Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pakis yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pakis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pagi pagi ke pasar beli sayur, ketemu penjual sayur pakis segar, langsung kepikiran mau masak gulai pakis, secara udah lama ga makan gulai pakis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:
- 2 ikat sayur pakis
- 1/4 ons udang
- 200 ml santan kental
- 300 ml air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 15 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 batang serai ambil bagian putihnya saja
- 3 butir kemiri
- 1/4 sdm ketumbar
- Bahan tambahan lainnya :
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
