Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan mujahir yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ikan mujahir yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan mujahir, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan mujahir di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan mujahir oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ikan mujahir memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mujahir:
- 1/2 kg ikan mujahir yg sudah di bersihkan (potong sesuai selera)
- 2 bh kentang
- 2 bh terong
- 1 bh labu siam
- 1/2 kg santan
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai di geprek
- sesuai selera Gula/penyedap
- Bumbu halus :
- 1 ons cabe keriting (sesuai selera)
- 5 bh cabe rawit merah
- 1,5 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 2 bh bawang putih
- 5 bh bawang merah
- Secukupnya Garam
