Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Pucuk Pakis yang Menggugah Selera

Dipos pada October 25, 2022

Gulai Pucuk Pakis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Pucuk Pakis yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Pucuk Pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pucuk Pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pucuk Pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Pucuk Pakis sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pucuk Pakis memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuk Pakis:

  1. 1 ikat pucuk pakis / 500 gr
  2. Bumbu halus :
  3. 5 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 1 butir kemiri
  6. 6 buah Cabai keriting merah
  7. 1 santan instan
  8. Garam 1 sdt rata
  9. 1 sdt Gula merah
  10. Totole sesuaikan
  11. 1/4 sdt Merica bubuk
  12. 1/4 sdt Kunyit bubuk
  13. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  14. Lengkuas 1 ruas kelingking
  15. ±2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pucuk Pakis

1
Tumis bumbu halus + lengkuas + ketumbar + kunyit hingga bau langu hilang / warna berubah menjadi pekat. Tuang air secukupnya.
Gulai Pucuk Pakis - Step 1
Gulai Pucuk Pakis - Step 1
2
Masukkan pucuk pakis yang sudah dibersihkan. Masak hingga setengah matang. Bumbui garam, totole, gula, merica. Tambahkan santan, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat bila pakis sudah empuk.
Gulai Pucuk Pakis - Step 2
Gulai Pucuk Pakis - Step 2
Gulai Pucuk Pakis - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

4/5orang
1jam
666.Gulai Cuciwis Cumi Asin

666.Gulai Cuciwis Cumi Asin

Mencoba masak cuciwis dan cumi asin dengan kuah gurih ya... Rencana mau di tumis2 bawang ajah tapi hari siangnya panas. Dan biar bisa tambah semangat MakSi nya tinggal tambah sambel trasi saja trus masak nasinya jangan ngepas ya 🤣🤭 Monggo ya yg masih bingung dengan cuciwis mau diginikan gak kalah enak hlo. pa lg masih cruncy... Astaghfirullah.. Gimana nih dietku.. Bablas lah.... 🤣🤣🙏 Sumber :Rsp Sendiri. #MenuHarian #OlahanGulai_CumiCuciwis #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

Gulai daun singkong pedas

Gulai daun singkong pedas

Rabu, 30 juni 2021. Favorit di rumah nih, apalagi mas suami kalo udah makan ini minta tambah terus 😂 Source: @dapurade50 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapurade #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
30 menit
Gulai Cancang Minang

Gulai Cancang Minang

Gulai cancang/gulai cincang adalah salah satu menu masakan khas Minang favorit sy dari kecil. Kalo disuruh milih, sy lebih suka gulai cancang daripada rendang.. Hehe.. Ternyata setelah berkeluarga, suami & anak2 juga suka. Ini resep dari ibu saya, yg sy modifikasi sndiri. Ibu sy ga pakai jintan. Sy pakai supaya aromanya lebih kuat ❤ Kebetulan dapat daging jatah Qurban. Langsung eksekusi 😍 #OlahanDagingQurban #posbarIDAMAN

5-6 porsi
3 jam
Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri

Menu yg satu cukup disukai keluarga saya, selain kaya akan kandungan gizinya juga gak ribet cara memasaknya dn pastinya kaya akan rasa yang menggugah selera.

6 orang
25 menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Gulai daun Ubi ini merupakan resep warisan dari mama. Dan sekarang menjadi menu kesukaan anak2. #cookpadcommunity_sumut #resepkhassumaterautara #cookpadmedan

Gulai leunca oncom

Gulai leunca oncom

Request suami yang pengen leunca. Dan suami tipe orang yang kalo makan harus ada kuah. Minimal nyemek. Nggak bisa yang kering kerontang gitu kalo makan 😁 dan jadilah resep ini.

4 orang
15 menit
Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Pingin makan cumi isi,daripada beli rasanya kurang enak,jadi langsung aja kubikin sendiri,lebih sehat,higienis & nikmat serta gurih apalagi santannya ku ganti dengan fiber creme,hmmm lebih yummy😘👍 Yuk mari intip resepnya 👌 #gulaicumibuntingfibercreme #gulaicumibunting #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

9 potong
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Bismillah, Source: @Manda_Wiwin https://cookpad.com/id/resep/15193823-gulai-ayam-khas-padang (dengan modifikasi bahan dan bumbu) Ikut menjelajah resep Nusantara dari dapur sendiri, ke Pulau Sumatera (meskipun bukan kampung halaman saya), hehe.. Kampung halaman saya di Provinsi Lampung.. Orang lampung, cunggg!! Kita samaan.. Lahir dan besar di sana, kemudian merantau ke Bekasi dan mutasi ke Jakarta.. Tapi ngomonge jowo.. Hehehe #MasakanKhasSumateraBarat #MasakanKhasPadang #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Ikan Manyung Asap Gulai

Ikan Manyung Asap Gulai

Kemaren dapat ikan manyung asap dari teman. Kalau udah ikan asap enaknya bisa dimacam2in, aromanya enak banget. Kali ini aku gulai dengan terong dan tahu

24. Gulai daun Singkong Teri medan

24. Gulai daun Singkong Teri medan

Mertua Saya masak menu ini enak banget, cuma berhubung Saya minta resepnya ga lengkap informasi Dr beliau (efek lupa). Jadi sy searching di Cookpad dpt menu YG miirip, Saya modifikasi dikit berdasarkan info YG pernah sy terima Dr mertua kurang lebih resepnya mirip, hanya Saja santannya kurang kental. Rasa sdh ampir miriip dgn masakan beliau, cm santan terlalu encer. Mungkin next B's coba lagi YG lbh mirip 99%. Sy simpan resepnya disini dulu. Next mau masak yg lbh mirip lagi hehehe. Selamat mencoba

3-4 porsi
1 jam
Gulai ikan dan terong

Gulai ikan dan terong

Ada ikan laut di kulkas adik2 ga suka ikan kalo ga di sambal extra pedes, sdangkan aku ga bisa mkan pedas . Akhirnya bikin menu ini deh

5 porsi
1 jam lebih
Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

Lg pengen masak kikil dibikin gulai, kebetulan jg ada sisa tahu kulit 5 biji di kulkas, masukin aja sekalian 🤭 alhamdulillah kenyang 🥰 #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam Rempah

Gulai Ayam Rempah

Racikan bumbu coba-coba yang hasilnya nikmat n' lezat. Penambah selera makan 😉

8-10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ikan Mas (Khas Padang)

Gulai Ikan Mas (Khas Padang)

Gulai Ikan Mas (Khas Padang) untuk pemakaian di fiber creme bisa diganti dengan santan instan sebanyak 100 gr Rasa yang gurih, dan empuk dari ikannya sungguh sangat menggoda, apalagi dengan gigitan rawit utuh hmmm yummy banget

8 porsi
50'
Gulai Tahu Telor Ceplok

Gulai Tahu Telor Ceplok

Pingin banget masakin suami yg simple tapi enak, karena suami gak suka makan sayur jadi bikin deh resep ini, ini makai bumbu halusnya sedikit juga ya karena suami gak terlalu suka masakan yg berbumbu

4-5 porsi
30 menit
Gulai Udang Jengkol

Gulai Udang Jengkol

Musim pilkada timlo masih berlangsung, semua kandidat regional saya semuanya keren dan hebat... ini membuat saya bingung untuk cooksnap masakan siapa ya? kalau boleh milih mungkin saya akan recook semuanya, karena jujur saya tertarik pada semua resep masing-masing kandidat yang diajukan... Hmm jadi bingung Sama halnya memilih menu makanan harian, terkadang kita bingung tapi ada satu menu pilihan yang pasti kita masak... Selamat berjuang para suhu cocompal salam hangat selalu dari sudut dapoerghufairasarah #cookpadcommunity_palembang #idemasakku

4 porsi
45 menit
Gulai nangka rumahan

Gulai nangka rumahan

Korban ppkm jadi gak bisa makan nasi Padang alhasil bikin gulai nangkanya sendiri aja biar sambil bayangin rendangnya 😂😂😂

10 orang
30 menit