Bagaimana membuat Gulai kepala ikan kakap yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kepala ikan kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala ikan kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala ikan kakap sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan kakap memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kali ini masak request-an nya suami, yg entah kenapa katanya pengen bgt makan gulai kepala ikan kakap.. Ke pasar udah siang dan untungnya masih ada yg jual π Jadi dehh..hari ini bikin menu ini... Kalau kata org yg nyicip, enak bgt,kalah RM Padang! Wkwkkwkwkwkwk... Bisaaannnn.... Bikinn yukkk... Siapa tau bisa jd inspirasi menu berbuka besok kan yaa...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan kakap:
- 1 kepala ikan (belah 2,cuci dan beri air jeruk nipis)
- 1 buah santan kara (+air)
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong2
- 10 buah rawit merah (utuh)
- 1 btg sereh, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- Bumbu halus :
- 8 buah cabe merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit