Bagaimana membuat Gulai Cincang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Cincang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Sedang coba alternatif menu untuk teman ketupat #idulfitri. Gulai Cincang daging ini saya recook dari resep @eunice_euston, rasa rempahnya pas. Daftar bumbunya panjang tetapi pembuatannya sebenarnya simple. Simpan resep ini untuk #lebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang:
- 500 gr Daging sandung lamur
- 600 ml santan instant
- secukupnya air matang, kira-kira menutupi permukaan daging
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya cabai rawit
- Bumbu cemplung:
- 3 cm Lengkuas, geprek
- 2 batang Serai, geprek
- 1 lembar Daun Kunyit, ikat simpul
- 3 bh Kapula, geprek sedikit
- 3 lembar Daun jeruk, buang tulang daun
- 2 bh Bunga Lawang
- 3 cm Kayu manis
- 3 bh Asam Kandir
- 1/2 bh Pala, parut dengan parutan keju
- Secukupnya Garam, gula
- Bumbu Halus
- 10 bh Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 3 bh Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- 4 cm Kunyit
- sejempol Jahe
- 15 bh Cabai merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang
