Hari ini saya akan berbagi resep Gule jruek drien (asam durian) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gule jruek drien (asam durian) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule jruek drien (asam durian), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule jruek drien (asam durian) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gule jruek drien (asam durian) biasanya untuk 3 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule jruek drien (asam durian) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gule jruek drien (asam durian) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini makanan khas suami ku, dari Tapaktuan, Aceh Selatan. Awal menikah, merasa aneh, makan sayur yang di pakaikan durian. Eh...lama2 ketagihan, dan belajar masak sama mertua😄😄 aq suka yang terlalu beraroma durian, jadi rasanya ada harum dan manis durian, juga pedas. Resep asli itu menggunakan durian yang sudah asam (didiamkan di kulkas bbrp lm), tapu aq suka durian yang masih fresh, jd rasanya tidak asam, manis😄😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule jruek drien (asam durian):
- Yang di blende:
- 5 sdm kelapa parut
- 5 sdm daging durian
- 20-25 cabe rawit (tergantung selera pedas)
- 1 telunjuk kunyit
- Bahan di rajang halus:
- 3 bh bawang merah
- 15 batang kacang panjang
- 3 lembar daun mangkok (tapak leman), buang batang tengah
- 5 bh cabe hijau
- 15-20 lembar daun melinjo muda
- 10 lembar daun jeruk purut muda
- 3 batang sere
- 1/4 udang ukurang sedang
- 500 ml Santan cair
- 500 ml Santan kental
- Secukupnya garam
