Cara Gampang Membuat Gulai Kikil yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 20, 2023

Gulai Kikil

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kikil yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kikil biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Kikil memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil:

  1. 250 gram kikil sapi yg sudah direbus
  2. 6 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 2 buah kemiri
  5. 3 buah cabe besar
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 1/4 sdt ketumbar bubuk (disangrai)
  9. 1 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 5 cm batang kayu manis
  13. 500 ml air
  14. 65 ml santan kental
  15. secukupnya Minyak
  16. secukupnya Garam, gula (pasir/aren), kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe2an.
2
Tumis semua bumbu halus bersamaan dengan bubuk ketumbar, bubuk kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis dan lengkuas. Tumis sampai harum dan bumbu mulai berubah warna menjadi lebih gelap.
3
Masukkan potongan kikil yang sudah direbus
4
Tuang air yg sudah dicampur dengan santan kental.
5
Tambahkan gula,garam, dan kaldu jamur sesuai selera, lalu masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur jagung

Gulai telur jagung

Anak² doyan makan.. karna buat anak² jd cabe na aq pake sedikit aja #CookpadCommunity_Lampung #PejuangGoldenApron2

Ayam gulai

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Ayam Gulai Santan

Ayam Gulai Santan

Hari ini request nya ortu cowok mau makan ayam Santan hayook dimasak.. Mari kita eksekusi ya 😊 Anak2 g suka pedes jadi cabenya g dibanyakin #SiapRamadan #AntiRibet #AhlinyaAyam

3 porsi
Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Kepasar nemu udang seger. Yaudah kepikiran bikin gulai udang kacang panjang. Kebetulan kacang panjang masih ada dikulkas. Yaudah langsung beli udangnya. Mami eksekusi deh. #siapramadhan

Gulai Cumi Campur Timun(tanpa santan)

Gulai Cumi Campur Timun(tanpa santan)

Kebetulan di kulkas ada cumi,bingung mau masak apa krn di rumah yg suka cumi hy sy & suami,jadi masak gulai aja deh

2 orang
30 menit
Gulai Ayam (Khas Padang)

Gulai Ayam (Khas Padang)

Penasaran bgt sm resep mba olive ini. Sebelumnya blm pernah buat dan tertarik. Cookmark dan udh bosan dengan menu itu-itu aja... Lgsg cuzzz buat...duuhhh enaaakkk bgt... Cm kurang kuning dan merah punyaku, ini kunyit & cabenya kecil... Next buat lg ditambah rawit merah biar ada pedes-pedes huuhhh haaahhh... Source : olive bunda qonita #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #bundarazs #ayamgulaikhaspadang #ayamgulai #masakitusaya #ahlinyaayam

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Makanan ini sedap dan selalu bikin kangen. Siap-siap tambah nasi ya kalau lauknya seperti ini hihi

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Salah satu olahan ikan keluarga kami yang ngga kalah enak nya, pedes, seger. Apalagi ditambah nasi panas, mmmyummy

Gulai 3T Super Simple

Gulai 3T Super Simple

3T - Telur Tempe Tahu hahaha

3 porsi
Gulai nangka sederhana ala mom'sAL

Gulai nangka sederhana ala mom'sAL

Hari kamis persiapan masak buat nanti sore buka puasa supaya lebih menyerap sayur nangkanya... 👩‍🍳 #pejuanggoldenapron2

Gulai udang telor kacang panjang

Gulai udang telor kacang panjang

Kali ini pengen gulai kacang panjang tapi pake cabe rawit ga digiling hehehe...yg mau coba bebas ya cabenya boleh dicampur giling dengan bumbu halus boleh juga seperti saya buat ini.

Gulai Pakis (Taghuk Paku)

Gulai Pakis (Taghuk Paku)

Sayur pakis ( Taghuk paku) sebutan dari asal daerah Ibuku merupakan sayur yg nikmat banget dan merupakan sayur kesukaan Ibuku, ini sayur mudah di dapat, banyak terdapat di belakang rumah nenekku. Jadi kalau mau masak sayur pakis tinggal petik saja( jika berada di kampung nenekku) kalau di tempat ku sekarang mesti belilah🤪.. pohonnya pun disini aku tak pernah terlihat.. Selain nikmat sayur pakis kaya akan manfaat Dilansir dari Healthy Focus, pakis kaya akan nutrisi, namun rendah karbohidrat dan lemak. Kandungan nutrisinya di dalam sayur pakis meliputi: 1. Vit A, 2. Potasium,( meningkatkan kesehatan jantung) 3. Vit C 4. Zat Besi 5. Mangan ( mineral pembentuk enzim pencega osteoporosis)/ mengatur kadar gula dlm tubuh 6. Omega 3. Banyak kan manfaat nya.. jdi jangan ragu buat konsumsi pakis ya.. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #MasakanKhasBengkulu

Ayam Gule tanpa Santan

Ayam Gule tanpa Santan

#masakanayam_dianaaz Masak nya tanpa pakai santan ternyata enak juga...😋😍 . Sengaja sih ngga pake santan, krn seminggu ini sdh 2x ada menu pakai santan. Jadi biar ngga 'nek dan ngga nimbun kolesterol mulu heheh.... Lalu, pengen ngabisin stok dapur dan yg ada hanya ayam serta bumbu gule ini (yg sdh tersimpan 2 minggu lebih heheh..),,, Okey, sblm expired saya olah saja masakan ini.... 😋😋😋

Gulai ikan mas ala mama abang😍🤤

Gulai ikan mas ala mama abang😍🤤

tdinya bingung mau masak apa,pas sdh di pasar liat ikan mas nya melet2 dan akhrnya ada ide untuk membuat gulai ikan aduhaiii..

Gulai balungan ikan pari

Gulai balungan ikan pari

Minggu pagi liat2 isi pasar ada mbak2 bakul lagi potong2 ikan pari. Hemhh..cuss..pengen bikin gulai balungan

2 orang
Gulai Ayam

Gulai Ayam

January15, 2019 Menggoda bareng Padersay dgn tema Gulai... #goda_GulaiLuNdro #godapaders #goyangdapur #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders