Cara Gampang Menyiapkan Gulai tongkol pedas yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 14, 2022

Gulai tongkol pedas

Bagaimana membuat Gulai tongkol pedas yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai tongkol pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai tongkol pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tongkol pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai tongkol pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai tongkol pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#BikinRamadhanberkesan menu andalan nih....gulai tongkol..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol pedas:

  1. 1 ekor ikan tongkol (goreng jgn trllu kering)
  2. 6 buah tempe bungkil malang
  3. 1/2 ikat kacang panjang
  4. 600 cc santan kental
  5. secukupnya air(kira2 250cc)
  6. bumbu halus:
  7. 6 buah bawang merah
  8. 4 buah bawang putih
  9. 2 buah cabai merah
  10. 17 biji cabai rawit
  11. 2 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 3 butir kemiri
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdm lada bubuk
  17. secubit pala
  18. bahan tambahan:
  19. 2 batang serai(geprek)
  20. 2 lembar daun salam
  21. 3 lembar daun jeruk purut
  22. secukupnya garam
  23. secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol pedas

1
Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam,dan daun jeruk purut sampai harum.lalu tambahkan sedikit air(kira2 250 cc/ sesuai selera)
2
Lalu masukan tempe aduk rata dan diamkan beberapa saat.
3
Setelah itu masukan kacang panjang dan santan kental.masak dg api kecil dan masak sampai mendidih.
4
Terakhir masukan ikan tongkol dan tambahkan garam dan kaldu bubuk.tes rasa,jika sudah pas mtikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Patin khas Riau

Gulai Ikan Patin khas Riau

Gulai ikan teri jengkol

Gulai ikan teri jengkol

Gulai kakap padang

Gulai kakap padang

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Masih menu ikan2 an ya mom, jgn bosen2 makan ikan, selain bergizi rasa nya juga enak...kayak iklan masyarakat aja yaa...😁😁

Tiga porsi
Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau)

Masaknya tdk serumit yg dibayangkan,gampil surampil, daging ikan patinnya lembut bgt, asam pedasnya dpt mknnya pake nasi hanget 😋😋 👌 Krn ini bumbunya tdk ditumis dl jd masaknya hrs sampai bnr2 matang ya bumbunya spy tdk berasa bumbu mentah dan ini dimasak tanpa santan.. ²³⁰⁶¹⁹ Source : blogspot #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaipatinasampedas #bydapurdien

Gulai ikan nila pedas

Gulai ikan nila pedas

2 porsi
Gulai Ikan Gabus Panggang

Gulai Ikan Gabus Panggang

Di Lampung banyak sekali jenis ikan ini.. Dan paling enak dimasak dg santan dan rasanya pedas😋

Lele Gulai Kuning

Lele Gulai Kuning

Gulai ikan simbloo

Gulai ikan simbloo

Pengin nyoba menu baru,spya besok bisa pnya resto😀

Ikan Gulai Kuning

Ikan Gulai Kuning

Khas padang

Gulai Lele #SelasaBisa #BikinRamadhanBerkesan #no1

Gulai Lele #SelasaBisa #BikinRamadhanBerkesan #no1

Pengen madak ikan lele tapi ga mau digoreng doang.. dah biasa.. ^.^ Jadi, coba2 deh buat resep baru tp tetep simpel.

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Untuk yang males masak sayur sendiri, lauk sendiri ini bisa di coba loh Sekali masak lauk plus sayurnya dah gak repot lagi deh 😆 Ikan sesuaikan selera yaa makk #SiapRamadan

Gulai Patin tampoyak /Durian

Gulai Patin tampoyak /Durian

Sebenarnya sy orang jawa, krn tinggal dipalembang, sy suka Masakan ini, perdana sy....

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

30 menit
Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Kmrn sore si abang bilang pengen banget makan gulai kepala ikan. Padahal tau istrinya ini keahlian masaknya pas2an, yg taunya cm nyambel, numis, goreng sm bikin sop. Tapi baiklah demi si abang tercinta yg sedang puasa, apa sih yang gak??? Hahaha...

Gulai Kakap

Gulai Kakap

Menu favorit keluarga saya adalah semua olahan ikan.. ga heran kalau dalam 1 minggu, pasti ada aja masak ikan.. kali ini yuk icip resep gulai ikan sederhana berikut.. 😊

10 porsi
30 menit
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

2 Porsi
40 Menit
Gulai Kuning Ikan Tongkol

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Saya adalah pribadi yang lebih memilih ikan di bandingkan dengan daging 😁😁😁 sehingga dalam seminggu itu pasti kebanyakan menu nya ikan, kalo daging paling sekali atau dua minggu sekali saja. Mau di sambal atau di gulai, semua saya suka. Banyak orang gak mau ikan karna kata nya bau amis ya, padahal gak akan bau amis kalo bener cara nyuci dan mengolah nya. Makan ikan itu sehat dan sangat bagus untuk tubuh kita, karena mengandung banyak vitamin dan protein serta gak akan buat sembelit karena ikan itu mudah di olah oleh tubuh. Tips cara membersihkan ikan agar tidak amis : 1. Pilihlah ikan yang masih seger (perhatikan insang nya harus berwarna merah kepink dan badannya kenceng) 2. Cuci ikan dalam air yang mengalir (kran yang dihidupkan) sampai bersih dan tidal ada bersisa darah bekas pemotongan. 3. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Boleh juga di tambahin dengan remasan daun jeruk. Diamkan minimal 30menit 4. Baru ikan siap di olah. 5. Kalau mau di simpan ke kulkas, simpan di wadah tertutup begitu selesai di lumuri dan simpannya di freezer. Note: ikan yang dari freezer setelah dikeluarkan dari freezer tidak bisa di masukkan lagi ya, maka sebaiknya di wadahin sesuai porsi kita pakai saja per wadahnya. Semoga bermanfaat ya 😍😍😍

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Kalo bosen dengan Ikan steam, sesekali boleh coba digulai, rasanya gurih banget 🤩

2-3 porsi
Gulai Ikan Jambal

Gulai Ikan Jambal