Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) yang Enak Banget

Dipos pada April 9, 2022

Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang)

Bagaimana membuat Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Salah satu menu kesukaan di RM Padang adalah gulai ikan. Berhubung ada anak kecil, pas bikin sendiri, ikannya difillet supaya nggak ada duri-durinya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang):

  1. 1 ekor ikan kakap, difillet
  2. 1/2 ikat kacang panjang
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 batang serai
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 1/2 pack santan instan
  13. secukupnya Garam
  14. sesuai selera Gula
  15. sedikit Kaldu jamur
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang)

1
Bersihkan ikan kakap, fillet dagingnya. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis kurang lebih 15 menit kemudian bilas dengan air bersih.
2
Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai
3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan santan, aduk rata
4
Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Jika sudah 1/2 matang, masukkan fillet ikan kakapnya.
5
Masak hingga ikan matang. Hidangan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Salem

Gulai Ikan Salem

Masakan praktis yang jadi salah satu kesukaan keluarga #AntiRibet

Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan

Gulai Kepala Ikan Kakap #bikinramadanberkesan

Menu ke #16 untuk #bikinramadanberkesan Gulai kepala ikan masakan yang mudah dan gampang untuk melengkapi menu di bulan ramadhan. Rasanya yang bisa dibuat sesuai selera, bisa pedas atau asam manis membuat menu ini cocok untuk mengembalikan semangat beraktifitas. coba deeh... 😊

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Kali ini masak request-an nya suami, yg entah kenapa katanya pengen bgt makan gulai kepala ikan kakap.. Ke pasar udah siang dan untungnya masih ada yg jual πŸ˜… Jadi dehh..hari ini bikin menu ini... Kalau kata org yg nyicip, enak bgt,kalah RM Padang! Wkwkkwkwkwkwk... Bisaaannnn.... Bikinn yukkk... Siapa tau bisa jd inspirasi menu berbuka besok kan yaa...

Gulai kuning ikan kakap merah

Gulai kuning ikan kakap merah

pagi2 udah cap cuss ke pasar sago pekanbaru nyari ikan laut yg segar2.. dapatlaah ikan kakap merah, segar..😍😚,, harga nya 70 ribu sekilo nya,, berat ikan kakap nya 1,5 kg lebih dikitt.. jadi enak nya diapainn ya,, krn aufa suka.. jadi di bikin aja lah gulai tapi gak pedess,, klo yg mau pedess..tinggal tambahin aja cabe nyaa.. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #SiapRamadan #SayangAnak #PekanInspirasi #SerbaIkan

30 menit
Gulai ikan tenggiri

Gulai ikan tenggiri

#SayaPejuangDapur #SayaPeduliKankerPayudara

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Bearawal dari belanja di bapak sayur yang tertinggal hanyalah ikan mas.. πŸ˜‚ secara belum pernah masak ikan mas takut amis, maka di cari lah resep darii cookpad dan terinspirasi dari mba anggraini oktora, menyesuaikan dg bahan yang ada didapur.. Jadi lah.. Lauk + sayur ini.. Hehe

Lele Asap Gulai Pakis

Lele Asap Gulai Pakis

MasyaAllah.... Masak gulai ini jadi ingat kampung nan jauh di mata. πŸ˜‚ Dari pada baper, mari eksekusi.. πŸ”ͺπŸ’ͺ😊 #cookpadcommunity_jambi #SiapRamadan

Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih

Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih

Ceritanya dibawain kakap dua ekor sama mertua, udah dibersihin pula. Duh, senangnya hati. Yaudah deh, cuss dibuat gulai, ini meskipun pake cabe, tapi kan cabenya cabe utuh yah, jadi ga pedes sama sekali. Anakku bisa ikutan makan deh jadinya. Aku cemplungin tahu putih sama kacang panjang buat pelengkap. Biar komplit gausah nyayur lagi.

2 orang
30 menit
Gulai Singkong Teri Tongkol

Gulai Singkong Teri Tongkol

Tiba tiba mellow 😒😒 kangen sama masakan ibuku gak pikir panjang lgsg aku tlp ibu ke kampung ujung2nya iya itu minta resep deh hehe lgsg belanja ke tkg sayur untung deket rumah garcep buat ini walau gak 100% sama kaya masakan ibuku tp rasa kangen terobati sukak banget sama nih gulai ❀️❀️

2-4 porsi
30 menit
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Lagi pengen makan ikan laut,ini resepku gulai kepala ikan. Kuahnya keset(hampir habis), di tinggal mencuci, tapi tetap lezat..

2 porsi
40 menit
Gulai Kepala Tengiri dan Telur

Gulai Kepala Tengiri dan Telur

Sering punya kepala tengiri sisa buat pempek dan siomay. Biasanya di pindang tau di lempar kesebelah rumah. Karena tukang sayur g lewat.. pulang ngajar perut lapar. Telur rebus berkatan juga numpuk. Hahaaa padalah cuma 4 butir aja dibilang numpuk. Mari berkreasi ala mak irit.

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Salah satu masakan favorit anak saya😊😊😊😍

Gulai ikan daun bawang

Gulai ikan daun bawang

Tadi ada penjual ikan keliling nawarin ikan kembung segar, saya pikir kayaknya enak di gulai pakai daun bawang batak, akhirnya beli sekilo. Tapi ini mungkin sedikit pedas bagi sebagian orang jadi silahkan dikurangi cabenya.

3 porsi
Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Ikan ayam ayam merupakan jenis ikan karang..texture kulitnya keras sekali, sebaiknya minta tolong ke penjualnya utk menguliti ikannya. Dagingnya tebal dan durinya sangat jarang. Kebetulan sy beli di superind* jd tinggal rekues mau dipotong kayak apapun bisa😁

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

#6. Gulai Ikan Patin ala Padang

#6. Gulai Ikan Patin ala Padang

Recook arisan buat Teh Renie Wisra, sekalian #bikinramadhanberkesan dengan menu ala masakan padang. Terimakasih resepnya Teh Renie...ini enak banget..πŸ‘πŸ‘

Gulai kepala kakap keto

Gulai kepala kakap keto

Ketika masak ini,gak nyangka akan seenak yg aku kira,enak banget , untuk ukuran makanan keto,aku dapat resep nya dari grup,dan aku recook dari Calista Food,tapi kalo kali ini aku pake daging kakapnya,