Langkah Mudah untuk Membuat Gulai tunjang #kitaberbagi yang Sempurna

Dipos pada December 28, 2021

Gulai tunjang #kitaberbagi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai tunjang #kitaberbagi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai tunjang #kitaberbagi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tunjang #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tunjang #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai tunjang #kitaberbagi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai tunjang #kitaberbagi memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masakan khas minang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tunjang #kitaberbagi:

  1. 1 kg Tunjang sapi ()
  2. 10 butir Bawang Merah ()
  3. 5 butir Bawang putih ()
  4. secukupnya Cabe
  5. 1 ruas jempol Lengkuas ()
  6. 1 ruas jempol Jahe ()
  7. 1 ruas jempol Kunyit ()
  8. secukupnya Ketumbar
  9. 2 batang Sereh ()
  10. 3 lembar Salam ()
  11. 3 lembar Daun jeruk ()
  12. 1 lembar Daun kunyit ()
  13. Bumbu one (optional, bisa dicari dipasar bentuk bubuk)
  14. Secukupnya Minyak untuk menumis
  15. secukupnya Santan kelapa
  16. Secukupnya Garam
  17. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tunjang #kitaberbagi

1
Bersihkan tunjang sampai bersih,dan bakar sedikit agar bulu" halusnya hilang
2
Setelah bersih,rebus dengan air mendidih sampai matang, (keadaan tunjang masih blm empuk)
3
Lalu setelah direbus pertama kali sisihkan,setelah itu rebus kembali dengan panci presto,kl kalian gak punya panci presto,bagian ini bisa di skip
4
Lalu siapkan bumbu", haluskan semua bahan,kecuali salam,daun kunyit,daun jeruk dan sereh,setelah halus sisihkan
5
Tumis bumbu halus tadi,bersamaan dengan daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan sereh,sampai harum. Setelah harum masukan bumbu one, lalu tumis kembali
6
Setelah bumbu harum,masukan santan cair,lalu aduk hingga rata
7
Tunggu sampai mendidih,lalu masukan tunjang yang sudah direbus(presto) tadi. Aduk sampai rata.
8
Setelah itu masukan,garam,penyedap.aduk hingga rata (menggunakan api kecil)
9
Tunggu hingga tunjang empuk dan meresap.
10
Setelah itu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai aceh udang kentang kuah kental

Gulai aceh udang kentang kuah kental

Rasanya gurih, lemak, manis, pedas

Tuna Masak Gulai Aceh

Tuna Masak Gulai Aceh

Masakan satu favorit suami yang lahir dan besar di Aceh. Sampai sampai setiap saya Jawa dan atau via Jakarta pergi training pun mesti singgah di Bou tersayangnya untuk minta dibuatkan bumbu masakan kegemarannya ini. Akhirnya pun saya belajar membuat sendiri agar tak harus makan menunggu pulang dari jakarta. Dan satu hal yang paling utama, memboyong bibit daun kari untuk ditanam di Papua. (Abaikan gambar nasi dan tumis tauge) :)

8 porsi
Gulai Cecek / Kikil

Gulai Cecek / Kikil

Ada stok kacang panjang, nangka dan kikil di kulkas, Alhasil suami request sekali sekali dimasak Gulai aja , karena lagi bosen klo di tumis lagi 🀭🀭 Cuss dek eksekusi dengan bahan2 yang ada di kulkas untuk suami tercinta 😁 Berikut gulai kikil / cecek ala mama Iqi 😎 Porsi ber2 utk 2x makan yaa

+- 30 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Kikil , tempe dan kacang panjang jadi 1 😁

Gulai Nangka kikil ala padang SimpleπŸ‘

Gulai Nangka kikil ala padang SimpleπŸ‘

Coba coba bikin masakan fav bapa negara di rumah taunya babeh demen makannya wkwk pdhl coba coba ala rumah makan padang ternyata enak πŸ˜ŠπŸ‘ silahkan di coba

4 orang
Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Bosan dengan tongkol goreng... coba yang ini.

5 porsi
45 menit
Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami

Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami

Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada. Penasaran, saya intip cara memasak tetangga saat rewang hehe. Sedikit modifikasi saya tambah ikan salai. Jadilah Gulai Kare pedas Terong dicampur ikan salai. Rasanya muantap. Gimana @niungniung dan @itikkecil pernah coba masakan ini, kuy dicoba ya. Enak banget #IkanSalai #KareTerong #ResepWongkito #WongkitoGalo #IkanAsap #IkanSalai

3 orang
40 menit
Gulai nangil (nangka kikil)

Gulai nangil (nangka kikil)

Dianterin nangka muda sama tetangga dan dikasih rendang jengkol, jadi nya sekalian aja bikin temen nya jengkol daripada sendirian 😁

Gulai tunjang ala2 simbok

Gulai tunjang ala2 simbok

Ceritaaaa nya,mommy2 kece harus cobain resep ini🀣🀣😍😍😍😘😘😘

Gulai Kikil

Gulai Kikil

2 porsi
Gulai Tunjang (gulai kikil)

Gulai Tunjang (gulai kikil)

Masakan Minang, kesukaan 😍

Gulai Pliek (sayur khas Aceh)

Gulai Pliek (sayur khas Aceh)

Semenjak pulang ke Aceh lidah saya disuguhi berbagai macam masakan Aceh dengan bumbu-bumbunya yang khas, kali ini bersama Bapake saya belajar membuat gulai (gule) plik. Gulai ini berisi beberapa jenis sayuran dan dimasak dengan menambahkan bumbu khas Aceh yaitu "Plik" (berasal dari kelapa yang difermentasi), bagi masyarakat Aceh ini adalah makanan istimewa dan pasti ada dalam acara-acara adat di Aceh. 😊😊

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Lagi pengen makan ikan 😊🐟 Note: ikan juga dapat dimarinasi dengan bumbu halus sebelum dimasak. Source: Dita Damayanti

Gulai Kikil Ala Rumahan

Gulai Kikil Ala Rumahan

Jika sedang bosan dengan masakan daging, tidak ada salahnya untuk mencoba masakan ini

3 orang
45 menit
MPASI 8+ Gulai Ikan Kembung

MPASI 8+ Gulai Ikan Kembung

Takaran di bawah sudah sesuai untuk bayi usia 6-8 bulan ya mams. Jadi tinggal menyesuaikan tekstur aja Untuk ikan nya bebas mau apa aja sesuai stok yang ada di rumah. Kalau nina, ikan dibersihkan hingga bersih,lumuri jeruk nipis dan bilas lalu ulangi beberapa kali. Selanjutnya kukus dengan potongan jahe hingga matang. Ikan siap diolah.

3 porsi
Gulai Aceh Pedas Daging

Gulai Aceh Pedas Daging

Terinspirasi dari masakan kesukaan saya yang selalu dibuatkan ayah saya ketika saya pulang dari asrama ^^ Tapi saya ganti dengan memakai daging dan rasanya lebih enak. ini resep kreasi saya kalau ada kesalahan maklum saya masih SMA jadi belum terlalu berpengalaman. Note : kali ini saya foto pakai camera yang bagus biar kayak di resep-resep TOP hehehe ^^

3 porsi
50 menit