Sore-sore begini enaknya membuat Kepiting Gulai daun ubi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kepiting Gulai daun ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kepiting Gulai daun ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepiting Gulai daun ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepiting Gulai daun ubi sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Kepiting Gulai daun ubi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Kepiting Gulai daun ubi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting Gulai daun ubi:
- 1/2 kg Kepiting
- 1/2 ons cabe rawit (sesuai selera,karena sy suka pedes)
- 4 buah bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 buah sereh
- 1 ruas ibu jari (lengkuas,jahe,kunyit)
- 1 buah asam gandis
- 3 buah asam cekala
- Santan
- Daun ubi
- garam
- air
- ketumbar secukupnya(sangrai bentar biar wangi)
