Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan mas yang Enak

Dipos pada March 31, 2022

Gulai ikan mas

Bagaimana membuat Gulai ikan mas yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan mas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan mas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan mas diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan mas oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai ikan mas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Panen ikan mas & mujaer hihi jng bosan yah krn 70% masakan yg saya buat dicookpad ni rata" hasil panen.. maklum tinggal dikampung masi banyak sawah & empang #Pamulang alias tangerang selatan merantau kena gusur dr Pondok indah gegara dijadiin Mall rumahnya thn 2000 lalu ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ Btw saya buat porsi banyak coz sekalian bagiin tetangga jg biar berkah & yg saya tulis di sini porsi sedikitnya yah biar gk bingung + perbandingan sma punya saya yg banyak hehe, NB : tetangga pd bilang rasa gulai makanya saya tulis gulai padahal saya mah niat buatnya bumbu kuning cuma ditambah santan aja hihi ya apalah apa aja yg penting pd syuka๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:

  1. 4 Ikan mas besar/bebas (me:50kecil)
  2. 1 jeruk nipis/limo (me asli:3)
  3. 1 kelapa (1liter encer & 1piring santan kental)
  4. sere salam lengkuas digeprek
  5. Secukupnya garam, royko, minyak
  6. bumbu yg dihaluskan :
  7. 12 kemiri
  8. 12 cabe merah
  9. 7 bawang merah
  10. 1 jahe
  11. 3 kunyit
  12. 3 bawang putih
  13. 3 belimbing besi (me:gk pke)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas

1
Rendam ikan dg jeruk nipis selama 1jam utk ngilangin bau amis
Gulai ikan mas - Step 1
2
Haluskan semua bumbu termasuk lengkuas sere salam lalu tumis hingga harum
Gulai ikan mas - Step 2
3
Masak air santan encer hingga mendidih lalu masukan ikan garam&bumbu yg sudah ditumis td -+20menit sampai ikan empuk&dirasa matang, terakhir masukan santan kental&sasa/penyedap makanan jika suka aduk terus perlahan agar santan tidak pecah&ikan tidak hancur.. cek rasa angkat
Gulai ikan mas - Step 3
4
Sanjikan hangat".. segeeeeeeer๐Ÿ˜Š semoga bermanfaat
Gulai ikan mas - Step 4
5
Gulai ikan mas - Step 5
6
Note : Jika ingin lebih kental dr 1 kelapa santannya dibagi 2 yah, buat santan kental dlu 1piring&sisanya santan encer 1 liter/bs -+ sesuai selera๐Ÿ˜Š
Gulai ikan mas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Lele

Gulai Lele

#masakanrumahan

Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin)

Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin)

#5resepterbaruku Hemm..Lagi pengen masak cumi asin..Kebetulan masih ada sisa lele kemaren Trus di mix deh..Jadinya tara..Gulai Asam Lemisin (Lele Cumi Asin)..

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

#BikinRamadanBerkesan

4 Porsi
40 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Berhubung makanan kesukaan suami Gulai Kepala Kakap, akhirnya aku minta dibelikan ikan kakap buat praktik. Buat first time kata PakSu lumayan enyak. Jadi seneng. Secara doi kalo bilang enak berarti enak beneran. Kalo diem aja baru deh kita harus eksperimen lagi๐Ÿ˜‚ Nah, biar gak lupa, aku save lagi. Buat dibuka sewaktu-waktu ๐Ÿ˜

Gulai ikan sale

Gulai ikan sale

ini kesukaan suami kebetulan masih ada ikan sale 4 ekor lg di kulkas dan lagi malas keluar rumah sementara perut dah lafaaaaaarrr, jadi bongkar kulkas ternyata bahan lengkap ya udah lanjut masak

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai #SiapRamadan

2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
Gulai kakap

Gulai kakap

Gule kakap, ahh cintanyaa dgn masakan satu iniii๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‚ Kmrn bli 3 potong kakap dipasar dptnyaa alhamdulillah besar2 35rb, dimasak sndri mayannn hasile bs makan sehari semalem itupun masi nyimpen sisa ikan dikulkas bwd 3 hari kedepan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Bli di resto (halllaahh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚) warung2an padang 70rb seporsi itupun dpt cm 1 bijik plus tulangannya yg gede2๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Gulai ikan sale

Gulai ikan sale

Gurih-gurih nyos ๐Ÿคค๐Ÿคค #pekaninspirasi

Gulai Ikan Baung Asap

Gulai Ikan Baung Asap

Dapet kiriman dari eyang nya anak2, ikan patin asep.. bingung mau di apain liat bahan2 eeh jadi deeh Gulai ikan Asep ๐Ÿ˜

4 Porsi
30Menit
Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan

Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan

Menu ke #16 untuk #bikinramadanberkesan Gulai kepala ikan masakan yang mudah dan gampang untuk melengkapi menu di bulan ramadhan. Rasanya yang bisa dibuat sesuai selera, bisa pedas atau asam manis membuat menu ini cocok untuk mengembalikan semangat beraktifitas. coba deeh... ๐Ÿ˜Š

Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai

Gulai Pucuk Ubi & Ikan Salai

Masakan ini khas Rokan Hulu, Riau. Kampung numpang besar ayah asya. Kebetulan didepan rumah ditanaman daun ubi. Jadi enggak perlu beli kalau masak pucuk ubi dan ikan salai. Ikan salainya yang patin. Kalau yang lele ayah asya enggak suka. #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #Pekan_Riau #PekanInspirasi

Gulai Cabe Ijo Nila Campur Belimbing

Gulai Cabe Ijo Nila Campur Belimbing

Salah satu menu favorit keluargaku adalah gulai, terutama gulai nila. Kali ini saya coba ganti cabe merah keriting dengan cabe ijo keriting. Ternyata lebih enak menurut lidah saya, dan aroma cabe ijonya pun bikin manggil2 buat makan :D

Ikan Bakar Bumbu Gulai

Ikan Bakar Bumbu Gulai

Yah kayak judulnya, bumbunya yah emng bumbu gulai. Td sih masak 2 ekor aja (sekilo dpt 4ekor)

Gulai ikan gabus

Gulai ikan gabus

Ikan gabus atau ikan kutuk terkenal dengan manfaatnya yg kaya omega3 dan baik untuk kesehatan, walau ikannya susah didapat... Cari2 di pasar ehh pas nemuin nich Suamiq kebetulan suka banget sama ikan yang satu ini, kali ini dia minta untuk digulai... Ayo bund.. Di coba...

Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru

Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru

Ada ikan salai nih di dapur... Jd aku nyoba nyoba kombinasiin sama jengkol.. Eh alhamdulillah ini enak tenan loh..nambah nafsu makan..