Bagaimana Menyiapkan Gulai Aceh Pedas Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 12, 2022

Gulai Aceh Pedas Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Aceh Pedas Daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Aceh Pedas Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Aceh Pedas Daging , seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Aceh Pedas Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Aceh Pedas Daging biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Aceh Pedas Daging diperkirakan sekitar 50 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Aceh Pedas Daging bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Aceh Pedas Daging memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Terinspirasi dari masakan kesukaan saya yang selalu dibuatkan ayah saya ketika saya pulang dari asrama ^^ Tapi saya ganti dengan memakai daging dan rasanya lebih enak. ini resep kreasi saya kalau ada kesalahan maklum saya masih SMA jadi belum terlalu berpengalaman. Note : kali ini saya foto pakai camera yang bagus biar kayak di resep-resep TOP hehehe ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Aceh Pedas Daging :

  1. 22 buah cabai merah (ambil 2 cabai merah untuk dirajang)
  2. 7-10 cabai rawit (tergantung selera)
  3. 7 buah bawah merah (rajang)
  4. 1/2 tomat (dirajang)
  5. 250 ml air
  6. 200 gram daging has dalam
  7. 20 buah asam sunti
  8. 5 buah kemiri
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 tangkai daun temburu
  11. 1 sachet saus tiram
  12. secukupnya lada hitam
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya kecap asin
  15. bawang goreng
  16. sedikit jeruk nipis
  17. tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Aceh Pedas Daging

1
cuci daging sampai bersih lalu, potong dadu. berikan perasan jeruk nipis dan garam sedikit agar daging lebih segar.
2
tusuk daging tadi dengan tusuk sate. panggang daging tersebut kira-kira 5 menit.
3
blender sisa cabai merah, kemiri, cabai rawit, bawang merah, asam sunti, dan kunyit sampai halus.
4
setelah daging dipanggang, tumis bawang merah dan bawang putih bersamaan dengan cabai sampai harum. lalu masukkan bumbu yang sudah di blender
5
setelah tumisan agak mengering tambahkan air 250 ml perlahan sedikit demi sedikit, lalu masukkan daging yang sudah dipanggang jangan lupa untuk melepas tusuk satenya. setelah itu tambahkan garam, lada hitam, saus tiram, kecap asin secukupnya.
6
setelah 10 menit tambahkan daun temburu lalu tutup hingga sampai mendidih tambah tomat dan bawang goreng untuk pelengkap. taraaaa~ hidangan pun bisa dinikmati bersama keluarga di hari idul adha ^_^v

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Makan lauk ini serasa makan tunjang direstoran, tapi ini versi murah meriahnya, cukup pakai kikil sapi, tapi enak 👍👌, anakku malahan bilang ini gulai tunjang😺🤔🤗😋👍. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang

Gulai asam durian

Gulai asam durian

Lontong Gulai Cincang Ketofy

Lontong Gulai Cincang Ketofy

Resep pertama untuk tantangan mendapatkan Kalender Cookpad 😅😅. Dengan tema #TantanganAkhirTahun dan #MasakdiTahunBaru. Kebetulan sekali memang lagi semangat-semangatnya masak 😅😅😉

Gulai ikan mujair pawon si mbok 🐠🐟

Gulai ikan mujair pawon si mbok 🐠🐟

saya skip kayu manis krn sy tidak suka #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_bogor

Gulai kikil dan telur rebus

Gulai kikil dan telur rebus

"Jangan menyerah,nikmati hari-harimu dan tetaplah bersemangat,karna aku selalu ada untukmu"🤗 #Wanilahmeolahbeasa #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_kalsel #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

2 orang
1/2 jam
Gulai Kepala Kakap Merah ala Minang

Gulai Kepala Kakap Merah ala Minang

Gegara makan kepala ikan kakap merah ini suatu siang di RM padang yang baru buka, sepiring harganya lumayan, sayangnya porsi-nya 'penasaran'.. alias kurang banyak (haha!) sementara suami suka banget..Jadi kepikiran untuk belajar bikin sendiri. Hasilnya? Kata sang food critique yang 'difficult to please' ituh, "enak". Alhamdulillah, lolos uji verifikasi 😋😆🤣

2-3 orang
2 Jam
Gule dong menyok

Gule dong menyok

Ini jg resep.biasa aja, smg menginspirasi

15 menit
Gulai Cumi dan Kepala Tongkol 🍲

Gulai Cumi dan Kepala Tongkol 🍲

Source: @Lionie1305 Masih sisa kepala ikan tongkol di freezer, mau dibuat asam-asam tapi nanggung karena cuma 1 Akhirnya searching cookpad. jumlah bahan baku dan step ada yang aku ubah ya dari resep aslinya. #cookpadcommunity_jakarta

Ikan Tongkol Gule Aceh

Ikan Tongkol Gule Aceh

Assalamu'alaykum.. Sebenernya resep asli dari Aceh pake cabe kering ya mom. Tapi karna saya tak ada cabe kering, maka cabe biasa pun bolehlah. Oke yuk ke dapur! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Mingguke8

Gulai tunjang

Gulai tunjang

Gulai tunjang menu wajib di RM masakan padang, tunjang/ kikil berpadu dengan gurih nya santan dan rempah rempah membuat menu ini semakin lezat

Canai ayam gulai

Canai ayam gulai

Ibuku suka canai dengan tekstur krenyes.karna yg dijual gak krenyes,jadinya bikin sendiri buat nyenangin ibu.

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Tadi pagi belanja sayuran dekat rumah, nemu Kikil 2 macam.. Satu yg warna putih dan tipis, sy tdk tertarik krn warnanya kok bersih banget ya.. Nah yg kedua cukup menarik, warnanya agak kusam dan dagingnya lebih tebal.. Hihihiii.. Langsung sy beli sekalian bumbu Gulai Mamasuka.. Rasanyaaaa.. Alhamdulillah sekeluarga langsung suka..

5 porsi
45 menit
Gulai pakis + kikil

Gulai pakis + kikil

Suami request dimasakin gulai pakis, dia suka banget sama masakkan khas sumatra apalagi kalau aku udah masakin kuah eung kot khas aceh makin gak brenti2 makannya karna khas daerah nya suami 😁🤭🥰 next aku update masakan aceh yah 😉😉😘😘

20 menit
Asam padeh aka gulai gadang

Asam padeh aka gulai gadang

Love you Ibu to the moon and back because you are you...😘😘😘😘 😘 #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen

Gulai Daun Singkong Sederhana

Gulai Daun Singkong Sederhana

Gulai Ayam Kikil Tahu

Gulai Ayam Kikil Tahu

#Recook_Phie_kitchen Saya suka banget sama kikil. Pas banget ke Fresh Market Cibubur msh ada kikil yg ud matang tinggal olah. Berhubung Pak Su dan anak2 ngga suka kikil, pas banget nih nemu resep gulai ayam tahunya Mbak Phie. Jadi saya campur kikilnya dengan ayam dan tahu, klop dengan kegemaran tahu di rumah, langsung aja kita kemon..😊😊

Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

#23 #pejuanggoldenapron2

Gulai Daun Singkong TulYam

Gulai Daun Singkong TulYam

Gokil (Gulai Nangka Kikil)

Gokil (Gulai Nangka Kikil)

Nangka muda sudah nginep nyaman di kulkas 2 hari. Tulang ayam dg sedikit dagingnya setia menunggu di freezer jika sewaktu-waktu dibutuhkan kaldunya. Melongok ke tukang sayur mengintip kikil sedang memanggil-manggil. Jadilah mereka gulai nangka kikil yg akhirnya nyempil di perut kami siang ini. Gokil ya 😜 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #rainbowkitchen #gulainangka

6 Porsi
60 Menit