Cara Gampang Membuat Gulai jengkol yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 10, 2020

Gulai jengkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai jengkol yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai jengkol oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai jengkol memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

tukang sayur datang dan ada jengkol, kepikiran deh mau bikin gulai jengkol, semoga jadi yahhhh πŸ˜“

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol:

  1. 1 kg jengkol, di rebus dulu biar empuk, tiriskan lalu geprek
  2. 2 bungkus santan kara
  3. laos
  4. daun salam
  5. kunyit
  6. ketumbar
  7. lada
  8. gula pasir
  9. garam
  10. royco (rasa sapi)
  11. minyak untuk menumis
  12. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol

1
Haluskan semua bumbu kecuali laos, salam,
2
Tumis bumbu halus hingga harum
3
Masukan jengkol yg sudah di rebus + di geprek,siram dengan air, biarkan mendidih
4
Setelah air agak menyusut tambah lagi airnya dan masukan santan kara, biarkan meresap, cek rasa,,
5
Dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka campur telur maknyuuus

Gulai nangka campur telur maknyuuus

Gulai nangka sama gudeg sebenarnya hampir sama cuma bedanya kalau gudeg dibikin kering , kali ini aku buat yg berkuah buat dimakan sama nasi anget tambah sambel trasi hmmm sedaapπŸ˜‰

Gulai Pisang Muda Berdaging

Gulai Pisang Muda Berdaging

Ceritanya dapat kiriman lagi pisang kepok dr bude. Sebagian ada yang sudah mulai masak. Sebagian masih muda/hijau. Gak sengaja ktemu blognya blogger negeri jiran olahan pisang muda. Hah??? Pisang muda dimasak? Browsing lagi lebih lanjut. Ternyata termasuk masakan khas Melayu. Secara di Jawa gak pernah tau pisang muda dimasak sayur/janganan. Karena gak mau yang versi pedas soalnya ibu gak suka pedes. Jadi nyoba resep dr blog nya chef Hendri Muchlis. Tapi lagi-lagi masih menyesuaikan dengan bahan di rumah. Dan, setelah matang ternyata enak lho...rasa pisangnya kayak kentang rebus. Jadi nambah deh koleksi pengetahuan olahan pisang. Asyiiiiikkkk!!!! This is it, gulai pisang muda versi Jawa hihihihi...

4 porsi
30 menit
Gule Sapi

Gule Sapi

10 porsi
1,5 jam
Gulai Cancang

Gulai Cancang

Setiap Rumah Makan Padang hampir dapat dipastikan menyediakan menu yang satu ini, Gulai Cancang/Cincang Daging.

Gule jruek drien (asam durian)

Gule jruek drien (asam durian)

Ini makanan khas suami ku, dari Tapaktuan, Aceh Selatan. Awal menikah, merasa aneh, makan sayur yang di pakaikan durian. Eh...lama2 ketagihan, dan belajar masak sama mertuaπŸ˜„πŸ˜„ aq suka yang terlalu beraroma durian, jadi rasanya ada harum dan manis durian, juga pedas. Resep asli itu menggunakan durian yang sudah asam (didiamkan di kulkas bbrp lm), tapu aq suka durian yang masih fresh, jd rasanya tidak asam, manisπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

3 mangkok
Gulai Pedas Kikil Tahu

Gulai Pedas Kikil Tahu

Bapak suami itu orangnya agak susah makan. Masakan full bumbu bersantan trus ada unsur hewani gini ne sukaaa banget. Bingung mau masak apa, di tukang sayur ada kikil jadi masak ini ajah deeh. Kikilnya bisa dari bagian apa aja ya momsky. Ini kebetulan pas kebagian telinga sapi.

Gulai Kambing πŸ‘

Gulai Kambing πŸ‘

Dapat rejeki banyak di hari ini... Jadi krengsengan, rawon dan gulai

60 menit
Gulai Cincang daging

Gulai Cincang daging

Resep dari uni yora, minus ga ada rebung nya tapi tetap enak Mengobati rindu kampung nan jauah dimato https://cookpad.com/id/resep/13521589-gulai-cancang-gulai-cincang-padang?invite_token=kMNbvnrZwNTtfLiX9P6zgHWf&shared_at=1605447942 #AksiDutaRecoock #DutaRecookSamarinda

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu lezat tempo doeloe

6 porsi
40 menit
Gulai Kapau minus jengkol

Gulai Kapau minus jengkol

Biasanya gulai kapau selalu ada jengkol, tapi karena dibuat sebagai sayur untuk bocah, jadi ga dipakein jengkol deh, rasanya endes...dan bahan gulai tak ulekin sendiri, jadi ga begitu halus

30 menit
Gulai kambing simple

Gulai kambing simple

Untuk 10 por
Gulai Ayam Cincang

Gulai Ayam Cincang

Resep masakan Mama di kampung. Kalau beli ayam pasti dimasakin gulai ayam ini. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

35. Gulai tengkleng kambing

35. Gulai tengkleng kambing

Anak kosan yg dpt daging kambing beserta atribut pelengkap lainnya tp bingung mau dibuat apa selain gulai πŸ˜‚ jadilah gulai kambing

51 porsi
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Stok daging terakhir nih, 3 hari terakhir ini masak daging terus edisi memanfaatkan daging kurban yang dikasih tetangga dan adek, hari ini masak gulai cincang Padang, kebetulan masih punya asam kandis dan daun kunyit #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #cookpadcommunity_Kalsel

Gulai Touco minus petai

Gulai Touco minus petai

Lagi hamil muda, mual2, jd cari resep masakan yang terus bervariasi supaya tidak bosan dan mual.. gitcu

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Sedang coba alternatif menu untuk teman ketupat #idulfitri. Gulai Cincang daging ini saya recook dari resep @eunice_euston, rasa rempahnya pas. Daftar bumbunya panjang tetapi pembuatannya sebenarnya simple. Simpan resep ini untuk #lebaran

Resep Gule Kambing

Resep Gule Kambing

Saya bukan penyuka daging kambing. Tetapi, pagi tadi, saya dikasih daging kambing mentah oleh tetangga. Bingung mau dibuat apa. Akhirnya, dikasih resep gule kambing oleh ibu saya. :-D Kata ibu saya, sih, enakkkk..Cuma, gule ini dibuat pakai santan encer, supaya gule terasa lebih ringan/tidak pekat dan segar. Tetapi, tetap terasa gurih. ;-)

+/- 6 orang
45 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

25 Agustus 2018 Sebenernya saya gak tau ini daging sapi atau kambing soalnya campur2 dagingnya hadeehhh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapii klo dari baunya jelas ini kambing yaudah bikin gule kambing aja 😁 tp saya bikinnya pke bubuk kari yaa..jd hrsnya nama masakannya kari ya πŸ˜…πŸ˜§πŸ˜“ Oyaaa td saya tambahin sedikit creamer bubuk buat pengganti santan soalnya santan kara nya tinggal sedikit, mo buka yg baru kok sayang (makemakpelitπŸ˜‚) klo bikin soto betawi jg suka saya tambahin creamer bubuk buat pengganti susu cair hehehee