Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kambing yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai kambing memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 250 ml santan kental
- 700 ml santan encer
- 50 gr cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 btr kemiri
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt bumbu gulai bubuk
- 2 sdm kelapa sangrai yg sdh dihaluskan
- 1 bh asam kandis
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 btg kayu manis
- 1 bh pekak
- 2 bh bunga lawang
- 3 btr cengkeh
- secukupnya Garam, gula
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing
