Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gule Kambing/Sapi yang Lezat

Dipos pada October 17, 2021

Gule Kambing/Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Kambing/Sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Kambing/Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule Kambing/Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Kambing/Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule Kambing/Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gule Kambing/Sapi memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing/Sapi:

  1. 500 gr Daging Kambing/Sapi
  2. 1,5 ruas jari Kunyit
  3. 1,5 ruas jari Jahe
  4. 10-12 siung Bawang Merah
  5. 3-4 siung Bawang Putih
  6. 3 butir Kemiri
  7. 1-2 bh Cabe Merah
  8. 5-7 bh Cabe Rawit (kalau suka pedas)
  9. 2 lembar Daun Jeruk
  10. 1 batang Sere
  11. 1 sdt munjung Ketumbar
  12. 1/2 sdt Jinten
  13. 12-15 butir Merica
  14. 1/2 ruas jari Pala
  15. 2 ruas jari Kayu Manis/Keningar
  16. 3-4 bj Cengkeh
  17. 10-15 lembar Daun Kari/Koro Belek (boleh tdk pakai)
  18. Secukupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing/Sapi

1
Cuci dan potong daging sesuai selera
Gule Kambing/Sapi - Step 1
2
Siapkan semua bumbu
Gule Kambing/Sapi - Step 2
3
Ketumbar, jinten, merica, pala, kayu manis, cengkeh disangrai sampai harum. Sisihkan kayu manis + cengkeh
Gule Kambing/Sapi - Step 3
4
Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri + bumbu yg sdh disangrai (langkah 3; kecuali kayu manis + cengkeh)
5
Tumis/gongso bumbu yg sudah dihaluskan + kayu manis + cengkeh + sere + daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya
Gule Kambing/Sapi - Step 5
6
Masukkan daging, aduk rata, biarkan sampai daging keluar airnya
Gule Kambing/Sapi - Step 6
7
Masukkan santan, aduk rata, biarkan sampai mendidih
Gule Kambing/Sapi - Step 7
8
Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kalau air berkurang, tambahkan lg air secukupnya. Lakukan berulang sampai daging benar2 empuk
Gule Kambing/Sapi - Step 8
9
Tambahkan daun kari/koro belek (kalau ga ada ga usah gpp kok). Jangan lupa tes rasa ya
Gule Kambing/Sapi - Step 9
10
Taburi bawang goreng, siap disajikan.
Gule Kambing/Sapi - Step 10
11
Selamat mencobaaa!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Sewaktu pergi menunaikan ibadah haji , ternyata anak anak motong kambing disisakan 2 buah paha di freezer. Langsung eksekusi apalagi suami suka walaupun sudah lansia bolehlah menyantap menu yang satu ini yang penting bumbunya berani rempah insya Allah tidak menjadikan penyakit tapi justru obat yang penting tidak terlalu sering . Rasanya mantul dengan bumbu rempah kering dan basah boleh dicoba. 21 Januari 2019 #03 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

Gulai Daun,Bunga Pepaya Tongkol Suir

Gulai Daun,Bunga Pepaya Tongkol Suir

#justsharing #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gulai kambing

Gulai kambing

Gule kambing ala RM. H. Harris Bandung

Gule kambing ala RM. H. Harris Bandung

Saya paling suka gule kambing di sini, nyunda bangetttt rasanyaaaa agak manis…ditambah acar yg agak agak asem, jdnya jossss

260. Gule Daging Kambing

260. Gule Daging Kambing

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1442 H ya cookpaders 🙏🏼 Ini pertama kalinya bikin gule bumbu ngulek sendiri, biasanya beli bumbu instan biar masak gak ribet. Tp ntah ada angin apa kok pengen bumbu sendiri. Nemu resepnya mbak @olive1994 kemarin pagi, dan langsung eksekusi. Alhamdulillah rasanya mantap. Saya banyakin kuahnya karena anak2 suka yg berkuah. Cekidot link resep asli dibawah ya 👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/13379270-gulai-kambing?invite_token=rTam9ZhnrDixfBdMz3cPMNtL&shared_at=1626848498 #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Gulai pedas tongkol kacang panjang

Gulai pedas tongkol kacang panjang

#166. Gulai Jengkol Ikan Tongkol

#166. Gulai Jengkol Ikan Tongkol

Moms ada yang suka ama jengkol? Aku termasuk salah satu yang doyan banget ama jengkol 🤣🤣 Walaupun setelah makan, baunya semerbak aduhai yeesss 😄😄 Karena harga jengkol masih mehong, jadi beli dikit aja yang penting bisa dinikmati 😊 #Cookpadcommunity_Medan

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini pertama kalinya aku masak gulai kambing. Resep aku dapat dari dapurnya bunda Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi. Awalnya agak ragu mau bikin soalnya daging kambing aromanya tajam (prengus). Ternyata setelah aku coba hasilnya tidak mengecewakan. Trimakasih bunda Tintin...Nyesel dech tadi cuma masak sedikit... Lain kali mesti bikin lagi nih.

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Assalamualaikum Ada daging kambing pastinya lansung terlintas di benak kita waaaaah bikin masakan timur tengah aja enaaak wesss😋 sebenarnya daging kambing ini bisa dibuat masakan apa aja, tidak harus masakan khusus timur tengah, cuma kadang yg sudah terekam di benak kita daging kambing brhubungan dgn masakan timur tengah🤔 Ya udaa langsung eksekusi ajaaa bikin gulai kambing. Oh ya versi gulai kambing saya ini kuahnya tidak memakai santan jadi tidak eneq dan kental, cocok buat usia lanjut dan anak2.

Gule jerohan kambing

Gule jerohan kambing

#SiapRamadan menu berbuka lanjut untuk sahur

Gulai tongkol daun singkong

Gulai tongkol daun singkong

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini menu yang wajib ada sauat lebaran , buat kuah lontong,

Gulai Tongkol Buncis

Gulai Tongkol Buncis

Makanan yang selalu ada didaftar menu masakan mamah #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

4 porsi
Gulai kambing kurma

Gulai kambing kurma

Jadi karena bosen sama gulai kambing biasa, saya tertarik untuk mencoba gulai kambing kurma yang berasal dari Aceh ini.

Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing

Gule Tulang Iga & Jeroan Kambing

Ketika idul adha selalu dapet bagian daging kambing maupun sapi, tapi biasanya dalam satu bungkus tidak hanya daging saja, biasanya selalu dicampur tulang & juga jeroannya. Untuk daging kambingnya sudah saya buat sate, nah Skarang tinggal sisa iga & jeroan kambingnya. Kebetulan saya punya sisa bumbu gule yg sudah saya tumis & siap pakai. Dari pada kelamaan di kulkas akhirnya iga & jeroan kambingnya saya masak gule j... #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian

5-6 orang
2 jam
15. Gulai Tongkol Asam Pedas

15. Gulai Tongkol Asam Pedas

Saya dan keluarga suka dengan berbagai macam olahan ikan tongkol. Kali ini saya mau share lagi resep terbaru saya. Kenapa rawitnya gak ikutan diulek? Karena ga semua anggota keluarga tahan pedesnya rawit jadi kalo ada yang doyan pedes bisa deh tuh langsung kunyah rawitnya hehe 😉 Cusss moms ini resepnya... yuhuuuu...^^ #Berburucelemekemas minggu ke-6 #Resolusi2019 #cookpadcommunity_binjai #Resep_Almi

3 porsi
Gulai kambing ndeso ala chef lia

Gulai kambing ndeso ala chef lia

Pas banyak daging kurban tapi males kalau masaknya terlalu tibet, akhirnya di masak gulai yang simpel

5 porsi
30 menit
65 Gulai Tongkol Kacang Panjang

65 Gulai Tongkol Kacang Panjang

Gulai tongkol asam pedas sunti

Gulai tongkol asam pedas sunti

Gulai tongkol asam pedas Sunti, karena ayah ku pengen makan gulai tersebut, aku coba tes membuat gulai tongkol asam pedas Sunti,gulai ini merupakan gulai perdana kali aku buat . Saat pertama kali aku memasak gulai ternyata seru juga

Gulai kambing indofood

Gulai kambing indofood

Beli daging kambing tapi gak tau dimasak apa. Mngki ini yang paling gampang.