Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Mayung yang Lezat

Dipos pada June 5, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Mayung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Mayung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Mayung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Mayung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Mayung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Mayung memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Suami sangat suka masakan ini. Karena saya pun suka, rajin juga masak ini di rumah. Bawak'an dari keluarga hehehee Apa lagi bagian kepalanya. Maknyoosss ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Mayung:

1 ekor ikan mayung (saya pakai yg skitar 600gr)
1 gelas Santan kental
800 liter santan cair
secukupnya Minyak goreng
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt gula pasir
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
2 buah sereh (digeprek)
1/2 dari 1 buah tomat ukuran sedang, dipotong sesuai selera
Bumbu halus:
7 buah cabai merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Mayung

Bersihkan ikan yang sudah dipotong-potong dan tiriskan. Kemudian taburi 1/2sdt garam halus dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama +-10 menit

Goreng ikan sebentar saja

Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, cabe rawit, hingga harum. Tambahkan 1/2sdt garam dan 1/2sdt gula pasir (saya memasak tidak memakai msg)

Masukkan ikan, aduk hingga merata. Kemudian masukkan santan cair. Aduk-aduk sampai mendidih

Setelah santan cair mendidih dan agak menyusut, masukkan santan kentalnya. Aduk kembali dan masukkan irisan tomat (dimasukkan terakhir supaya tomat terlihat masih segar). Cek rasa. Jika sudah pas, gulai mayung siap dihidangkan🍅

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Jantung Pisang*

Kemaren dibelikan adek 2 buah jantung pisang, salah satunya di eksekusi bareng Daun singkong, di buat Gulai aja 😁

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Ikan Patin

9 porsi

GULAI KEPALA IKAN KAKAP

Dapat ikan kakap merah guedhe banget dr temen kantor. Mungkin beratnya 4kg. Pikir punya pikir selain dagingnya difillet, kepalanya bisa buat gulai kepala ikan kakap. Experiment yg berbuah manis. Ternyata anak2 doyan banget. Happy to see them happy. 😊. Disebut ala MMR itu hanya istilah yg dijuluki temen2 kantor -> MAMARan

4 porsi

45 menit

Gulai sayur pucuk ubi

Gulai Ikan kakap merah

Gulai ikan mas gurih & segar

gulai ini kesukaan suami klw masak ini pasti makannya nambah dehh,khas masakan khas suku mandailing dr sumut.silahkan dicoba mom & sis

Gulai Ikan patin

mungung ada ikan patin d tukang sayur ny,kn biasa ny jarang ada, y sdh aja beli sdikit buat c Ayah yg suka kn cuman Dia.

2 porsi

20 menit

Gulai Ikan Kakap Putih

45 menit

Gulai Daun Ubi

Resep ini saya recook dari @Mba iik , tp saya kreasiin lg saya tambah ikan teri biar ada kres kres nya pas makan.. Hehe

Gulai Ikan Salai dan Telur

Alhamdulillah diberi oleh-oleh ikan salai dari temennya zauji. Jarang-jarang dapat ikan salai ni. Bertahun sekali makannya di madinah. Apa itu ikan salai? Ikan salai nama lain dari ikan asap. Biasanya yang diasap itu ikan lele, baung dan sebangsanya. Enak banged kalau dibikin gulai begini, Biasanya pakai daun singkong. Tapi karena sekarang nggak pernah ada lagi daun singkong dijual, jadinya pakai telur aja. Enak juga. Coba bikin yuk, hitung-hitung nyoba menu baru ya.

4 porsi

10 menit

Gulai Kepala Ikan Gurame

Beberapa waktu yang lalu, suami memanen seekor gurame besaaar dari kolam depan rumah. Setelah dicuci dan difilet baru deh tugas aku mengolah. Filetnya udah aku bikin asem manis..sengaja bagian tulang dagingnya disisain tebel biar bisa kumasak yang lain. Akhirnya kepala plus bagian tulang+daging aku masak gulai aja..enaaaak deh moms..😋😋😋

Gulai Pangek Masin

Gulai ikan bandeng + labu siam....👍

5 porsi

25 menit

78 Gulai Salai

Gulai Pakis Udang

Assalammualaikum... Selalu berbagi & sama-sama belajar. Aku biasanya suka yang simple-simple, antara ogah, males & menghemat waktu🙈 Dulu aku lebih sering pake bumbu-bumbu instan tapi beberapa akhir ini aku udah berusaha bikin bumbu sendiri, aku pake resepnya bunda Vitakwee di IG, kalau untuk bereksperimen sendiri aku belum berani🙈🙏 Resep asli pakai.ikan teri ya, cuman disini aq ganti udang. Source; bunda Vitakwee Recooke; Mariia Kitchen

Gulai kakap

Di resep nggak pakai kecap manis. Tapi dasar ilat semarangan kalo nggak pake kecap MIRAMA rasanya hambar. Kecap MIRAMA buat aku seperti abra to my cadabra. Wajib ada.

3 porsi

50 menit

Gulai suka-sukaaa..menu sahur 😘

Request menantu kesayangannn..👍😀

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Wajib dicoba dan rasanya pasti mantap 👍👍😙

1 porsi