Bagaimana membuat Gulai pakis yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai pakis oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai pakis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis:
- 6 ikat pakis ambil daun dan cuci bersih
- 4 buah telur rebus tiriskan
- 1/4 kg kikil sapi yang telah direbus dan potong
- 1 bungkus santan kara
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- secukupnya Air
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 3 cm kunyit