milihnya πŸ˜†. Akhirnya pilihan saya jatuh pada resep nya mbak susie agung. Gak disangka, ini resep enak bangettt πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Sudah kayak makan di resto aja.... Saya tulis ulang ya...

Gulai Ikan Gabus Panggang

Gulai Ikan Gabus Panggang

Di Lampung banyak sekali jenis ikan ini.. Dan paling enak dimasak dg santan dan rasanya pedasπŸ˜‹

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Penikmat Gulai Kepala Ikan pasti tidak asing dengan masakan ini, gulai kepala ikan dengan rempah ala Padang. Biasanya menggunakan kepala ikan kakap. Kali ini saya pakai kepala tongkol. Menikmati memakannya dengan cara pelan-pelan membersihkan dagingnya sampai tulangnya bersih..

2 porsi
Gulai Kepala Kakap Bunga Kecombrang

Gulai Kepala Kakap Bunga Kecombrang

Makan siang ini dgn menu ala Padang lagi ya pemirsahh.. Gulai kepala kakapnya pake campuran kecombrang/honje yg beraroma khas..

Gulai Tongkol Pedas

Gulai Tongkol Pedas

karena anggota keluarga senang dengan masakan pedas jadilah saya membuat masakan ini, semua suka.... β™₯

4 porsi
-+15 menit
Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Maaf di foto ikannya tertutup buncis ☺. Akhirnya masak ikan patin lagi setelah dulu kejadian beli patin di supermarket tapi yg bersihin ga bener bersihinnya alhasil jadinya pahit dan paksu ga mau makan ikan patin lagi. Alhamdulillah kali ini bagus bersihinnya dan paksu suka sama gulai ikan patin ini, katanya "Enak , Sayang, apalagi klu ikannya ikan kakap" 😐. Rasanya tidak pedas, anak saya (2 tahun) lahap makan ini.

4 porsi
60 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Pagiii iniiiii masakk kesukaannya pak suami Gulai ikan kali Bumbu simple☺ Mohon maaf jika ada penulisan resep yg salah ☺karna saya juga masih belajar😊

untuk 4porsi
45menit
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Ikan tongkol ikan yg tebal dggnya,biasa cucu kalau mkn aku gorengin ikan tongkol,jadi ini tinggal beberapa potong dgn kepalanya,yh sdh aku buat gulai aja

Gulai Krimer Tuna...Lezat.

Gulai Krimer Tuna...Lezat.

Ceritanya mo masak gulai ikan tapi ga punya santan. Mau keluar nyari tukang sayur tapi hujan deres..ee malah jadi pengen capucino..trus nyari stok kopi n krimer deh. Pas liat krimer yang berwarna putih susu seperti santan itu...langsung dah ambil pisau n bumbu2 dapur sambil inget2 siapa ya yang pernah cerita tentang gulai dari krimer. Setelah dieksekusi..ternyata...rasa gulainya lezaaaat....gurih2 creamy gitu...sengaja ga dibikin pedes biar si kecil juga bisa makan. Dan senangnya lagi anak2 pada doyan...Alhamdulillah

Ikan Bakar Bumbu Gulai

Ikan Bakar Bumbu Gulai

Yah kayak judulnya, bumbunya yah emng bumbu gulai. Td sih masak 2 ekor aja (sekilo dpt 4ekor)

Gulai tauco ikan tuna

Gulai tauco ikan tuna

Masih ada sisa ikan tuna di lemari es, saya putuskan utk dimasak gulai tauco aj. Baru mau mulai masak aja udh kebayang rasanya yg segar dan creamy, maklum klu lgi puasa gini segala rasa makanan terasa jelas ky yg udah dilidah aj itu makanan 😁 Tapi benar lho.. pas buka puasa sy lansung makan nasi karena ga tahan dengan aromanya, udah gitu pake nambah lagi.. malah saya maksain diri untuk berhenti makan karena udah kenyang sementara mulut masih pengen 😁 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Gulai Ikan Asin Ubi

Gulai Ikan Asin Ubi

Ini salah satu menu kesukaan ibu saya, dari kecil sampai sekarang tidak pernah bosan jika dimasakkan gulai ikan asin ubi, tapi sekarang giliran saya yang masakin ibu gulai ikan asin ubi kesukaannya. Katanya sih rasanya enak, seperti masakan dia 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Gulai Kepala Ikan Salmon

Gulai Kepala Ikan Salmon

Rempah gulai bubuk kering (bukan pasta atau saus) bisa di beli di supermarket atau pasar. Kalau mau bikin sendiri bahan rempah bisa dilihat di kumpulan resep saya.

4 porsi